‹ La Canne à sucreChapitre 5 sur 40 · I. — CANNE BLANCHE · texte numérisé non relu

I. — CANNE BLANCHE

Synonimie : Saccharv/m Taitense L.

Canne Batavia (Réunion),

Canne jaune (Maurice),

Canne Bourbon ou d'Otahiti (dans l'Inde et aux

Antilles), Singapore cane, Tibboo Leent (Singapour), Tabor Otahiti (à Java). * Canne semi-dure, très longue, atteignant 5 à 6 mètres, ordinairement 3 mètres, le plus souvent couchée. Entre-nœuds mesurant 15 à 18 centimètres; couleur verdâtre, tirant sur le vert, teinte orangée sur la partie exposée au soleil. Fleurit en mai à Bourbon.

C'est cette canne magnifique, originaire d'Otahiti, disent les uns, de Madagascar, disent les autres, qui fit pendant de longues années la fortune de Bourbon et de Maurice. En 1840, elle fut atteinte d'une maladie qui obligea les planteurs à l'abandonner complètement pour d'autres variétés.

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