OBSERVATION VIII
Seconde vache castrée par nous-même. C’est une taurelière de huit ans appartenant à M. Colladon, à Vareilles (Yonne). Elle pèse 460 kgs et donne six litres de lait. Opérée le 12 août
NC 1
1925, elle n’en souffre aucunement. Le lait remonte à neuf litres. Nous l’avons aussi revue à Noël et bien que nous ne l’ayons pas pesée, nous estimons son poids à environ 600 kgs. Elle est en très bon état; le propriétaire la conserve encore.