‹ La clef de la science, our les phénomènes de tous les joursChapitre 68 sur 217 · RÉFLEXION · texte numérisé non relu

RÉFLEXION

diffèrent Tune de laulre par des caractères essentiels ; elles sont toutes deux des mouvements vibratoires, mais dans des milieux différents.

708. A quoi sert le réflecteur (Tétain ou de ferblanc qu on ^pose quelquefois devant le feu lorsqu'on fait RÔTIR des viandes? — 1° 11 accélère la cuisson ^ en réfléchissant la chaleur du feu sur les vimid^s ; — 2** il tient plus fraîche la cuisine, en empêchant la chaleur de s'y répandre.

709. Pourquoi un réflecteur en bois PEI^T ne servirait-il pas au même but? — Parce qu'il absorberai! plus de chaleur et en réfléchirait moins.

710. Pourquoi l'eau bouillirait-elle moins vite si le fond de la bouilloire était pou et luisant que s*il était tout SALI de noir de fumée? — Parce que le fond poli ef brillant absorberait moins de chaleur et en réfléchirait une certaine quantité.

711. Pourquoi porte-t-on des vêtements blancs en ÉTÉ? — Parce que les vêtements blancs ont l'avantag de réfléchir plus de chaleur et d'en absorber moins , de sorte qu'en réalité ils sont moins chauds.

712. Les vêtements blancs seraient-ils également AVANTAGEUX EN HIVER? — Ôui ; parco quc le pouvoir émissif est en raison inverse du pouvoir réfléchissant ; les vêtements blancs rayonneraient moins et céderaient moins de la chaleur du corps à Tair ambiant ; ils seraient donc plus chauds.

713. Pourquoi les souliers cirés sont-ils plus chauds lorsqu'ils sont couverts de poussière? — Parce qu'ils

absorbent plus alors la chaleur du soleil^ du sol el de l'atr, que les souliers luisants, qui la repoussent en vertu de la réflexion.

714. Pourquoi les souliers et les chapeaux >'oirs sont'ih plus chauds que les souliers ou chapeaux blancs ou (jris? — Parce que la couleur noire absorbe un peu plus la chaleur du soleil^ du 50/ ou àeVair que le blanc on le gris.

g ft« — Absorplion de la ebalenr*

716. Qu* est-ce que T absouption de la chaleur ? — Le pouvoir réfl/^chissant n'est jamais tel que le corps renvoie toulc la chaleur incidente et reste froid ; il s'échauffe plus ou moins ; on exprime cet effet en disant que le corps absorbe une portion de la chaleur incidente, ou qu'il y a absorption d'une portion de cette chaleur. On désigne sous le nom de pouvoir absorbant la faculté qu'ont les corpsde s'échauffer plus ou moins sousTiriflucnccde la chaleur rayonnante. La chaleur est un mouvement ; lorsque le mouvement qui constitue la chaleur rayonnante alteint la surface d'un second milieu, il revient en partie dans le premier milieu et il se transmet en partie dans le second milieu ; on exprime ce partage en disant qu'il y a à la fois réflexion et absorption.

Le pouvoir absorbant est toujours complémentaire du pouvoir refléchtMsont, c'est -â-dire que In somme des qu;irititi'>8 de chnleur absorbées et réfléchies reproduit exactement In totalité de la chaleur incidente.

716. Quelle est la différence entre la chaleur conduite et la chaleur absorbée? — Nulle. La chaleur absorbée devient de la chaleur conduite et pénètre

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