QUELQUES EXPLICATIONS
Je regrette vivement de ne pouvoir donner ici, comme je l'ai fait pour les sciences mathématiques , la liste développée de tous les termes de botanique, avec leur étymologie et leur synonymie. Ce serait, je crois, un beau travail, dont nos souscripteurs ne pourraient que me savoir gré. Mais cela m'entraînerait trop loin. Ce sera , si l'on veut , la matière d'un supplément, destiné à compléter, sinon la grammaire proprement dite, au moins la Clef de la Langue et des Sciences. Nous y joindrions les vocabulaires successifs d'^«a/oniie, de Médecine, de Chirurgie, de Physique, de Philosophie, d'Arls^l Métiers.) etc., etc., etc. Il nous semble inutile de faire ressortir les avantages d'une telle méthode. Est-il un moyen plus simple de vulgariser les sciences et les lettres, et d'en faire pénétrer la lumière dans les recoins du monde les plus obscurs ? Apprendre en même temps à parler et à connaître , s'incorporer à la fois les mots et les choses , se servir de la grammaire comme d'un flambeau pour se guider dans le labyrinthe obscur des connaissances humaines, ne pas faire un pas dans l'étude delà langue qui ne soit un pas de fait dans les sciences, tels sont les avantages que présente notre méthode.
Mais hâtons-nous de donner les petites explications promises.
La Botanique (du grec botanè, herbe, plante) est la partie de l'Histoire naturelle qui a pour objet la connaissance, la description, et la classification des végétaux.
A cause de son étendue cette science a été divisée en trois branches :
1" La botanique proprement dite, qui comprend la glossotogie (du grec glossa, langue, tit logos , traité) ; la ^rt.xonomie, ou classification des végétaux (de taxis, ordre, et iiomos, loi); et la phytographie, ou description des plantes (de phuton, plante, cl graphâ, je décris).
2» La physique t'égétate , renfermant Vorganographie {d^organon, organe,
et 1,'rapltô), ou description dosorganns, de leur forme, de leurs usages, etc.; la physiologie végétale, ou l'élude des fonctions propres à chacun des organes; la yt>o</io/oi'«c végétale (de palhos , afTection , et logos, traité), qui nous enseigne les altérations, les maladies qui peuvent affecter les végétaux; enfin la géographie botanique.
3» La botanique appliquée, qui s'occupe des rapports existants entre l'homme et les végétaux. Elle se divise en botanique médicale, botanique agricole, botanique industrielle , et botanique économique.
Plantes monocarpiennes , Celles qui ne peuvent porter du fruit qu'une seule fois; par exemple le bh'. ( Du grec monog, un, et karpos, fruit.)
Ptaîiies monorarpiennes annuelles. Celles qui naissent, fructifient, et meurent dans le cours d'une année.
Plantes monorarpiennes bisannuelles. Celles qui ne fleurissent que la seconde année.
Plantes monocarpiennes vlvaces. Celles qui ne fleurissent qu'au bout d'un certain nombre d'an, nées et meurent après.
Plantes rhizocarpiennes y Celles dont la tige ne produit qu'une seule fois des fleurs, mais dont la racine reproduit de nouvelles tiges fructifères. (Du grec rhizn, racine, elkarpus, fruit. 'i
Plantes eaulocarpiennes , Celles dont la tige persiste et porte du fruit plusieurs fois. (Du grec kautos, tige, et karpos. )
Arbustes ou sous-arbrisseaux , Plantes ligneuses plus petites que les arbrisseaux, à la tige dure et persistante, dont les extrémités sont herbacées. Tels sont le thym, les bruyh-rs.
Arbrisseaux , Végétaux ligneux dont la lige se divise en rameaux dès sa base. Le laurier rose est ufi arbrisseau.
Arbre, Végétal ligneux dont la tige, plus ou moins élevée, ne se garnit ordinairement de branches et de feuilles qu'à une certaine hauteur. ( Du latin arbor. )
Plantes grimpantes , Celles dont la lige, trop faible , s'attaihe aux corps voisins à l'aide de vrilles, etc. Les hariivts, les pois, les liserons, sont des plantes grimpantes.
