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Nombre d’acres améliorés... NOT 100 Nombre d’acres sous culture...........,...…. 59,919 Nombre d'acres énMIDrOIE nee 87.043 Nombre d’acres en jardins et vergers... LT

Les produits des champs avaient donné, la mème année, les résultats suivants :

Boisseaux de blé............…. RTE TE ACER 15,314 É RL ROME TRANS AM 11,013 . AVOIR CROP ANRRE TIENNE 162,418 L SOIT Ie HSE Me 4,683 L DOIS PRIT Ne Are re 4,074 sf SATA ZIN Le Eee 9,631 se patates APS SRE TETE Tonnes dé 101n7 me MOT PARA LA 24,962

Le nombre de fromageries était de six en 1899, avec en plus dix beurreries. Trois d'entre elles fonctionnent avec succès dans la ville de Montmagny.

Les dix beurreries ont produit en 1899, 422,550 livres de beurre, représentant une valeur de $84,510 et les fromageries ont donné 375,816 livres de fromage d’une valeur de $37,581.

Les cercles agricoles —1l y en avait six en opération en 1897—font aussi une bonne besogne. Sous leur impulsion, la routine fait place chaque jour à des méthodes plus rationnelles et conséquemment plus conformes au progrès.