CHAPITRE VII
RÉDUCTION CATALYTIQUE DU CARVACROL SOES PRESSION RÉDUITE
Généralités
L’hydrogénation du carvacrol a été déjà effectuée par Brunel (1) d’après la technique de Sabatier et Senderens.
L'auteur a constaté que ce phénol était assez difficile à réduire. La température du tube à catalyse était maintenue vers 195- 2000, et l'écoulement du liquide devait être réglé à 4 grs. à l’heure, la vitesse de l'hydrogène étant de 130 à 150 ces à la minute. Dans ces conditions, le liquide réduit était constitué par de lPhexahydrocarvacrol, ou carvomenthol, un peu d’eau et de carbure provenant de la déshydratation de l’alcool.