CHAPITRE V
L'Annamite est presque entièrement adonné aux occupations agricoles et s'est laissé devancer dans les arts industriels par les Chinois établis dans son pays ; ceux-ci, remarque-t-on avec raison, ont accaparé tous les métiers, tous les comptoirs, toutes les transactions; il n'est pas de village de l'intérieur où le véritable indigène ne soit ainsi, même pour les besoins ordinaires de la vie, le tributaire d'un étranger qui s'enrichit à ses dépens par Tusure (1). Aussi, comme l'agriculture, l'industrie annamite laisse-t-elle beaucoup à désirer et, par malheur, son infériorité n'est pas compensée par la merveilleuse fécondité du sol.
La pêche est une des principales industries de nos sujets. Elle s'imposait d'elle-même, dans unpaysbaigné de deux côtés par la mer, sillonné par des cours d'eau, par des arroyos et couvert en partie par des blancs d'eau où des myriades de poissons se retirent pendant la saison sèche.
On a organisé sur les côtes, généralement à l'embouchure des fleuves, des pêcheries formées de bambous de 5 à 6 mètres, enfoncés dans le lit des cours d'eau, juxtaposés et solidement reliés entre eux pour
(1) Thevenet, Rapp. au Conx. cof„ année 1880, p. 243.
résister aux plus forts courants de marée. Quand le poisson a pénétré dans l'espèce de fer de lance que dessine la pêcherie, il lui est impossible d'en sortir et on le prend, soit avec des filets, soit en retirant les nombreuses nasses qui la garnissent. Le droit de pêche appartient à l'Etat qui s'en dessaisit chaque année, moyennant redevance au bénéfice d'entrepreneurs privilégiés (1). Le poisson est expédié vivant à Saigon par des barques-viviers d'une contenance de cinq à six tonnes ;• celui qui ne peut ainsi être transporté est salé sur place et transformé en nuoc-mam.
La pêche a aussi une grande importance dans les fleuves et les arroyos, surtout pendant les basses eaux. Les poissons sont alors si nombreux qu'on n'a guère qu'à les disputer aux reptiles et aux oiseaux pour les entasser dans des bateaux.
Les arrondissements où il y a le plus de pêcheries sont ceux de Chaudoc, Sadec, Long-xuyen et une partie de celui de Mytho.
« Il existait, en 1881, 421 pêcheries de mer, 2.292 pêcheries fluviales et plus de 20.000 étangs, marais ou fosses à poissons. Chacune de ces trois catégories de pêche a une durée et une époque différentes; la première catégorie dure de 3 à 6 mois, elle commence dès le dixième mois annamite (novembre) et finit au quatrième mois de l'année suivante (avril ou mai), au renversement de la mousson.
« La pêche fluviale dure quatre, six et huit mois, suivant la saison ; elle commence au huitième mois
(1) En 1881, la redevance a produit 247.602 fr. 39.
annamite (septembre) et se termine au quatrième ou au cinquième mois de Tannée suivante. Les trois premiers mois de la campagne sont pris par des travaux préparatoires ou par des réparations au matériel, mais la pêche ne s'ouvre réellement qu'au onzième mois (décembre), cette période dure deux mois (H** et 12° mois). L'exploitation, interrompue pendant les deux premiers mois de la nouvelle année, reprend à la fin du deuxième, et se continue jusqu'à ce que la saison des pluies soit définitivement établie,
li Pour la pêche des gros poissons, l'époque la plus productive part du mois de mars, au moment où, les eaux du Grand-Lac commençant à baisser, les poissons descendent le fleuve. Cette pêche dure trois mois, jusqu'au commencement de juin.
« La campagne des pêcheries des marais, étangs et petits cours d'eau commence à la fin du onzième mois annamite (janvier), et se continue jusqu'à la fin du premier mois de la saison des pluies. L'eau des rizières, en s'évaporant ou en s'écoulant, force le poisson qui s'y était réfugié à se retirer dans les rachs, étangs et fosses préparés pour le recevoir.
