Pourquoi^ si le tuyau est trop évasé^ la chemi
V2 œMBUSTION.
née fumer a-t'cUe? — Si la cheminée est par trop large, le courant d'air chaud s'établit mal ; il se refroidit au contraire, sa force d'ascension n'a pas le temps de se développer ou d'acquérir une vitesse suffisante pour entraîner la fumée; il se mêle trop facilement à l'air extérieur froid.
272. Pourquoi une cheminée trop longue fume-t-eUe quelquefois? — Parce que : 1** le frottement prolongé de l'air contre les parois de la cheminée ralentit l'ascension de la fumée ; — 2"* l'air ascendant devient froid avant d'atteindre le sommet du tuyau.
273. Pourquoi les cheminées des fabriques sont-elles toujours trèS'élevées? — Afin : V d'augmenter le tirage du feu, qui dans une usine est toujours très-intense, et demande, par conséquent, une longueur de cheminée proportionnée; — 2* d'obvier à Vincommodité causée par la fumée des fabriques aux habitations voisines : en portant à une plus grande hauteur dans Tatmosphère la fumée et les émanations sulfureuses et autres, on peut espérer qu'elles se perdront mieux dans l'air.
274. Pourquoi /'intensité d'un feu est-elle plus grande si le tuyau est long? — Parce que, dans un tuyau plus long, le courant d'air chaud qui doit entraîner la fumée et faire appel à l'air froid qui envivironne le foyer, s'établit mieux, le tirage est plus fort; on peut brûler plus de combustible et obtenir, par conséquent un feu plus intense. La longueur du tuyau ne doit cependant pas dépasser de justes limites.
275. Pourquoi la fumée se répandra-t-elle dans V appartement si le tuyau est trop large? — Parce que le feu
qu'on fait ordinairement n'est pas assez grand pour échauffer tout l'air qui se trouve dans un tuyau trèslarge : par conséquent, lair froid du tuyau refroidit le courant ascendant et empêche le tirage.
On lie doit pas donner, même aux grandes cheminées, plus de troiâ ou quatre décimètres carrés de section.
276. Dam quels tuyaux le tirage est-il le plus fort ? — Le tirage est plus fort dans les tuyaux de fonte que dans ceux de tôle ; il est plus fort dans les tuyaux de tôle que dans ceux de brique ou de pierre. Les tuyaux de fonte ou de tôle s'échauffent plus vile ou prennent plus vite la température du courant d'air ascendant, le tirage s'établit sans peine et se continue parfaitement. Il n'en est pas de môme dans les tuyaux en brique ou en pierre qui commencent par refroidir le courant ascendant, de sorte que le tirage est plus lent à s'établir.
277. Les COUDES et les inflexions d'une cheminée diminuent'ils la vitesse du courant dam le tuyau? — Un peu; parce que : 1** ils allongent le tuyau sans augmenter la longueur verticale de la colonne ascendante d air chaud ; — 2** le frottement de l'air ascendant contre les parois est un peu plus grand.
278. Pourquoi les tuyaux circulaires sont-ils préférables à tous les autres ? — Parce qu'ils présentent le plus de surface, à égalité de contour; le courant d'air s'y établit mieux.
279. Si une cheminée basse ne peut pas être haussée, que faut-il faire pour empêcher la fumée de se répandre dans l'appartement ? — Il faut rétrécir Y ouverture du foyer.
74 COMBDSTION.
280. Pourquoi un foyer a ouverture moins large empêchera-tAl la cheminée de fumer? — Parce que l'air, passant plus près du feu^ sera plus échauffé el s'élèvera plus vite par le tuyau : de cette manière, Taccroisse-
- ment de chaleur du courant ascendant compensera la
trop petite longueur du tuyau.
281 . Pourquoi la fumée se répand-elle souvent dans un appartement où /'ouverture du foyer est trop large et trop HAUTE? — Parce qu'une grande quantité d'air s'y engage sans passer par le feu; cet air froid, se mêlant avec la colonne ascendante, en réduit tellement la température, qu'il n'y a que très-peu de tirage.
