‹ La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours: la fabrication ancienne & moderne (volume 3)Chapitre 50 sur 91 · POLISSAGE · texte numérisé non relu

POLISSAGE

Polir, dit Perret, c'est emportei* les traits que font les limeurs sur les ouvrages, c'est unir les surfaces des matières, leur donner du lustre, du brillant, les rendre doux au tact et agréables à la vue et en même temps les empêcher de rouiller aussi facilement.

Pour polir les pièces d'acier, on se servait de plateaux de bois montés sur des arbres en fer, munis d'une poulie que l'on faisait tourner à l'aide de la roue que nous avons décrite pour les meules, l'auge pleine d'eau était remplacée par une caisse en bois destinée à recevoir l'huile et Témeri projetés en tournant.

Ces plateaux de bois étaient tournés sur leur axe, on les appelait polissoires, il

y en avait de deux espèces :

Les unes étaient en bois de noyer^ arrondies et enduites d'emeri délayé dans de rhuile ;

Les autres étaient en bois blanc et recouvertes sur la circonférence d'une bande de peau de buffle qui y adhérait au moyen de colle forte ; il en fallait de trois sortes : Tune imprégnée de gros émeri^ l'autre d'émeri fin et la troisième de potée d'acier.

Les substances propres à polir étaient appelées potées, sans doute parce qu'on les mettait dans un pot pour les délayer avec l'huile ou l'eau-de-vie qui servaient à les employer,

C étaient : Vémeri, la potée (Vétain, le rouge d'Angleterre et la potée d'acier.

L'émci'i venait d'Angleterre en grains de la grosseur de la poudre à canon^ sa couleur était d'un gris foncé ; on le broyait avec une masse de fer sur une plaque de fonte; lorsqu'il était réduit en poudre très fine, on le mettait dans un vase que Ton remplissait d'eau claire^ on agitait la poudre et l'eau pour les bien mélanger ensemble.

Au bout d'une minute on versait le liquide dans un autre vase, il restait au fond une partie de la poudre qui s'y était déposée, c'était Vémeri gros.

Au bout de quatre minutes, on versait l'eau du second et on trouvait au fond de celui-ci, une poudre plus fine, c'était Vémeri fin.

Enfin, au bout de trois ou quatre heures, l'eau redevenait claire, on la vidait avec beaucoup de précaution et l'on obtenait une poudre impalpable, c'était Vémeri superfin. Il coûtait 12 sols la livre en grains et 30 sols broyé.

Avant d'être polies avec les autres potées, il fallait que les pièces soient préparées avec ces diverses sortes d'émeri délayées dans l'huile.

La potée d'élain était la chaux qui se produisait sur l'étain en le faisant fondre; il fallait la laver à l'eau claire, puis à l'eau-de-vie, puis à l'esprit de vin, pour l'employer, on la délayait dans l'eau-de-vie. Elle valait 1 livre 4 sols l'once et la superflue 8 sols le gros.

Le rouge que l'on tirait d'Angleterre, donnait un beau poli noir, on en ignorait la composition. Perret supposait que c'était du colcotar ou safran de Mars, mais il obtenait un résidu équivalent avec un précipité de cuivre qu'il produisait en faisant tondre du cuivre rouge avec du soufre; on l'employait également dissous dans l'eau-de-vie. Il se vendait 1 livre 4 sols 5 deniers l'once, le superfin valait 10 sols

le gros.

Enfin Perret avait de magnifiques résultats avec la poWe d'acier puisquMl arrivait à faire un miroir avec un morceau d'acier poli avec cette potée. C'était une espèce de rouille de fer obtenue en mettant dans un pot de terre de la limaille d'acier sur la quelle on versait du vinaigre. Au bout de quinze à vingt jours, on avait une rouille rougeâtre qu'il fallait broyer et traiter par voie d'eau, comme l'émeri; on

ta faisait dissoudre dans l'eau-do-vie pour l'employer. C'est encore Perret qui va nous indiquer ta manière de polir :

« Il E&ut observer la même position et la m9me iDdication pour appliquer ud inst « une meale de grès ou sur la meule de bois qui fait la polissoire.