« Les saisons qui suivent les grandes inondations sont les meilleures pour ce genre de pêche, encore faut-il que la sécheresse dure jusqu'au complet retrait des eaux; mais si les pluies sont précoces, la saison est manquée ; le poisson se réfugie dans les marais où il se laisse difficilement prendre. Dans les années où l'inondation est faible, la pêche fluviale, au contraire, rapporte davantage (1). >x
(1) Etat de la Cochinchine françaite en 1881, p. 104.
La pêche dans le Tonly-Sap, au Cambodge, mérite d'être mentionnée ici, à cause du nombre considérable d'Annamites, qui y prennent part. M. Moura évalue à 12 à 14.000 individus, en y comprenant les femmes et les enfants, le nombre des pêcheurs qui se rendent au lac pour toute la saison de pêche. Outre les Annamites, on y rencontre des Cambodgiens, des Malais et quelques Chinois.
Au mois de novembre les pêcheurs vont au Grand- Lac emportant avec eux les cloisons et les toits de paille.de Thabitatiou provisoire ou paillotte qu'ils habiteront sur les bords de Teau ; le bois et les bambous nécessaires à la construction sont fournis par les forêts voisines. Les pêcheurs vont ensuite s'établir au point où ils feront leur saison ; les eaux sont encore hautes, mais, pour gagner du temps, ils enfoncent les pilotis qui supporteront leurs maisons et leurs séchoirs, étabhs de plain-pied avec les maisons. En avant plus au large, à un endroit où les barques pourront toujours accoster, sont fixées les palissades destinées au séchage des filets.
Ainsi se forment des villages temporaires de pêcheurs qui trouvent, par leur réunion, plus de faculté pour se protéger contre les coups de main de hardis voleurs et pour se prêter une mutuelle assistance lorsque, dans les moments où le poisson abonde, il est nécessaire de mettre en oeuvre, et avec ordre, un grand nombre de filets à la fois. Dans ce dernier cas les produits de la pêche sont répartis proportionnellement entre les travailleurs suivant des règles traditionnelles et spéciales au Grand-Lac. Ce système d'association entre pêcheurs est très pratiqué, dit
M. Moiira ; il donne de bons résultats et presque jamais il n'entraîne de conflits.
La formation des villages provient aussi de ce que le poisson, le noir surtout, qui est le plus estimé, abonde plus dans certains endroits que dans d'autres.
Les filets employés ressemblent aux sennes des pêcheurs européens, mais ils sont de plus grandes dimensions ; ils sont faits en fils d'ortie de Chine.
Immédiatement après la pêche on décapite les poissons pris et, de retour au village, on les ouvre longitudinalement, on les vide, on les lave avec soin et on les saupoudre de sel sur tout le corps. On les expose ensuite au soleil pour les faire sécher ; une femme armée d'une brosse les frotte de temps à autre pour faire tomber les petits vers qu'y déposent de grosses mouches. Le poisson salé et séché est bon pour la vente (1).
Les principales espèces employées pour la fabrication du nuoc-mam sont le ca-maï ou mai-ngu, le cauôp ou hach-dau-ngu, le ca-nom-biên ou haï-phanngu. Le poisson est tassé, avec du sel, dans un grand cuvier en bois, et abandonné pendant deux mois à la putréfaction. Il se forme une masse pâteuse, exhalant une odeur infecte, et au miheu de laquelle pullulent des vers blancs, puis un liquide se sépare, oflFrant l'aspect de Thuile de poisson mal épurée. On recueille ce liquide au moyen d'une ouverture percée latéralement vers le fond du cuvier, on le fait bouillir, puis on le laisse déposer dans des vases de terre cuite (2).
(1) M. Moura, Le Royaume du Cambodge ^ t. I, p. 91 et suiv., donne de très curieux détails sur la pêche dans le Grand-Lac.
(2) A. Corre, n» 6, p. 401.
