TITRES MILITAIRBS ET PROFESSIONNELS DB PARMENTIER
Professeur k I'CcoIe de boulangerie et membre da conseil d*administration de cettedcole, 1780.
ou, de loute anciennete, inspeclion sur les livres en tout genre. Avant rinvention de rimprimeric, les librairos qui faisaient transcriro les manuscrits en apportaient les copies aux comrnissaires nomm<is par la Paculte qui avail pour objei la science dont leurs Hvres traitaient : apres cette epociue, elles unt continued d'avoir inspection sur les impriincurs et les libraires, et ce n't^tait qu*apr(^s qu'elles avaient donn^ lour approbation sur les manuscrits qu*on obtenait le privilege de les faire iinprimer.
Gcux qui son! chargt^s de I'exanien des ouvragcs ne doivcnt rien laisser passer eontre la religion, les niceurs, le roi, ni T^tat, ,ni souffrir aucunes personnalitt^s : les censeurs en m^decine ont un soin de plus, celui d*examiner la doctrine, d'autant que des principes faux peuvent, au ddpens de la vie des citoyens, induire en erreur ceux qui les adopteraient. Dans diff^rents temps, il y a eu des autcurs qui ont voulu se sonstraire k cette censure et qui ont fait imprimer sans approbation : un grand nombre d'arr^ijs les ont ramen^s au devoir. Le 1*^ juillct 1542, un arrdt du Parlement, k Toccasion d'un livre de religion, intitule ; Instiiutio religionis chrislianaBj Authore Calvino, dc^fendit dMmprimer nt de vendre aucuns livres, non approuv<^s.
Par un autre arr6t du 15 juillet 1575, le Parlement confirma la censure des livres en medecinc et en chirurgie aux docteurs de la Faculty (le m^decine. Ce fut un ouvrage qu'Ambroise Par^, premier chimrgien du roi, imprima sans son attache, qui y donna lieu. Le 16 Janvier 1578, il sortit encore un autre arri^t du Parlement, qui, en conilrmant les pr^ ct^dents, permit aux docteurs de la PaculU§ de medecinc do faire saisir les livres qu'elle n'aurait point approuv^s.
Le 19 mars 1619, le Parlement, par un arrt^t, confirma la saisic d'un livre compos<^ par Jean Launay, chirurgien de Paris, et imprim^ sans le visa de la Faculte de m^decine et ddfendit audit Launay de prendre k Favenir la quality de niattre de la Faculty de chirurgie. Par une sentence de M. le pr<^v6t de Paris, en date du 23 aout 1672, il fut ordonn^ que la FacuIUi de m^decine examinerait un livro intitulii les Fleurs tVHippocratey compost par Jean Michault, chirurgien, imprim^ sans approbation et saisi par elle, auparavant de faire droit : et par unc* sf'conde sentence du 8 novembre 1672, la saisie fut dt^cidt^e bonne et valable, attendu que I'ouvrage p(3chail eontre les mipurs et conlre les principes de la saine doctrine.
Louis XV a change cet ordre : quelques plaintes et de la part des auteurs et de la part des imprimeurs et libraires, y a donn^ lieu ; Thumeur, la cabale, disait-on, influaient sur la censure des livres ; les manuscrits etaient gardi^s trop longtemps. les censeur^j exercaient un despotisnte illiniit^ : enfln la sagesse du monarque jugea k propos de confier Texamen des livres a des censeurs choisis par son chancelier et c'est d'aprtVs lenr approbation que Ton obti^nt en chancellerie le privilege de faire imprimer. On n'a plus affaire qxHk un seul homme ; it est des censeurs pour chaque science. D'abord les mi^decins furent admis sculs k I'emptoi de censeurs pour les livres de m^decine, de chirurgie et de pharmacic ; dans ccs derniers temps, on leur a joint des chii*urgiens et des apothicaires ; mais il est k remarquer que le directeur de la librairie <mvoie indistinctemcnt k un censeur mi^decln des livres do mddecinc.
14 BIOGRAPBIE DE PARMEiNTlER.
Membre de la Society d'agri culture, 1785 (I) Membre de TAcad^mie des sciences, 1795.
President du Comity g^a^ral de bienfaisance, 1800.
de chirurgie et de pbarmacie e( qu'il no cuuutiel jamais un chirurgien uu nn apothicairc qu aTexamcQ d'un oiivrago dr cliirurgie ou de pharmacie.
Bien des porsonnes soronl charnuVs (1«» Irouvor ici la manierc de s<* conduire lorsquon veut faire appj'<»uvei* un iiianuscrit. M. lo lieutenant de police est directeur de la librairie : a c<'t elFet, il lient bureau loutes les seinaines.le jeudi au soirdepuiscinq heures jusqu'a ncuf; il entend les plainU's et decide les atTaires tier librairie. On porte ou on envoie son manuscrit chez ce magistral : M. Gaillard, Tun des quarante de I'Aeademie fran^aise et secretaire de la librairie, Tenregislre; il pr6sente un mandat di M. le lieutenant de police qui le signe et le remplit au noni d'un censeur ; ou M. Gaillard le charge du soin de lui envoyer le manuscrit, ou il le reraet a I'auteur pour lelui porter lui-merae. Le censeur garde Tuuvrage plus ou moins de temps, selon qu'il est volumineux ; mais le laps de temps est toujours Ires court : quand il est approuve, le censeur le rend a I'auteur ou le renvoie au bureau de la librairie. et quinze jours ou trois semaines apres (le sceau se tient tous les qitinze jours, les mercredis), on a la permission d'imprimer.
