LA PLANE
La plane est un instrument d'acier qui a deux poignées, une à chaque bout et \-^
qui comme son nom l'indique, sert à dresser et planer les bois et autres matières 1
avant de les travailler.
Les scies ont beaucoup restreint l'emploi de la plane ; aussi s'en sert-on rarement en coutellerie.
Le tranchant de cet outil est formé par le biseau que l'on produit à la meule sur l'une de ses faces, l'autre restant plane.
L'ouvrier pour s'en servir appuie plus ou moins obliquement le côté plat sur la matière à dresser et fait efTort des deux mains en tirant à lui.
Le travail produit est beaucoup plus considérable que celui de la lime, mais on ne peut employer la plane que pour travailler des matières peu dures.
Le tranchant de la plane ne doit avoir aucun morfil, aussi est-on dans l'obligation, après l'avoir afTûtée à la meule, de la pass 3r à la pierre à l'huile ; mais on ne peut opérer comme avec les outils dont nous venons de parler.
Pour donner le fil, on maintient la plane de la main gauche, et de la main droite on tient la pierre que l'on passe sur le tranchant en ayant soin de ia poser parallèlement au biseau déjà formé.
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(i) MordacheSf étymologie mordre. — LITTRÉ.