410 LA COCHINOHINE CONTEMPORAINE
L'eau-de-vie de riz est fabriquée par les indigènes, avec un grain tendre, d'un blanc mat, laiteux, appelé nêp, il ne se conserve pas longtemps et ne saurait supporter les voyages au long cours. L'huHe essentielle qu'il renferme diffère assez sensiblement de celle des autres sortes de riz ; la fermentation s'obtient en mêlant le grain mouillé dans des jarres, avec une certaine quantité de levure indigène (mien) ; il est très difficile de réussir dans la fabrication pendant les mois de mars, avril, mai, par suite des chaleurs et des orages secs, à tension électrique considérable. Les mêmes phénomènes se produisent à cette époque quand on applique aux riz ordinaires les procédés de l'industrie européenne ; après avoir décomposé le grain par l'acide sulfurique, puis éliminé le vitriol avec un lait de chaux, on obtient un sirop de glucose qu'il est très difficile de maintenir à la température de 28-29°. Généralement, après quelques heures, une effervescence que rien ne peut maîtriser se produit, puis un affaissement subit, et il est impossible de reprendre la marche régulière de Topération. Les indigènes reconnaissent très aisément Teau-de-vie produite avec des riz ordinaires par les procédés européens ; ils ne l'apprécient pas (1). Le prix du nêp suit les fluctuations des autres cours ; il varie entre 1 piastre 50 et 2 piastres 75 par picul de 67 kilog. 600. Au cours moyen de 1879, 1 piastre 75, le rendement en alcool à 45° est de 55 0/0, le prix de revient du litre d'eau-de-vie est de 35 centimes.
L'industrie sucrière est loin de donner les résultats que fourniraient des usines centrales, et il y a de
(1) Spooner, Rapp. au Conseil colon. ^ ann. 1880, p. 59.
grands efforts à faire pour faire de notre nouvelle colonie une rivale de ses sœurs aînées, la Guadeloupe et la Martinique. G*est dans Tarrondissement de Bienhoa que les manipulations usinières sont le plus soignées; on y obtient une bonne espèce de sucre serré, à grain ferme et brillant, dont la nuance approche de la bonne quatrième, et une assez bonne qualité de sucre candi. La province de Baria ne fournit encore qu'une sorte de sucre concret. La Gochinchine ne fournit pas encore de sucre pour Texportation et tous les produits sont consommés dans la colonie. Les mélasses sont employées à la fabrication des confitures.
Les Annamites aiment beaucoup un produit spécial formé du mélange de Talbumine ou blanc d'œuf et du sucre blanc. Le mélange est chauffé et rendu bien homogène ; le sucre ainsi obtenu est spongieux, jaunàtre et agréable au goût.
On a essayé d'établir en Gochinchine des usines centrales. Une première, fondée en 1870 dans la province de Bien-hoa, n'a pu réussir; une seconde, exploitée par la Société de la Nouvelle-Espérance, s'est ouverte en 1876. Elle est bien conçue et bien outillée. Après une série d'essais infructueux qui lui ont occasionné des pertes relativement considérables, elle obtint, en 1880, à l'Exposition de Saigon, un diplôme de médaille d'or. Elle traverse aujourd'hui une crise par suite de la mort de son second propriétaire. L^usine de Lacan, sur le Donnai', construite dans des conditions plus modestes, semble devoir prospérer sous l'habile direction de M. Michelot.
La récolte de la canne et la fabrication du sucre se
font à partir de la seconde quinzaine de janvier ; le vesou marque alors 9"* à Taéromètre de Baume ; ces opérations se terminent avant la saison des pluies.