« Comme la polissoire n'agit que par l'ëraeri délavé avec l'huile, la pièce e'écbai s qu'elle ne trempe point dans l'eau comme la meule et l'ouvrase s'échauSe au point d

■ doi^. Pour obvier à cela, il faut avoir une petite rognure da chapeau qu'on appel « le Uent entre le pouce et l'index et un Ir pose sur la pointe de l'instrument qu'on po

■ On polit un couteau en le tenant avecles deux mains, comme pour la meule, on « la polisBoire, on frotte le couteau sur cette poUssoira, allant et venant du bas du m « pointe, environ sept ou huit fois ce que l'on appelle frayer; ce mouvement empor « gros traits et en même temps éparpille l'êmeri sur toute la circonférence de la « ainsi que sur toute la surface du couteau ; après ces coups, on les rassemble « En frayant, chaque coup de polissoire fait une ondulation désagiëable à la vue, c'e;

■ il faut rassembler toutes les ondes en une seule; la manière d'assembler, c'est d'à « couteau sur la polissoiie, tout près du manche et donner le coup tout le long du i

< la pointe, mais il fautsuivre une marche régulière et lente.

« Le premier coup ayant assemblé le bord du dos, on donne le second coup dans l « troisième se donne près du tranchant, alors le couteau est poli d'un côté. Il faut « mftme pour l'aulre côté. Un ouvrage est bien assemblé quand on n'y voit aucune « qu'il ne reste point d'émeri sur la Iam'>. et qu'elle parait comme si elle était essuyé*

« Les ciseattz se polissent comme les couteaux, on a soin de bien polir la face du c lames afin que les tranchants se frottent ensemble avec douceur.

« Le grattoir BXïge beaucoup d'attention pour le polir, parce qu'il a deux trancha « met en risque de se bhsaer. On le tient terme entre le pouce et l'index; on porte > polissoire bien d'aplomb sur la face entre le biseau et le tranchant, mais sans fray « le coup, depuis le bas jusqu'à la pointe un peu lentement, ayant soin de conse « arête dans le milieu.

< Le canif ae polit aussi sans frayer ; on polît sur la polissoire bien d'aplomb ei « d'une main par son manche et de l'aatre avec la broche sur la pointe, de même <

< meule il faute qu'il soit poli bien vivement et d'un seul trait.

« Le rasoir se polit en le tenant comme il est Indiqué pour la meule. On comirent « milieu de la lame, il faut frayer quelques coups pour éparpiller l'émeri, en faisai « de ne pa^ faire venir de morSl ; on porte ensuite le coup de polissoire sur la face « et d'un seul trait qu'on donne lentement, on poursuit toute la longueur du bifleav « pointe ; on donne ensuite un coup sur la facette du devant et aprè^ ce coup, il faut « toutes les ondulations de l'évuldement de la lame, par trois coups de polissoii « changer le rasoir de main, pour polir pareillement l'autre côté.

I Pour polir les lancettes, ii faut un four qui se compose d'une roue d'environ « demi à quatre pieds de diamètre, montée sur un pied. Le tour consiste en de

< fcolldement arrêtées sur un établi, on met k l'une une vis en bois, k l'autre un quai « qui y est arrêté à queue d'aionde; il a un petit trou au milieu et un autre au bou

■ onassujetitdans ces deux trous l'arbre de fer qui porte la meule de bois; c'est cel « bois qui s'appelle lour.

« Le tour est fait d'un bois de noyer bien sec, noir et égal, il convient qu'il n'aitiii « molles, ni même de nœud».

« Lorqu'on a percé ce tour dans son centre, on le place et on le monte sur son f c pour lors qu'on l'arrondit. Il doit avoir 6 pouces ou environ de diamètre et deux poi t d'épaisseur Une partie qui est plus basse que les autres, est dettinée & porter 1

< reste est divisé en trois parties par deux coups d'outil (par un bec d'âne d'une ligne i « parce qu'il faut une partie émerillée avec de l'émeri as ^osseur moyenne, une i « avec de l'émeri fin et la troisième avec de l'émeri fin sur lequel on passe plusieurs fi « sanguine.

