PREMIERE PARTIE

LA COUTELLERIE ANCIENNE

Chap. L ^^Pl. I. — Coateauz de Tfige de la pierre et de Tftge des

métaux. — Couteaux gaulois ... h bis

* PI. II. — Rasoirs des époques du bronze et du fer. —

Ciseaux de Tépoque du fer. — Fourneau antique

— Couteaux des XI% XII% XIII- et XIV siècles .

— Couteaux du XV* siècle

— Couteaux du XVI* siècle. ....

^ Couteaux du XVII* siècle

— Trousse de toilette. — Forces. — Ciseaux. — Taille-plumes. — Etuis à ciseaux.

— Casee-noix. — Fourchettes. — Mouchettes

— Couteaux de cuisine du XVIil* siècle

— Couteaux à gaine et à ressort du XVIII* siècle.

— Jambettes. — Canifs. — Ciseaux du XVIII* siècle

— Ciseaux de tailleur. ^ Forces. — Roanne. — Fusil - Tire-bouchon. — (XVIII* siècle) .

— Rasoir. — Flammes. — Pinces. — Lanceltes (XVIII* siècle)

— Instruments de Chirurgie du XVIII* siècle DEUXIÈME PARTIE

Ghap. II .