On fabrique une assez grande quantité d'huile do coco, particulièrement àMytho. Le phare du cap Saint- Jacques en consomme annuellement 4.000 kg. environ, obtenus dans les villages voisins. « Les procédés qu'on emploie sont des plus grossiers et la perte de matière assez grande* Les cocos murs sont dépouillés de leur enveloppe fibreuse. On brise la noix. La chair blanche et solide est enlevée par le frottement à la main sur une râpe consistant en plusieurs rangées de petites pointes fixées sur un banc de bois. La pulpe est recueillie dans un baquet où elle est foulée par le piétinement. Une femme, un enfant même, font cette opération, au fur et à mesure de laquelle on ajoute de l'eau. Après avoir laissé reposer quelques heures, l'huile surnage, blanchâtre et visqueuse. On la transvase dans une cuve en fer où on la fait bouillir pour l'épurer. L'huile est conservée dans de grandes jarres en terre recouvertes d'un simple disque de bois, ou portée au marché dans des courges ou gourdes contenant de 8 à 10 litres. Le résidu pulpeux sert de nourriture aux animaux domestiques (1). » L'huile dé coco se fige à la température de 22<^. Elle doit, pour être exportée, être contenue dans des récipients bien clos.
Les forêts pourraient alimenter des scieries mécaniques, mais en général les bois sont débités par des scieurs de long, Chinois et Annamites, qui ont do nombreux chantiers à Saigon et à Cholon. Une scierie
(1) Lemire, C ochin chine fi^mçaise, \^. 205.
à vapeur, installée en 1869, ne réussit pas. D'autres tentatives avortèrent également. Cependant à Texposition de Saigon, en 1880, la scierie à vapeur de MM. Schrœder frères, située à Khanh-hoi, obtint une médaille d'argent de 1'® classe. Cette industrie semble avoir pris un grand essor dans ces derniers temps par suite de Tentreprise de nombreuses constructions, malgré la concurrence faite aux charpentes de bois parles charpentes en fer (1).
Les Annamites construisent rapidement et solidement leurs sampans et leurs barques de mer ; ils les réparent avec non moins d'habileté, car ils sont, dès l'enfance, exercés à ce métier : ce sont des ouvriers annamites, remarque M. Moura, qui fabriquent les barques des commerçants cambodgiens et les embarcations de luxe des mandarins (2).
La terre argileuse constitue une des ressources les plus précieuses de la Cochinchine ; elle sert à la production des briques, qui sont les seuls matériaux de construction dont on puisse se servir, les autres, sauf le granit, faisant absolument défaut. Elle est utilisée pour la confection des tuiles et des carreaux ; elle est employée à la production de cette poterie commune, pots, vases et fourneaux, que l'Annamite utilise d'une façon si générale, et qu'on trouve dans la moindre barque comme dans la plus somptueuse maison. Mêlée à la chaux, elle a pu produire du ciment arti-
(1) Le nombre des usines h vnpeur est peu élevé, 11 en 1879, 14 en 1880, IG en 1881. l\ y avait cette dernière année 19 bateaux ou embarcations h vapeur au service de Tindustrie ; ils jaugeaient 3.300 tonneaux et avaient une force nominale de 950 chevaux. En tout, il y ftvait dans la colonie 40 moteurs à vapeur d'une force de 3.000 chevaux.
<2) Moura, Le royaume du Cambodge, t. II, p. 404.
flciel, et il n'y a pas jusqu'à Tart céramique proprement dît qu'elle n'alimente, art qui, bien qu'encore dans l'enfance, a déjà pris droit de cité en Cochinchine (1).
Il y a peut-être du kaolin en Cochinchine, dans les contrées de TEst où le commandant Henry a rencontré, dans certaines gorges, une argile blanche qui ressemble beaucoup au kaolin et qu'il croit être cette substance. C'est dans les montagnes de Baria, de Tayninh, dans certaines gorges du pays des Mois, dans les montagnes de Chaudoc et de Longxuyen qu'on a le plus de chance de trouver des gisements de terre à porcelaine. Au Cambodge, sur le haut Mékong, on rencontre le kaolin en grande abondance ; malheureusement il a une teinte bleue qui ne permettrait pas de l'employer en Europe.
