TROISIEME PARTIE

NOTES D'ÉPIDÉMIOLOGIE

Ce travail serait incomplet si, après avoir exposé la valeur économique des populations animales de Cochinchine, il n'indiquait rien de leur pathologie.

* Les épizooties sont fréquentes et meurtrières en Cochinchine. Elles ont un caractère de gravité inconnu dans la Métropole.

Cette gravité particulière ne tient pas toujours à la haute virulence des agents infectieux, ni aux difficultés que rencontre l’élevage, et que nous avons déjà exposées (subinanition de la saison sèche, surmenage, etc...).

Elle résulte le plus souvent de l'impossibilité où se trouvent les services techniques de combattre efficacement les grandes contagions régnantes, dont la propagation est assurée par l'indifférence apathique, le fatalisme et l'ignorance de la population indigène en matière d'hygiène et de prophylaxie.

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La peste bovine. — Panzootie redoulable, répandue dans tout l’Extrême-Orient, la peste bovine ne pouvait épargner le Delta du Mékong, région de grosse consommation animale et de transit.

Les paysans annamites considèrent la peste bovine comme un fléau inéluctable, comparable à l’inondation et à la famine. Les populations animales éprouvées: par ce fléau s’y sont à la longue accoutumées et présentent parfois à l'infection un degré notable de résistance.

L'épidémiologie de la peste bovine est peu influencée par les variations saisonnières. |

Importée du Siam et de la Chine, réservoir de virus inépuisable, l'infection pestique se manifeste à toute époque de l’année.

Elle éclate ici et là, à la faveur de l’intense cireulation du bétail contaminé, avec une gravité variable selon la réceptivité du cheptel. Cette sensibilité est assez “faible dans les régions déjà fortement éprouvées ; dans ces contrées, la peste peut sévir sous une forme si bénigne qu’elle n’inquiète guère les populations indigènes.

Ce n’est que dans les régions depuis longtemps indemnes que le virus pestique acquiert de hautes propriétés pathogènes.

Des premiers foyers constitués, la contagion s’étend de proche en proche. Généralement, elle essaime à distance, car les paysans indigènes se hâtent de vendre les animaux survivants, sans se soucier de leur contamination impossible.

CorTiN

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La pasteurellose des bovidés. — La pasteurellose des grands ruminants est d’une importance nosologique comparable à celle de la peste bovine. : À

Elle est déterminée par un agent microbien du groupe

des « pasteurella » (bactéries ovoides). Les particularités

biologiques de ces microbes éclairent singulièrement certains faits épidémiologiques. |

L'apparition de l’endémie pasteurellique est subordonnée aux variations de la virulence de l’agent causal de l'infection. Ces variations dépendent de certaines conditions telluriques et climatériques.

Les pasteurelles sont des microbes saprophytes qui vivent dans le milieu extérieur (sol, eaux stagnantes, terre humide, matières organiques, etc.….). On. les rencontre également sur les muqueuses des voies respiratoires, dans le tractus gastro-intestinal, etes,

La virülence de ces agents microbiens est soumise à des variations considérables. L’exaltation ou l'atténuation de la virulence se produisent lorsque les conditions d'existence des bactéries sont modifiées (passage sur des animaux jeunes, sur des organismes affaiblis ; changements physico-chimiques du milieu de culture).

Bacilles strictement aérobies, les pasteurelles se développent sur tous les milieux habituels dans certaines conditions de température (entre 15° et 43°) et d’humidité.

Les bactéries ovoïdes perdent de leur vitalité par l'exposition à l'air, par la dessication et par le chauffage. | 4 C'est pourquoi les pasteurelles, répandues à profu-

sion dans les terres marécageuses de :Cochinchine perdent de leur virulence pendant la saison d'été, par suite de la sécheresse.

Lorsque les premières pluies détrempent le sol, le milieu ambiant, dysgénésique en saison sèche, devient plus favorable à la vie microbienne.

C'est à cette époque que se produisent dans le cheptel des mortalités soudaines. Des animaux en excellent état d'entretien et qui, par suite de soins hygiéniques spéciaux, n’ont pas souffert des privations de la saison sèche, sont atteints par l'infection (troupeau de bufiles de la station rizicole de Canthô). Les autopsies, l’examen bactérioscopique du sang, l’ensemencement de la moelle osseuse et les inoculations diagnostiques ne laissent aucune place au doute.

On ne peut invoquer la fatigue conime circonstance épidémiologique favorisante car ces cas de pasteurellose se produisent avant la reprise du travail des . champs, rendu possible par les premières pluies.

Les Bovidés s’infectent au contact des sols souillés, des eaux stagnantes, véritables gites microbiens. La contamination s'opère sans doute par voie cutanée, à la faveur de brèches épidermiques (éxcoriations, éruptions discrètes, etc...). £

Nous avons vu qu’au début de la saison des pluies, la pasteurellose procédait par «explosions » soudaines et brutales. Elle ne se présente pas toujours sous cette forme hypervirulente. Ses modalités sont diverses et se plient aux degrés variables de la résistance.