Le défaut ordinaire de nos cheminées est d'avoir une ouverture beaucoup trop large, et surtout trop élevée au-dessus du foyer.
282. Pourquoi la fumée se répand-elle qu^elquefois dans r appartement s il y a deux feux? — Parce que le feu le plus ardent appelle ou aspire l'air du feu le plus faible, et fait rentrer sa fumée dans la chambre.
Cette incommodité n'arrivera pas si la chambre est assez grande pour fournir assez d'air aux deux feux, eX si les foyers sont placés convenablement.
283. Pourquoi la fumée se répand-elle souvent dans un appartement^ quand on ouvre la porte de communication entre deux chambres voisines? — Parce qu'en ouvrant la porte on fait une sorte de vide qui aspire, dans une dds chambres, Tair de la cheminée de l'autre chambre el fait refluer la fumée. Si Tune des chambres est plus chaude, Ydiir y sera plus raréfié, ce sera encore comme une sorte de vide vers lequel se précipitera l'air d'alimentation de la chambre la plus froide, entraînant avec lui la fumée qui descendra de la cheminée.
284. Que doit-on faire pour empêcher cet ineonuénient? — Il faut assurer aux deux cheminées une alimentation d'air indépendante, et, autant que possible, par de l'air pris au dehors, amené dans le foyer par des canaux établis sous le parquet.
285. Pourquoi les cheminées des maisons sUuées dans une vallée fument-elles très-sotwent ? — Parce que le vent, frappant contre les collines d'alentour , «^ rabat sur les cheminées et arrête le tirage. Dans les vallées aussi, l'air, à une certaine hauteur au-dessus du sol, est plus humide, plus froid, plus dense, et devient ainsi un obstacle à la sortie de la fumée.
Que fait-on ordinairement pour remédier au premier de ces inconvénients? — On fixe sur la cheminée un chaperon, ou une mitre, ou un tuyau en T, qui tourne avec la girouette. Pour remédier au second, il faudrait, avant d'allumer le combustible ordinaire, faire dans la cheminée un feu clair et vif avec du menu bois ou de la paille, pour établir le plus vile possible le courant d air chaud.
287 . Mentionnez une disposition bien préférable aux chaperons^ aux mitres^ etc. — Elle consiste à fermer l'ouverture supérieure de la cheminée, et à y établir latéralement des ouvertures dirigées en bas, cojnme des espèces de jalousies. ,
A quoi servent les chaperons, les mitres et les tuyaux enTI — A empêcher le vent de s'engouffrer dans la cheminée, en ménageant à la fumée un essor* par une ouverture sur laquelle le vent n'ait pas de prise.
289. Quel MAL le vent ferait-il en s* engouffrant dam la cheminée? — 1* Il empêcherait la fumée de sortir; — 2** il introduirait dans la cheminée de Pair froid qui descendrait par le tuyau, chassant devant lui dans l'appartement la fumée ascendante.
290. Pourquoi une cheminée fumera-t-elle quelquefois si la PORTE et le foter se trouvent du même côté de V appartement ? — Parce qu'en ouvrant ou fermant la porte, on déterminera des courant s d'air par inipulsion ou par aspiration qui agiront sur le courant d*air chaud de la cheminée et empêcheront son jeu naturel,
291 . Lorsqu'on ouvre la fenêtre d'une ccjisine, pourquoi la fumée du fourneau se répand-elle souvent dans V appartement ? — Parce que Tair froid venu de la fenêtre, en soufflant au-dessus du fourneau, chasse devant lui le courant d'air chaud qui devait continuer Tascension de la fumée; celle-ci alors se répand dans la cuisine.