La fabrication des produits céramiques dans notre colonie comprend la fabrication des briques, celle des tuiles et des carreaux, celle des poteries grossières, des poteries fines, et enfin certains travaux embryonnaires de plastique et de statuaire. Celle qui a le plus d'importance est l'industrie des briques. C'est qu'en effet, c'est avec les matériaux artificiels de cette industrie qu'on arrivera à transformer le pays au point de vue du bien-être matériel, à substituer aux paillettes des maisons en briques couvertes de tuiles. Malheureusement, à l'heure actuelle, les briques annamites sont mauvaises, poreuses, se chargent énormément d'eau; elles sont par suite sujettes à la pourriture. Ce n'est pas que les indigènes ne soient d'habiles briquetiers, au contraire, ils savent faire des
(1) Commandant du génie I>erbé8> Excitrs, et ^^eeonn.^ n* 12, p. 553.
INDUBTÎIIE 415
briques mandarines ou royales, qui sont appréciées jusqu'en Chine; ils font des briques comprimées et des briques réfractaires. Mais ils veulent faire vite et produire beaucoup, de là une grande négligence dans la main-d'œuvre, la préparation des argiles et la cuisson. Ils arrivent à vendre bon marché, la marchandise s'enlève rapidement et le producteur préfère ainsi la quantité à la qualité.
Les poteries communes se font principalement à Cholon, dans l'extrême Ouest et dans l'Est. Elles comprennent des vases de toutes formes et de toutes dimensions et des ustensiles de cuisine, fourneaux et paarmites. Les vases, y compris les grandes jarres, dans lesquelles les Annamites mettent l'huile de bois, se font à Cholon, avec des terres mélangées. Les poteries destinées à aller au feu se font plus généralement dans les villages de l'extrême Ouest et de l'Est. Trois ustensiles de terre sont particuliers à l'industrie indigène ; un fourneau (cà-ràu) en forme d'une boîte à violon, une grande marmite (cai-tra) et une petite marmite (cai-noi). Il existe à Caï mai une fabrique de produits céramiques dans laquelle les procédés de fabrication sont plus étudiés, les produits plus soignés que partout ailleurs. On y confectionne encore de la poterie commune, mais on y fait de la poterie de grandes dimensions, de la plastique d'ornementation, des tuyaux de drainage et même de la statuaire. Dans la fabrication des grands objets, qu'on recouvre généralement à Tusine d'un vernis destiné à les rendre imperméables à l'eau et aux corps gras, et qu^ôn colore la plupart du temps, nous confinons aux limites de l'art»
Il est bon de signaler ici une application de la terre cuite qui serait bien profitable à la Gochinchine, c'est-à-dire l'utilisation des terres cuites pour rempierrement des routes. L'idée n'est pas nouvelle et, à l'exposition de Paris en 1867, on a pu voir des produits de cette sorte utilisés pour cet objet (1). Ce détail n'est pas sans importance dans la colonie où les pierres do Bien-hoa sont les seuls matériaux qu'on ait pour ferrer les routes et que, dans les provinces de l'Ouest, ces matériaux coûtent près de 40 francs le mètre cube. C'est dans le voisinage des terrains de Jong qu'il faudrait chercher les argiles susceptibles de cette application, ou encore à Baria, à Chaudoc, dans le voisinage des roches feldspathiques. Le feldspath a en effet la propriété, sous l'influence de la chaleur, de communiquer à la masse la dureté de la roche la plus dure. En tout cas, c'est une étude intéressante à faire, et si elle réussissait, il y aurait là un débouché important.
