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mnataffo de l'émeri» — Lorsqu'elle a passé cette dernière grosseur, la poudre d'émeri n'offre plus de grain ; c'est ce que l'on appelle Vémeri gros.

On reprend cette poudre et on la lave dans des tonneaux pleins d'eau en l'agitant fortement. On laisse alors couler le liquide qui entraine avec lui la poudre d'émeri que Ton recueille à part de minute en minute. On obtient ainsi de la poudre de plus en plus fine.

Au lieu de donner des numéros aux divers degrés de finesse de la poudre, on l'indique par le nombre de minutes de coulage qu'elle a mis à descendre dans l'eau, ainsi l'émeri obtenu après une minute de coulage est appelé émeri 1 minute ; après deux minutes, émeri 2 minutes, et ainsi de suite jusqu'à IW minutes.

L'émeri appelé en coutellerie émeri fin, est Vémeri 60 minutes ; après ce minu tage, la poudre ne coupe plus assez l'acier ; les autres degrés de minutage sont employés pour polir les glaces et les métaux moins durs que l'acier.

Lorsque l'émeri sort des tonneaux, on le recueille à part, mais il entraine toujours une certaine quantité d'eau qu'il faut faire évaporer, soit en le passant au four, soit en l'exposant à l'air. Ce dernier système est préférable parce qu'il ne modifie pas la nature de la poudre qui durcit toujours un peu dans le four.

Emploi de l'émeri* — L'émeri s'emploie de différentes manières :

Collé sur le papier ou la toile, on s'en sert en frottant à la main pour préparer les métaux et les matières dures telles que la nacre, à recevoir le polissage ;

Délayé dans l'huile, on l'emploie pour imprégner la surface des polissoires et des brosses qui servent à polir les métaux ;

Mélangé avec de la cire, on l'utilise en coutellerie pour donner à l'acier un poli plus brillant ;

Enfin il sert à tailler les pierres précieuses et à fabriquer des meules artificielles.

L'émeri donne un poli blanc.

MATIERES ET OUTII£

meilleure provenance est celle de Naxos, dans l'Archipel ; le prix est c incs les 100 kilogramnies lorsqu'il est réduit en poudre. i procédés mécaniques employés pour le pulvériser en ont considérabi se la valeur, car M. Landrin, dans son Manuel du Coutelier, publié en le l'éroeri en poudre fine valait jusqu'à 4 francs 50 la livre.