Dans les régions d’endémicité établie, l’immunité

naturelle intervient qui diminue la gravité du processus infectieux. « On observe alors des formes chroni- | ques et des guérisons. Elles augmentent peu à peu. Puis, il ne se produit plus que des cas isolés. La maladie est

devenue sporadique » (Carougeau).

Association de la peste bovine et de la pasteurellose. — Sur l'infection pestique initiale se greffent parfois des états infectieux secondaires, surajoutés qui relèvent d'agents banaux, de « microbes de sortie ». Commensaux du tractus digestif, ces agents bactériens (Bacillus coli, Bacillus enteritidis, Pasteurella, etc...) voient leur virulence s’exalter à la faveur de l’évolution morbide primitive.

Ces « sorties » bactériennes donnent à r infection pestique un aspect clinique des plus confus.

L'intrication des symptômes est telle que l’on peut croire à l’évolution simultanée d'infections distinctes.

Protozooses intercurrentes. — Des protozooses concomitantes, telles que la trypanosomose et la piroplasmose peuvent également se manifester sous l'influence de l’ultra-microbe pestique. |

Le « surra » des bovidés. — Le « surra » des bovidés reconnaît comme agent parasitaire € Trypanosoma annamense ». Il peut entratner une mortalité sévère chez les bœuîs affaiblis par les privations de la saison sèche. |

La parasite étant rare dans le sang périphérique, il est nécessaire de pratiquer des inoculations massives à

une espèce sensible pour établir le diagnostic (espèce sensible recommandée : le chien).

Chez le bœuf, le surra présente des modalités symptomatologiques diverses, depuis la forme aiguë très grave jusqu’à la forme insidieuse à évolution lente.

Le buffle est doué d’une résistance remarquable à Pégard de « Trypanosoma annamense ». Le ‘‘ surrainfection du buffle” ne laisse pas cependant d’être dangereux : cette espèce constitue en effet un réservoir de virus d'autant plus redoutable qu’il est le plus souvent méconnu.

La tuberculose. — La tuberculose des bovidés n’est rencontrée qu’exceptionnellement en Cochinchine. Sans doute faut-il en voir la cause dans le mode c’entretien du cheptel,rarement soumis à lastabulation permanente.

Les maladies charbonneuses, — [Le charbon bactéridien et le charbon symptomatique ne se manifestent en Cochinchine qu’à de longs intervalles. ;

La fièvre charbonneuse apparaît parfois à la suite du défrichement de rizières abandonnées. L’aire géographique de la fièvre charbonneuse, infection d’origine tellurique est assez étroitement définie. Il existe des «régions à charbon » en dehors desquelles la maladie,

si elle en diffuse, ne tend point à persister.

__ La fièvre aphteuse. — La fièvre aphteuse revêt én Co- | chinchine des formes cliniques assez bénignes et qui se . traduisent soit par une hyperthermie fugace, soit par les symptômes éruptifs typiques. Les inconvénients de

ces formes légères (amaigrissement, arrêt de la lactation) ne sauraient présenter l'importance économique qu’ils ont dans la métropole. 5

Les piroplasmoses. — Les piroplasmoses forment un groupe d'infections analogues déterminées, chez divers mammifères par des sporozoaires, parasites des. hématies. Ces sporozoaires appartiennent aux genres € Piroplasma », (Theileria », CAnaplasma ».

La «piroplasmose-infection » est fréquente chez les Bovidés de Cochinchine. Les parasites, hôtes normaux du sang, n’entraînent guère de troubles morbides. Ils ne manifestent leurs propriétés pathogènes qu’au cours d'infections intercurrentes, telles que la peste bovine, la pasteurellose, etc. rue

C’est ainsi que les piroplasmes provoquent de fàcheuses complications chez les bœuis et les buifles immunisés activement contre la peste bovine par là Sérovaccination. :

Les bovidés importés d'Europe, ne bénéficiant d’au-: cune immunité à l’égard de la piroplasmose, paient un lourd tribut à cette affection.

L’anémie pernicieuse progressive des Bovidés de Cochinchine. — Le Louët et Broudin ont signalé en 1923 l’existence en Cochinchine d’une « anémie:pernicieuse progressive des Bovidés de Cochinchine ».

L'étude bactériologique de cette affection, jusqu'alors indéterminée, leur a permis d'isoler du sang des malades, un bacille du groupe des paratyphiques. Ce microbe se distingue par certains caractères des typhi-

en

ques, paratyphiques,du € B. enteritidis », du €B. typhi murium », du «B. de la septicémie des veaux » de Thomassen, du «B. faecalis alcaligenes » de Petruschky, etc.

L'inoculation de ce bacille a permis de reproduire une infection d'évolution clinique superposable à celle de la maladie naturelle. Les hémocultures positives et les réactions sérologiques spécifiques donnent toutes raisons d'établir entre cette maladie et le germe isolé une relation de cause à effet.

L’affection se traduit cliniquement par un amaigrissement progressif qui aboutit au dernier degré de la cachexie. Les muqueuses, d'aspect blanc-porcelaine, révèlent l’anémie intense. Le marasme est profond. L'appétit persiste cependant. Le malade, en position décubitale, continue de s’alimenter jusqu’à la période agonique qui n’est marquée d'aucun symptôme particulier.