Les personnel (jui n^sident en province, peuvent envoyer directement leurs manuscrits ii M. le lieutenant gem^rdl de police : on peut de meme les adresser a M. Gaillard, rue du Cimetiere-Saint-Andre-des-Arts : mais celui-ci n'a pas ses ports francs.
II y a trois sortes de permissions de faire imprimer : les permissions tacites, les permissions du sceau et les privileges.
Une permission tacite ne coutc rien, mais avec cette permission, on no peut imprimer I'approbation du censeur, ni mottre au frontispice, d Paris (c'est ainsi que ciuelcjues ouvrages de ParmenUer imprim<^s k Paris portent les mentions a liasUn, tt Londres). On met seulement par
exemple, a Londres et se trouve d Paris chez Tout imprimeur est
libre de contrefaire I'ouvrage ; on ne peut en faire de prospectus^ ni le faire placarder aux coins ties rues.
La permission du sceau coutc 7 livres 2 sols, olle est pour trois annee> ; on met au frontispice d Paris, on imprime Tapprobation du censeur et la permission : aucun imprimeur n'en peut faire de eontrefaction, sans encourir la rigueur des ordonnanc«.'S, |)endant I'espace de trois annexes ; on a le droit de distribuer des prospectus et de faire aflicher.
Le privil(>ge ne differe en rien de la permission du sceau, si ce n'est qu'il est pour six annees et qu'il coule 32 livres.
M. le lieutenant de police, par sa plac<% et non comme directeur do la librairie, permel d'imprimer tous les placards, affiches, prospectus el autres choses qui ne passent pas une feuille d'impression ; dans ce cas, on porte deux copies de ce qu'on dt'sire faire imprimer, au bureau de M. Naugaret, k ThOtel de la j)olice ; il les envoie a M. de CnSbillon, censeur de la police, et fail signer la permission d'imprimer, d'apres lapprobation, par M. le lieutenant de police : on met Paris au frontispice, on fait faire prospectus et affiches.
(!) Lorsqu'il fut question, aprOs le traitt' d'Amiens(1802)«dereprendre les relations amicales avec les savants anglais », la Societe d'agriciiU ture se fit representer h. Londres par Parmentier et IluzarJ*
COMPAGNIE DES MARCUANOS APOTlGAlRES-£PIGIEnS. io
Membre foodateur de la Soci6t6 d'encouragement pour rindustrie nationale. 1801.
Vice-president de la Soci6l6 philanlhropique, 1804.
Membre du Gonseil de salubrity du d^partement de la Seine (1).
Membre du conseil g^n^ral d'administration des hOpitaux et secours.
Membre du jury d'inslruction de TEcole v6t6rinaire d'Alfort.
Officier de la Legion d'honneur (!2).
IV. — Extrait du registre pour la compagnle des marchands apotioaires-^piciers servant anx immatricales, examens et chefs d'oBuvre des aspirants k la marchandise et maitrise de rapoticairerie de Paris, 1760
k 1775 (Archives de VEcole depharmacie de Paris^ volume XXlilj.
Du samedi 28 mai 1774.
« M. Jacques-Frangois de Machy, (3) notre confrere est
(i| Cr(§(i le 18 mcssidor an X (7 juillet 1892). Lc Conseil dc salubrilO ful d'abord compost do quatre mcmbres (Parmcntier, Deyeux, Huzard et Cadet Ae Gassicourt), puis il fut port^ saccossivement h. cinq en 1803. k sept en 1807, k huit en 1810, k douze en 1828, k quinzeen 1851, k vingl et un en 1861 et k vingt-quatre en 1878. Parmonticr Ta prt^sidt^ pendant dix ans (1802-1812). « U y fit preuve de tant d'activit^ et de zole qu'il est pcrmis de dire qu'il fut le vt^ritable fondateur d'une asseniblec qui devait, par la suite, exercer unc si utile influence et rcndre au pays tant d'inappreciables services (Drujon, Rapport sur les Irav, du Coti' seil d'hygiene publique et de scUubrite du dipartement de la Seine, Paris. 1897.
(2) Quelques biograplies ont avance que Parmentier, etait baron de I' Empire, commo ses collogues du Conseil de sanU^, les inspcctt^urs g^ni^raux Desgenettes, Larrey et Percy. lis ont oubli6 que Parmentier litait tr^s indupendant. « Son independance d'esprit etait proverbiale » a dcritM. Heuz^.'« Nous Tavons vu, dans les derni^rcs ann^es de sa vi€, dit Cuvier, di^plorant am^rement Tabandon ou un gouvcrnement occupy dcconqu^rir et non de conserver laissait les asiles des victimes de la guerre. »
(3) Demachy (1728-1803) a public plusieurs ouvrages de chiraie ou de pharmacie et de nombreux articles litt^raires dans dilT^rents journaux. La bibliothdque de T^cole de pharmacie possMe, de Demachy, quatre
16 BIOGRAPHIB Dfi PARMENTIBfl.
venu en quality de conducteur (i) nous presenter M. Jean- Antoine-Augustin Parmentier(2),apoticaire-major deThdiel royal des Invalides, et cy-devaat apoticaire gagnant-maftrise au dit hdtel (3), aiasi qu'il appertparle certiflcat en bonne forme de six ann^es d'exercice dans ledit h6tel, siga6 par M. de Monteynard ministre de la guerre, et nous avons en consequence immatricul^ ledit sieur Parmentier, lequel nous a remis h I'instant par forme de present la somme de cMt livres pour contribuer aux d^penses annuelles de notre jardin et laboratoire ; et nous avons donn6 au dit aspirant pour tablelte h faire, celle de cannelle et qu*il fera en presence de tons les maltres et de la Faculty de m^decine k ce dement appel^s, samedi prochain, quatre juin, et ont sign6
avec nous.y)
Parmkntier, Demaghy.