LE CONGRÈS DE LAUSANNE EN
Le 5° Congrès se tint à Lausanne du 12 au 17 septembre 1898. Les Assemblées générales eurent lieu au Château, dans la salle du Grand Conseil; 236 adhésions furent recueillies dont 88 à l’étranger. Ouvert par M. Ruffy, président de la Confédération helvétique, le Congrès fut présidé par M. Viquerat, chef du département d'agriculture du Canton de Vaud : M. $. Bieler en fut le secrétaire général. Les sections furent présidées par MM. Arthur van der Linden, Grosjean, Haccius, Kraemer, Fougeirol, le Marqu's de Barbantane, Ohlsen.
Le Congrès adopta à une forte majorité, malgré quelques abstentions, un vœu de M. Fougeirol, appuyé par M. Méline, tendant au rétablissement de la fixité du rapport entre or et l'argent.
M. le D' Laur, alors secrétaire de l’Union suisse des paysans, d’accord avec le D’ Ruhland et M. Méline, fit adopter un vœu tendant à la réorganisation des bourses des produits agricoles, et préconisa une organisation internationale des agriculteurs pour la vente des céréales.
LES CONGRÈS DE PARIS ET DE VERSAILLES EN 10900 ET L'UNION INTERNATIONALE AGRICOLE DE STATISTIQUE DES CÉRÉALES
L'Exposition Universelle de 1900 fut l’occasion de la réunion du 6° Congrès, tenu pour la deuxième fois à Paris ;jau Palais des Congrès de l'Exposition, du 1° au 8 juillet, sous la présidence de M. Méline, avec M. Henry Sagnier comme secrétaire général, Comme annexe à ce Congrès et pour l’examen d’une des plus importantes questions à l’ordre du jour dans le monde agricole, se tint à Versailles, les 28, 29 et 30 juin 1900, un Congrès de l’organisation commerciale de la vente du blé, dont M. le Baron de Courcel fut le président et M. Alfred Paisant, Président du Tribunal civil de Versailles, le secrétaire général.
L'assistance au Congrès de Paris fut nombreuse : 804 membres dont 324 Etrangers et 15 Coloniaux étaient inscrits. Les séances, ouvertes le 1°" juillet par M. Jean Dupuy, ministre de l’agriculture, durèrent jusqu’au 7 juillet.
Rappelant que le Congrès de 1889 avait voulu mettre entre les mains des agriculteurs, par l’organisation du crédit, les moyens de diminuer leurs prix de revient et d’augmenter leurs rendements, M. Méline constatait à la séance d'ouverture que depuis dix ans l’agriculture avait marché à pas de géant dans la voie du progrès, et qu'il restait fort peu de chose à faire pour achever l’éducation des agriculteurs, mais que l'élévation des rendements avait provoqué presque partout un avilissement des cours qui ne laissait plus à l’agriculteur une marge de bénéfices suffisante pour le rémunérer de son travail. Rappelant les travaux du Congrès tenu à Versailles sur l’initiative de M. le Président Paisant, M. Méline indiquait à l’Assemblée que le gros problème à étudier par les agriculteurs était celui de l’organisation commerciale de la vente de leurs produits MM. Alfred et Rieul Paisant, Legrand, Courtin, de Marcillac, le D° Roesicke, de Riepenhausen, Guernier, Souchon et le Comte Zselensky, portèrent à l’Assemblée les résolutions adoptées à Versailles qui furent transformées presque sans modifications en vœux du Congrès.
La section d'économie rurale fut présidée par M. Ribot ; MM. Gomot, le Marquis de Vogüé (père de l’actuel président de la Commission Internationale d’agriculture), Louis Passy, Sébline, J. Develle, et Prillieux, présidèrent les six autres sections.
Parmi les personnalités qui prirent part au Congrès de 1900 une place à part doit être donnée à M. de Daranyi, alors ministre de l’agriculture de Hongrie, considéré à juste titre dans ce pays comme l’un des plus illustres animateurs de la coopération agricole.
Un vœu adopté le 4 juillet par le Congrès donnait mandat à la Commission Internationale d'Agriculture de poursuivre la constitution d’une
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Commission Internationale dont les membres seraient désignés par les grandes associations agricoles, et qui serait chargée de centraliser les cours des céréales dans les différents pays et de les publier.
Conformément à ce vœu, la Commission Internationale d'Agriculture réunit à Paris les 11 et 12 mars 1901 les représentants de 29 Associations européennes qui décidèrent la constitution d’un Comité international des cours du blé, qui prit le titre d'Union internationale agricole de statistique des céréales, dont le Président fut S. A. le Prince de Schôünaich-Carolath, les vice-présidents M. le Baron de Courcel et S. A. le Prince Ferdinand de Lobkowitz, les secrétaires généraux MM. le Comte de Vogüé (depuis Marquis de Vogüé) et Rieul Paisant.