On ne fabrique actuellement des briques, tuiles et carreaux qu'à Cholon, Mytho, Sadec, Chaudoc, Travinh, Baria, Bien-hoa, dans 45 briqueteries. Le total de la fabrication annuelle est d'environ 18.500.000 briques, 3.600.000 tuiles et 450.000 carreaux, ce qui, en comptant le déchet moyen au 1/8, donne 16 millions de briques, 3.200.000 tuiles, 40.000 carreaux. Ceci correspond moyennement à un cube de maçonnerie représenté par 20.000 mètres cubes, à une
(1) En France, dans le département de l'Oise, près de Beauvais, dans un district où la fabrication des terres cuites est Tindustrie dominante, h la Chapelle-aux-Pots, à Saint-Germain-la-Poterie, à Savignies, les débris de la fabrication sont généralement employés avec succès k Teropierrement des chemins vicinaux et des chemins 4^ grande communication.
surface de couverture de 30.000 mètres carrés, et enfin à un carrelage de 30.000 mètres carrés.
La poterie se fabrique à Cholon, Chaudoc, Rachgia, Tayninh, Baria et Bien-hoa (1).
Une fabrique de faïence a été introduite à Cholon vers 1880 par un Asiatique. Cette industrie est pour ainsi dire nouvelle dans le pays et livre au public des produits à un prix bien inférieur à ceux demandés pour les marchandises similaires importées de Chine.
Les Annamites ont des fonderies de bronze à Vinh- Long et au village de Choquan, près de Saigon; elles fournissent des objets de petite dimension, des cloches, des gongs, des timbales, des brûle-parfums. Les métaux autres que le bronze et le fer sont à peine travaillés; mais les forgerons sont nombreux, travaillent assez bien et les outils fabriqués sont bien trempés quoique de fabrication grossière.
La soie faite par les ouvrières du pays est rude et grosse, mais avec des machines on réussit à faire de la soie grège, fine, moelleuse et brillante.
Les peaux des buffles et des bœufs sont enlevées par Texportation ; à peine fournissent-elles à la tannerie indigène quelques cuirs pour les sandales et les tambours.
Les maisons sont mal construites. La chaux est importée du Cambodge et de Singapour ; la chaux indigène, tirée des mollusques et des madrépores servant surtout à la fabrication du bétel. Le nombre des incendies est relativement peu considérable, si Ton considère la nature des habitations, presque toutes
(1) Commandant Derbès, Ea:cur5» et Reconn.y n» 12, p. 552 et suiv,
LA COCHIKCHLNE 27
418 LA COCHINOHINE CONTEMPORAINE
recouvertes en paillottes. Il a étë de 25 en 1878, et de 16 en 1879; 733 maisons, d'une valeur de 264.136 fr., ont été consumées la première ; 161 habitations, d'une valeur de 60.980 fr,, la seconde de ces deux années. L'administration accorde souvent des secours aux sinistrés, 6.370 francs en 1881.
Les véritables industries nationales sont la fabrication des nattes et des éventails dans l'arrondissement de Rachgia, l'orfèvrerie et l'incrustation. L'orfèvrerie produit de nombreux bijoux en or, en jade, en argent et en ivoire. Les bijoux d'or ont une teinte mate de vermillon due à leur trempe dans une solution d'alun et de curcuma : les modèles sont peu variés et se copient depuis de nombreuses années. Trois sortes de bracelets sont employés par les femmes; l'un désigne la nouvelle mariée, le second la jeune mère, le troisième la femme d'un âge mûr. On fabrique des colliers d'argent larges et plats, des anneaux de jambes, des bagues plates ciselées. Les incrustations de laque et de nacre sont faites sur bois de teck ou.d'ébène. On fabrique surtout des boîtes à chiquer le bétel, bien travaillées, dorées par applique. Ces boîtes sont divisées en compartiments pour la chaux, le tabac, le bétel, la noix d'arec et les ustensiles nécessaires au fumeur et au chiqueur. Le gouvernement a fondé à Choquan un atelier d'incrustation où des maîtres indigènes habiles forment des apprentis tout en travaillant pour leur propre compte.
