‹ La Canne à sucreChapitre 6 sur 40 · III. — CANNE PINANG · texte numérisé non relu

III. — CANNE PINANG

Synonimie : Canne chinoise (à Bourbon),

Tibboo cappor (à Singapore et Malacca).

Cette canne, assez tendre, à écorce mince, est de couleur verte ; mais toute la surface de la tige et principalement le pourtour des nœuds sont couverts de cérosie d'un gris brun sale. C'est ce qui lui a valu, de la part des Malais, le nom de canne crayeuse.

canne à écorce poudreuse. L. Wray la désigne sous le nom de canne de Salangore et la considère comme la meilleure espèce cultivée dans les Détroits, et même, dit-il, dans le monde entier. A Bourbon et à Maurice, on est loin de partager cette opinion. La canne dite de la Martinique paraît être une sous-variété de la canne Pinang.

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