‹ La Colonisation dans les comtâes de Dorchester Bellechasse, Montmagny, L'Islet, KamouraskaChapitre 30 sur 31 · PO · texte numérisé non relu

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St-Paschal, St-André, S t- Alexandre, ont l'avautage d'être reliés par le chemin de fer Intercolonial et sont respectivement dotées d'excellentes gares.

Quelques-uns de ces villages — ceux surtout qui bordent notre magnifique fleuve — ont une histoire déjà vieille. Il en est en effet dont la fondation remonte à plus d'un siècle et qui ont déjà été l'objet d'études assez approfondies. C'est déjà dire que nous n'avons pas l'intention d'y revenir ; au reste, cela nous entrai aérait au delà du but que nous poursuivons. Nous ne toucherons — et encore que très sommairement — qu'à six ou sept de ces villages, déjà bien connus.

Le plus important est Ste-Anne La P>>catière, à soixantequinze milles de Québec. On a déjà vu que sa population atteignait près de 2,800 âmes. Il importe aussi d'ajouter que cette paroisse est le siège d'un magnifique collège classique, admirablement situé, et qui donne, chaque année, l'instruction à près de trois cents élèves. Ce collège fondé en 1827, parle révérend Charles François Painchaud, a fourni à notre pays, toute une pléiade d'hommes qui ont fait honneur à notre société.

Nos gouvernements ont aussi doté ce village, d'une excellente école d'agriculture. Cette école reçoit, pour se sustenter, une allocation aunuelle de $5,000 et ses cours sont fréquentés par une moyenne de vingt-cinq à trente élèves.

L'éloge de cette école n'est plus à faire Elle a rendu et rend encore d'inestimable services à la cause agricole, en combattant la routine et en mettant sous les yeux des cultivateurs des exemples de culture améliorée réellement payante.

Cette école possède une vaste ferme modèle dont la superficie en terres soumises à la culture améliorante, dépasse cinq cents arpents.

De plus, pour accommoder le commerce de la localité qui est assez considérable, le gouvernement d'Ottawa a commencé on 1885 et achevé en 1887 un quai sur le fleuve de 585 pieds de long sur 20 pieds de large.

Ste-Anne possède en outre trois bonnes fromageries qui ont rapporté l'an dernier plus de $20,000.

Yoici maintenant le village de Kamouraska. Avec son décor merveilleux, ses élégantes villas et son heureuse situation sur le fleuve, il est devenu, depuis de longues années déjà, le séjour recherché des citadins. Trois à quatre cents personnes fréquentent ses belles plages durant la saison estivale. Kamouraska fut même pendant longtemps l'unique place d'eau de renom de la province. On y accourait de toutes parts, mais depuis, la concurrence est venue et la clientèle, avide de nouveautés, s'est partagée. Ce déplacement ne peut affecter en rien sa bonne renommée, Kamouraska demeurant toujours l'une de nos stations balnéaires qui offrent le plus de charmes aux touristes.

La \ aroisse de St Louis de Kamouraska a été démembrée il y a quelques années. On en a tiré une nouvelle paroisse qui a été érigée canoniquement en 1893 sous le vocable de S aiut- Germain; M. l'abbé Ferdinand Bégin en a été le premier curé titulaire. La population actuelle de St-G-ermain est de H36 âmes.

Saint-Paschal est une paroisse qui date de 1827. En ces dernières années, elle a été démembrée à son tour, et l'on a formé en 1893 la paroisse de Saint-Bruno, avec une population de 687 âmes.

Saint- Vacante est presqu'un village industriel. Les messieurs King y possèdent une grande scierie qui donne de l'emploi à plus de cent familles.

La fromagerie de St-Pacôme qui est installée sur un bon pied a produit en 1899 une recette nette de $12,000.

La paroisse de la Rivière Ouelle doit son nom à un ancien contrôleur-général des salines en Brouage : M. Ouel ou encore Houël.

Ce village, déjà ancien, situé sur la rivière du même nom, sur la rive sud du Saint-Laurent, se trouve à près de quatre- vingt milles en bas de Québec.

Il n'est peut-être pas sans intérêt de dire que sur ses plages viennent s'ébaudir à l'ouverture de la saison printanière de nombreux troupeaux de marsouins, auxquels les propriétaires riverains font une chasse souvent profitable. Pour ne parler que de la seule année de 1898, deux cent quarante-cinq de ces animaux furent tués- Leur dépouille peut donner, pour chaque tête, $35.00 à $40.00, ce qui constitue, après tout, un profit qui n'est pas à dédaigner.

L'industrie laitière est aussi en honneur dans cette paroisse. Nous voyons, en effet par les statistiques de 1899, que la société de fabrication de beurre et de fromage de la Rivière Ouelle a donné au commerce 52,766 livres de beurre et 48,631 livres de fromage. Et cette société parait vouloir augmenter encore ses opérations.

On remarque aussi à la Rivière Ouelle, ou plutôt à la -\ Pointe aux Orignaux qui se trouve à quatre milles en bas du village, une superbe jetée que construisit le gouvernement vers 1856. Cette jetée, avec le phare que Ton y a installé en 1875, a coûté dans les $250,000. Les bateaux d'une certaine dimension peuvent aborder assez aisément à ce quai, la profondeur de l'eau étant d'environ quatorze pieds à marée basse.

La paroisse de Saint- Alexandre, à trente-cinq lieues de Lévis, et que traverse le chemin de fer Intereolonial, a cinquante ans d'existence.

C'est un village superbement bâti et qui respire l'aisance.

Le grand commerce de bois qui se fait dans les cantons en arrière et plus particulièrement, dans le canton Pohénégamook a contribué dans une assez large mesure au développement de ce village. C'est sur Saint- Alexandre, en effet, que l'on dirige les cargaisons de bois coupé dans le canton de Pohéuégamook, pour être de là transportées à Québec.

Cette paroisse compte deux fromageries et deux bonnes scieries à vapeur.

Le village le plus éloigné du comté de Kamouraska est St-Eleuthère. 11 se trouve entièrement dans l'intérieur des terres, à vingt-quatre milles de St-Alexandre et à six milles de la frontière.

Le voisinage immédiat dn lac Pohéuégamook n'est pas sans lui donner un certain cachet d'originalité piquante.

C'est un village relativement nouveau, puisque sa fondation remonte à peine à vingt-cinq ans, M. l'abbé Edouard IV oy en fut le premier curé et le desservaut actuel est M. l'abbé David Chenard.

St-Eleuthère est bâti en entier sur le côté sud-est du lac; la colonisation n'a point porté encore de l'autre côté pour cette bonne raison que les terres y sont médiocres.

Il faut noter toutefois que le canton Pohénégamook dans lequel se trouve enclavée la paroisse de St-Eleuthère, renferme une assez grande quantité de bonnes terres. La preuve en est dans le fait que chaque année l'on voit ici grossir le noyau des colons et que les défrichements avancent assez rapidement.

Le commerce de bois qui se fait daus ce canton est un grand appoint pour les colons de l'endroit. Trois moulins à scie y fonctionnent et l'on y fabrique plus spécialement du bardeau que l'on expédie dans les autres paroisses du comté.

St-Eleuthère a eu le bon esprit de se doter d'une fromagerie en juillet dernier. 0'e«t déjà dire que la classe agricole trouvera ià un encouragement de plus à élever des animaux et à tirer parti des pâturages

La route qui conduit de St-Alexandre à St-Eleuthère est en excellent état et facilite grandement les relations commerciales entre ces deux paroisses

La population actuelle de St-Eleuthère est de 650 âmes,

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