GRÈS NATURELS
5o Stères de bois. La cuisson est menée très lentement, elle dure environ une semaine. Un four ne peut faire que deux cuissons environ par mois; une semaine étant prise par la cuisson et une autre par l'enfournement et le défournement.
Certains grès sont salés, c'est-à-dire reçoivent une légère couverte alcaline obtenue par l'introduction de sel dans le four. Celte opération ne se fait qu'à la fin de la cuisson, on jette alors dans le four bien chaud loo'^g de sel par fournée. On vide le sel par les ouvertures de la voûte et on le répand avec une cuillère dans les diverses régions. On sale en deux fois. Pendant le salage on brûle des fagots; il faut compter 3oo fagots pour le petit feu du début et le salage. Une fois tout le sel jeté on bouche tous les orifices et on laisse refroidir.
L'encastage se fait en charge; on cale les grosses pièces avec des briques crues. Les ouvriers chargés de ce travail arrivent à utiliser tout l'espace du four avec beaucoup d'habileté. Ce sont les touries qui occupent la moitié basse du four, les autres pièces sont posées dans le haut.
Le grès du Beauvaisis a une cassure grise ou blanchâtre. Ce n'est qu'exceptionnellement qu'il a un^ pâte rougeâlre.
Les argiles ferrugineuses, employées dans la confection des grès industriels par quelques usines, sont déconsidérées par la plupart des fabricants qui n'ont pas cherché jusqu'ici à en tirer parti.
II. En Allemagne il y a une province particulièrement intéressante au point de vue de la fabrication courante du grès; c'est la partie du Westerwald voisine de Coblenz.
Il y a là de petites fabriques de faible importance, groupées dans une même région, absolument comme dans le Beauvaisis, à Hôhr-Grenzhausen, par exemple.
Celte industrie, quoique représentée par des entreprises occupant peu d'ouvriers, a pris une importance suffisante pour que l'on ait créé à Hôhr une École professionnelle destinée à former des céramistes capables de rendre des services à l'industrie locale.
La fabrication de Hôhr est alimentée par les gisements de