Fleurs mâles. Celles qui n'ont que des étaniines sans pistil.
Fleurs femelles, Celles qui n'ont que l'organe sexuel destiné à donner le fruit.
Fleurs hermaplirodites, Celles qui renferment les organes des deux sexes, c'est à dire, les étaniines et le pistil. Fleurs hermaphrodites. Le jasmin, la valériane, Vépine-vinette sont des hermaphrodites, l Du grec Hirmes, Meicure, et Aphrodite, Vénus. )
Nous ne passerons pas sans dire un mot des trois classifications qui ont le plus servi à la science. Ce sont celle de Tournefort , celle de Linné, celle de Jussieu. Nous allons en donner les clefs.
MÉTHODE DE TOURNEFORT (1694). Tournefort, qui le premier établit une classification rationnelle des végétaux, les divisa d'abord en herbes et en arbres.
Considérant ensuite: 1° la présence ou l'absence de fleurs; 2° la simplicité ou la composition de cette partie; 3" le nombre unique ou multiple des pétales; 4° la régularité ou l'irrégularité des corolles ; 5» la forme de la fleur; — il parvint à établir vingt-deux classes dont voici le tableau, et dans les quelles venaient se ranger toutes les plantes connues, au nombre de 10146.
Clef de la Métliofle de Tonmeforf .
CLISSES.
. T, ■ I' ( I Campanifoimes.
/ Régulières., j r
'MoDonélales.i ( 2 Infunaibuliformes
( Irrégulières. [ 3 Personnees.
14 Labiées.
'Simples...; / 5 Cruciformes.
\ 6 Rosace'es.
/ Re'gulières. . < r OmLellifères.
1 I 8 Carvophylle'es.
'Pc'lalées...^ VPolypctales..j \g Liliicées.
f T ' i> ( ïO Papillonacc'es. \ Irreijulieres. 1 ai ^ ° l 1 1 Anomales.
/■ 12 Flosculeuses.
jomposc'cs ....J i3 Semi-Dosculeuses
\ 14 Radie'es.
!i5 A e'tamines.
16 Sans fleurs.
ly Sans fleurs ni fruits.
( 18 Apétales, propre- Ape'talées } ment dites.
, \ \çf Araentacées.
J3 = I n - ^■ f Monope'tales 2o Monopétales.
<,a l^Petalees } ^ ^ | Régulières ., 2ï Rosacées.
^ 'Irrégulières. 22 Papillonarccs.
( Monopéta I Polype tal
Après avoir établi ces vingt-deux classes , Tournefort créa des sections ou sous-divisions basées sur les considérations suivantes :
1° L'origine du fruit. — 2» Sa consistance. — 3" Sa grosseur. — 4° Le nombre des loges eu des coques du fruit. — 5° Le nombre, la forme, et la disposition des graines. — 6" Leurs usages domestiques. — 1° La disposition des étamines et des fruits. — 8" Quand les fruits n'ont pu fournir des caractères assez tranchés , il a considéré la figure et la disposition des corolles. — 9° Quand les fruits ni les corolles n'ont pas présenté de différences assez remarquables dans les plantes d'une classe , il a eu recours à la disposition des feuilles.
Au moyen de ces neuf considérations, Tournefort est parvenu à créer, dans ses vingt-deux classes, cent vingt-huit sectionsplus ou moins tranchées ou distinctes.
On ne peut nier que la méthode de Tournefort ne soit très-remarquable de clarté, d'ordre, et de précision. Par l'établissement rigoureux des genres et des espèces, ce botaniste a rendu de grands services à la science. Malheureusement il ne connaissait , je l'ai dit, que 10146 plantes, et parmi les soixante-quinze mille espèces connues aujourd'hui il y en a beaucoup qui ne peuvent rentrer dans aucune de ses classes.
T. II. 7o
r.î.EF DE LA F.ANGIIE ET DES SCIENCES.
Vocabulaire du Tableau.
