OU la dre^ Vhuile et le suif se décomposent-ils

— Dans la mèche qui, par sa combustion, et la température très-élevée que cette combustion développe, détermine la distillation et la décomposition de ces matières grasses.

330. De quelle manière la dre^ Vhuile et le suif s'ÉLÊvÊNT-i/s dans la mèche et jusque dans la flammeî

— Par Faction capillaire des filaments de la mèche, action qui détermine incessamment l'ascension de la matière grasse liquéfiée.

331 . A quels caractères reconnaît-on quune lampe ou une bougie brûlent très-bien? — 1** A l'absence complète de fumée ; 2** à la blancheur de la flamme. La lumière de nos lampes, de nos bougies et du gaz est cependant toujours un peu jaune, c'est-à-dire que les rayons jaunes y sont toujours en plus grande proportion que les autres rayons du spectre ; on s'en aperçoit quand on les compare à la lumière du soleil, de la lune ou de la lampe électrique.

332. Pourquoi la lumière est-elle d* autant plus blanche que la combustion est plus parfaite? — Parce que, quand la combustion est parfaite, les particules enflammées de charbon brûlent blanc ou sont incandescentes, tandis que dans une combustion imparfaite ou quand leur température n'a pas atteint son maximum, elles sont plus ou moins rouges ou jaunes.

333. Pourquoi la flamme est-elle chaude? — Parce qu'elle est le résultat d'une combustion à une température très-élevée.