tf On finit une pièce au tour, lorsquelle est parfaitement écorchée sur la meule, c « portions de eon épaisseur sont justes, que les tranchants sont bien égaux et le mo

a Voici la manière de tenir la lancette sur le tour; les quatre doigts environnent le faux man- « cbe, tandis que le pouce appuie en dessus ; l'index et le doigt du milieu de la main gauche « sont allongés et les bouts portent sur le talon de la lancette pour la fixer sur le tour et diriger « la prespion, tandis que la main droite fait promener le fer sur le tour. Le pouce, l'annulaire a et le petit doigt sont plies dans la main. C'est à quoi il faut faire attention, car en les tenant c ouverts, on peut s'estropier les ongles par un coup de la quarre de la polissoire.

c Pour rendre l'action aisée, il faut que le coude soit appuyé, ordinairement c'est l'étui du « tour qu'on place sur l'établi à portée de son coude. De plus l'appui du coude n'est pas suffisant « il faut encore un point d'appui pour la charnière du poignet ; or ce point d'appui se trouve « parfaitement bien sur la poupée du tour.

« Toute l'opération consiste à promener la lancette sur le tour, en poussant le coup en avant « et tirant à boi. Commencez par appliquer le fer sur la polissoire par le bas près de la marque, c il faut appuyer un peu en bas en commençant le coup; mais i) faut lâcher ce coup en mon- « rant à la pointe, de manière que lorsqu'on est arrivé à la pointe, on n'appuie presque plus. « Le reste du travail n'est qu'une répétition de ce que nous venons de dire, car presque tous « les coups de la lancette sur le tour doivent être égaux.

« On a soin d'essuyer l'émeri qui se trouve sur le fer à chaque fois que l'on change de polîs- « soire, parce que l'émeri s'attacherait partout et l'on n'aurait plus de différentes polissoires, « puisque le même émeri serait sur les trois places.

« Lorsqu'on arrive à donner le poli noir, il faut couvrir la surface du fer avec la potée d'acier; «c poser légèrement le fer sur le buffle, promener continuellement et frayer sans cesse de bas en c haut et avec beaucoup de légèreté, il ne faut pas rester un instant à la même place, surtout « lorsque l'on a la main pesante ; car le frottement occasionnerait une chaleur et un recuit au « fer, ce qui serait produit par la rapidité du mouvement.

«c Après que le poli noir est donné, la lancette est finie pour ce qui concerna le tour, on serre « le faux manche dans l'étau: on prend le bois à polir imprégné d'émeri et l'on fraye le talon; <K après cette opération, par un coup de quarre d'une lime triangulaire, on scie la queue, alors le « lancette est prête à être montée sur sa chasse. »

Il faut des polissoires de cinq oiisix grandeurs et largeurs pour servir suivant la configuration des pièces à polir.

Les branches de ciseaux et toutes les parties rondes se polissaient au brunissoir c'était un outil d'acier trempé sans recuit, parfaitement poli, qui était monté sur un long manche en bois et que Ton frottait fortement sur les pièces à polir.

a Tenant d'une main, dit Perret, le manche du brunissoir, de l'autre qui est placée en avant, « on fait marcher le brunissoir, l'appuyant fortement sur la picce; elle s'unit et devient luisante. « Plusieurs couteliers brunissent à l'eau, d'autres à la salive, mais ni l'un ni l'autre ne valent « absolument rien, l'ouvrage se rouille presque aussitôt qu'il est fini ; il faut au contraire brunir « à sec et que l'ouvrage pose sur un linge blanc et bien sec; à mesure qu'on brunit, il faut « essuyer l'ouvrage ainsi que l'outil. »

On polissait aussi à la main^ pour cela on avait deux bois d'un pouce de large et de 4 ou 5 lignes d'épaisseur et de 8 à 9 pouces de longueur. On serrait la pièce dans Tétîiu , on étendait do Témeri délayé avec de l'huile sur la pièce à polir et sur le bois, puis l'on frottait en long, c'est ainsi qu'on polissait les ouvrages ronds demi ronds et ovales.

Pour polir les ouvrages sur lesquels on avait poussé des moulures, on faisait des bois de la forme des limes qui avaient servi à faire les façons. Enfin pour les ouvrages guillochés on be servait d'une brosse ronde en forme de polissoire, que l'on imprégnait d'émeri délayé avec de l'huile.

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