VélaUes . Dont les flpiirs ont drs pétales. (Du p-ec pc(o/i)n, feuille; dérivé de pclaô, j'étends, j'éclos. )
Apétalées, Sans pétales. (De la particule privatÏTC a, et de pclalon. )
Monopctales , Dont la corolle est d'un seul pétale, d'une seule pièce. ( Du grec monoj, seul, et pétalon- )
Polypcloles, A plusieurs pétales. (Du grec /jo/j's, plusieurs, etc. )
Campaiùformcs , Dont la (leur est en forme de cloche. ( Du latin campana, cloche, et forma, forme.) I.es melons, les garances, les mauves, sont des eampaniformes,
Infundibuliformes , En forme d'entonnoir, de soucoupe, ou de roue. (Du latin fnfun(/i/>uJum, infundihutt , entonnoir, et forma, ] Le tabac, la bourrache, sont des infundibuliformes.
Personnces, Dont les fleurs ont quelque ressemblance avec le mufle d'un animal. '£n latin personatœ, de persona, masque.) La gaeulede-loup est un personnée, une fleur personnée. La classe des personnées correspond à la famille des scrafula- Ttées.
Labiées, Dont la fleur est découpée en forme de lèvres. (Du latin (uWum , lèvre. ) Le romarin, la sauge, Physsope , la lavande, le thjm, etc., sont des plantes labiées, des labiées.
Cruciformes , Dont la corolle est en forme de croix. ( Du latin crux , croix, et forma,] La classe des cruciformes correspond à la famille des crucifères.
liosacées. Dont les corolles se composent de pétales disposés comme reux de la rose. Le pommier, le p'Hrier, la ronce, le fraisier, sont des plantes rosacées, des rosacées.
Ombclliferes , Qui portent des ombelles. L'anetb , le panais , le cerfeuil, le fenouil , sont de» plantes ombelliferes, des ombelliferes, (En latin ombelliferœ. )
Caryophyllées , Dont les fleurs ressemblent par leur strurture à celles de l'œillet. (Du %reckaruophu/lon, clou de girofle. )
Liiiacées, Analogues au lis. (En latin liliacece, de lilium. Vis.) L'ail, l'asphodèle, l'alo'es, le lis , etc., sont des plantes liiiacées , des liiiacées.
Papilionacées ou papilhnacées, Dont les corolles, formées de cinq pétales inégaux, ont quelque ressemblance avec un papillon qui vole. Le haricot, leîréfle, sont des plantes p apillonacées , ii fleurs papillonacées, des papillonacées.
Anomales, A fleurs de forme irrégulière et indéterminée. (Du grec a, particule privative, et homalos, égal.) Le réséda, la violette, la balsamine , appartiennent à la classe des anomales,
Flosculeuses , A fleurs formées de fleuronSy telles quelace/iraurei;. (Du latin flosculus, fleuron, dimin. de flos, fleur.)
Semi-flosculeuses , A fleurs formées de demifleurons , comme la scorsonère, le pissenlit, etc.
Radiées, Dont les fleurs sont en partie composées de fleurons formant un disque , et de demi-fleurons couchés aplat et constituant autour de ce disque une couroime rayonnante , comme dans le tournesol, le chrysanthème, les laiterons , etc. (Du latin ra(/(*us, rayon.) Les radiées ont reçu des botanistes modernes te nom de Synanthérces,
Amentacées , Plantes à sexes séparés, dont les fleurs mâles naissent autour d'un axe ou filet ap. pelé chalon, en latin amentum.Le noisetier est une plante amentaeée, une amentacée.
Le grand vice de la méthode de Tournefort est cette division inutile des végétaux en herbes et en arbres ; d'où il résulte que plusieurs genres se trouvent appartenir à l'un et à l'autre. Toutefois, pour le commun des hommes, cette distinction est bien naturelle.
Ststème de ZtINNÉ. La classiBcation botanique de Linné a pour bases : — 1" la présence ou l'absence des organes sexuels; — 2° leur réunion dans la même fleur ou leur séparation dans des fleurs distinctes; — 3» l'adhérence des étamines et des pistils; — 4° la connexion des étaïuines entre elles, soit parles anthères, soit par les filets; — 5° la proportion relative des étamines, quand cette proportion offre un caractère constant ; — 6° l'insertion , — et 7" enfin , le nombre des étamines.
Clef du f^ystèmc de lilnnè,