ACTE III, SCÈNE VIIL

VALÈRE

Que vous n'êtes, pour tout potage, qu'un faquin de cuisinier ?

MAÎTRE JACQUES

Je le sais bien.

VALÈRE

Et que vous ne me connaissez pas encore ?

MAÎTRE JACQUES

Pardonnez-moi.

VALÈRE

Vous me rosserez, dites-vous ?

MAÎTRE JACQUES

Je le disais en raillant.

VALÈRE

Et moi, je ne prends point de goût à votre raillerie. [Donnant des coup* de bâton à maître Jacques.) Apprenez que vous êtes un mauvais railleur.

MÛTRE JACQIES, Seul.

Pe-te soit la sincérité I c'est un mauvais métier : désormais j'y renonce, et je ne veux plus dire vrai. Passe encore pour mon maî-tre : il a quelque droit de me battre ; mais, pour ce monsieur 1 in-tendant, je m en vengerai si je puis.