La fabrication des éventails est très simple. Les plumes sont exposées au préalable à la vapeur de Teau bouillante, afin de reprendre le lustre qu'elles avaient perdu pendant l'arrachement et la transport;
leurs extrémités sont taillées uniformément et un mince bambou les pénètre à la naissance des plumes. Ce bambou est ensuite plié en demi-cercle et les plumes arrangées dessus uniformément. Le manche se fait en tissant les tuyaux des petites plumes, que Ton maintient par quelques tours de fll de chanvre ou de sacé.
Un bon ouvrier fabrique deux éventails par jour ; les deux paquets de plumes lui coûtent 2 ligatures; le revenu de la paire d'éventails est de 5 à 6 ligatures; sa journée de travail lui rapporte au moins 3 ligatures.
Le grand éventail de mandarin, à long manche en bois, à belles plumes noires de marabout, se vend à Rachgia une piastre et demie et à Saigon trois piastres ; le petit éventail à plumes grises de bô^nông ou mélangé de plumes blanches de thanh-bé, à manche en tuyaux de plumes tressées, se vend à Rachgia 5 ligatures la paire et à Saigon 6 à 7 ligatures (1).
Le Comité agricole et industriel de la Cochinchine fut créé par Tamiral Rose qui, par une décision du 16 juin 1865, organisa « un comité permanent, présidé par le chef de Tétat-major général, et chargé de Tétude des questions qui intéressent Tagriculture et Tindustrie en Cochinchine. » Le 28 octobre de la même année, une nouvelle décision du même gouverneur ordonna la publication d'un bulletin du comité, paraissant à des époques indéterminées, et devant être imprimé, sous la direction de son président, aux frais du service local et par les soins de l'imprimerie du gouvernement.
(l) B«noi8t, Xé9eur8. et reeonn.,'ji^ 1.
Cette première organisation fut plusieurs fois naodiflée et remaniée par les arrêtés du 10 avril 1866, 23 juin et 27 octobre 1868. Enfin le 11 décembre 1871, le contre-amiral Dupré, gouverneur de la Cochinchine, prenant, en considération les vœux du comité qui demandait l'agrandissement de son cercle d'action, prit l'arrêté dont les dispositions sont encore en vigueur aujourd'hui.
Le Comité agricole et industriel a pour but d'étudier les intérêts de l'agriculture et de l'industrie en Cochinchine et d'aider à leur développement. Il se tient, à cet effet, directement en relation avec les particuliers, les sociétés savantes, les comités d'expositions permanentes ou temporaires pour tout ce qui a trait à ses études, à ses collections ou à celles des autres sociétés et comités. Il publie un bulletin et demande à la Direction de l'intérieur l'insertion gratuite au Courrier de Saigon (aujourd'hui le Bulletin officiel de la Cochbichine française) et au Giâ-dinh-hao des articles relatifs à l'agriculture et à l'industrie qu'il lui paraît utile de répandre.
Il est chargé de la direction des expositions locales et des envois que la colonie fait aux expositions extraterritoriales... Le nombre de ses membres est illimité; tous sont nommés par le comité... Indépendamment des ressources particulières qu'il peut avoir, le comité reçoit de la colonie un budget pour subvenir à ses dépenses normales.
A l'aide des fonds que lui alloue l'Administration et de la subvention annuelle que lui concède depuis 1879 le ministère de l'instruction publique et des beauxarts, le comité entretien une salle de collection des
produits naturels et ouvrés, une bibliothèque qu'il augmente chaque année, et un laboratoire où les premiers essais peuvent être faits sur le rendement des matières premières et des produits fabriqués.
Pour ses nombreux travaux, pour sa participation aux Expositions universelles de Paris en 1867 et en 1878, de Lyon en 1872, de Vienne en 1872 et à diverses autres expositions le comité agricole et industriel a reçu vingt-cinq récompenses honorifiques (i ).
L'industrie des Mois est à peu près nulle. On ne peut guère citer que la vannerie, dans laquelle excellent la plupart des gens du pays.
(1) Corroy, Président du Comité, Mémoire au ministre de VhixtrucAiim publique. Bulletin du Cojnitè, 4« série, t. I, n* 2.