DES ALCOOLS SECONDAIRES
Sabatier et Senderens (1) ont montré que lorsqu’on fait passer sur une colonne de cuivre réduit, chauffé aux environs de 300, les alcools primaires ou secondaires, il y avait séparation d’une molécule d'hydrogène et formation d’aldéhyde dans le premier cas, et de cétone dans le second. En ne considérant que la formation de cétones à partir des alcools secondaires, on pouvait expliquer le mécanisme de cette déshydrog nation de deux façons différentes :
19 Les deux atomes d'hydrogène éliminés sont pris sur le même atome de carbone po tant la fonction alcool :