292. Quand la porte et la fenêtre d'une petite cuisine sont ouvertes en même temps ^ pourquoi le fourneau fume-t'il quelquefois ? — Par la même raison que précédemment, c'est-à-dire par Taclion perturbatrice que les courants venus de la porte et de la fenêtre exercent sur le courant d'air chaud.
293. Lorsqu'on souffle tout à coup sur des braises ardentes y pourquoi s'en élève-t-il quelquefois un nuage de poussière blanche ? — Parce que le souffle détache des braises les poussières minérales et incombustibles qui forment la cendre^ et les chasse en l'air.
Les parties incombustibles que l'on rencontre dans les êtres organisés sont la potasse, la soude, la chaux, la magnésie, Taliiniine, Ira oxydes de
fv et de manganèse; de plus, certains acides minéraux, comme l'acide carbonique, l'adde pbosphorique, Tacide sulfurique et Tacide silicique. On trouve en outre des chlorures de potassium, de sodium, de calcium et de magnésium : ces substances incombustibles se retrouyent dans les cendres que laissent les corps organisés après leur combustion.
294. Pourquoi une cheminée fumera-t-elle si elle a besoin d'être ramonée? — Parce que la suie, en s'accumulant, arrête le passage de la fumée et gène le tirage.
295. Pourquoi une cheminée en mauvais état fumet-elle? — Parce que: 1** les briques d'où s'est détaché le ciment forment des saillies qui gênent l'ascension de la fumée ; — 2** les courants d'air qui se glissent au travers des crevasses de la cheminée refroidissent la colonne d'air chaud ascendante, qui alors, au lieu de monter, reflue avec la fumée.
296. Pourquoi les poêles fument-ils si les jointures des tuyaux ne sont pas parfaites ? — Parce que les courants d*air qui se glissent à travers les jointures refroidissent la colonne d'air chaud et en arrêtent l'ascension.
297. Pourquoi presque toutes les cheminées fumentelles par un temps (/'orage ou par une bourrasque ? — Parce que l'action du vent, plus impétueux et plus froid, suspend ou arrête le courant d'air chaud et faif refluer la fumée.
n faut que la fumée sorte avec une vitesse de deux mètres par seconde, pour n'être pas refoulée par les vents ordinaires.
298. Quel est l'effet du tube additionnel sur une cheminée? — 1* Il augmente la force du tirage; — T il élève une cheminée lorsqu'elle est dominée par quelque édifice.
299. Comment le tube additionnel augmente-t-ilie tirage? — l" En rétrécissant son ouverture, il empêche l'air froid et la pluie de pénétrer dans le tuyau ; 2° il sert à accélérer la sortie de la fumée en concentrant et régularisant le courant d'air chaud ; — 3** en allongeant la cheminée il en augmente le tirage.
le tirage a pour effet d'appeler dans le foyer Tair nécessaire à la coinhuslion, d'emporter la fumée et les gaz que la combustion développe.
300. Pourquoi un salon a-t-il quelquefois^ en été^ une odeur de fumée ou de suie ? — Parce que l'air de la cheminée, étant plus froid que celui de l'appartement, descend dans le salon et y apporte une odeur de fumée ou de suie.'
301 . Pourquoi un feu de coke ou de charbon répandil quelquefois une odeur de soufre ? — Parce que ces combustibles, coke ou charbon, contiennent du soufre; et, toutes les fois que le tirage n'est pas assez fort pour emporter le soufre dans le tuyau, l'odeur s'en répand dans la chambre.
302. Pourquoi les plafokds des bureaux publics sont- ' ils souvent koirs de fumée ? — Parce que l'air échauffé
en s'élevant emporte avec lui la poussière et la suie fme^ qui alors se déposent sur le plafond.
303. Pourquoi quelques parties duplafond sont-elles plus noires et plus sales que d'autres? — Parce que le plaire du plafond offre, en certains endroits, des rugosités et des saillies sur lesquelles les courants d'air déposent de préférence la poussière et la suie.
304. Qu est-ce que la fumée d'une lampe ou dmie CHANDELLE? — Un mélange d'air cliaud, de vapeur d'eau
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et*de molécules de charbon très-divisé, qu'une combustion imparfaite a laissé échapper sans qu'elles fussent converties en acide carbonique. Le dépôt de ce charbon très-divisé est ce qu'on nomme noir de fumée.
305. Pourquoi une chandelle fume-t-elle lorsqu'elle a besoin d'être mouchée? — Parce que: 1** la longueur de la mèche charge la flamme de plus de carbone qu'elle n'en peut consumer; — 2** elle diminue la chaleur de la flamme et rend la combuslion imparfaite.
306. Pourquoi une bougie fume-t-elle un peu? — Parce que Venveloppe extérieure de la flanmie prive de l'accès de l'air les parties intérieures de la mèche, et qu'ainsi des particules de charbon échappent à la combustion.
307. Les lampes TViiiEm-elles quelquefois? — Oui, les lampes fument lorsque la mèche est trop élevée, qu'elle a été coupée inégalement, ou que l'air n'arrive pas à la mèche en quantité suffisante.
308. Pourquoi une lampe fume-t-elle lorsque la MÈCHE est coupée inégalement? — Parce que: 1" les dents formées sur le bord de la mèche^ s'en séparant très-facilement, chargent la flamme de plus de carbone qu'elle n'en peut consumer; — 2*" parce que, si l*ensemble de la mèche est à la hauteur convenable, les dentelures qui font saillie sont trop hautes et brûlent incomplètement.
309. Pourquoi une lampe fume-t-elle lorsqu'on lève TKOP la mèche ? — Parce qu'alors la portion carbonisée de la mèche est trop considérable pour qu'elle puisse être entièrement brûlée. En outre, une grande hauteur
de mèche diminue la température de Thuile qui monte àsonbord supérieur, el la combustion, par conséquent, devient imparfaite.
310. Pourquoi une lampe fume-t-eUe si Vair iVarrive posa la mèche en quantité suffisante? — Parce qu'une quantité suffisante d'air est une condition essentielle de combustion parfaite, puisque la combustion n'est pas autre chose que la combinaison des hydrogènes et du carbone de Thuile avec Toxygène de Fair.
31 1 . Pourquoi les lampes modernes et en particulier les lampes (TArgand ou les lampes Modérateur ne fumentelles pas ? — Parce qu^elles sont à double courant d'air intérieur et extérieur; que, d'une part, Talimentation en air ne laisse rien à désirer, que, de l'autre, l'alimentation en huile est aussi assurée par le mécanisme intérieur de la lampe.
312. Pourquoi un verre de lampe diminue-I-î/ la fumée d'une lampe? — Parce que : 1° il augmente la provision d*oxygène de la lampe en produisant un tirage meilleur; — 2^*11 concentre et réfléchit la chaleur de la flamme ; omne température élevée est encore une des conditions d'une combustion parfaite ; — 3** il défend la flamme -des courants d'air exlérieui*s qui troubleraient l'ascension régulière de l'air chaud,
S 9. — FlAinme.
313. Qu^est'Ce que la flamme? — La lumière émise par un gaz ou une vapeur qui après avoir été élevés à une très-haule température, son! en combustion ou qui brûlent.
Il fBDt que la tempénlure de la milière gauuBC ïltei^e aa maint 600 degrcs du thermomèlre centigrade, puisque c'est loujoun i ce de^ de chnieur que la lumière se manifeste.
314. Pourquoi certaines std)stances en bridant donnent-eUes toujours vne flahhe, tandis que d'atûres substances n'en donnent jamais ? — Tout corps solide qui n'est pas susceptible de se réduire eti gaz ou en vapeur devienl rouge par l'action du feu, mais ne produit pas de ^amme; tout corps combustible, au contraire, qui estf/asetu;, ou qui peut se réduire en gai ou en vapeur combustible, brûle toujours avec flamme.
