CHILI
Maîtres du Chili^ les Espagnols ayant besoin de fer pour leur armement, en mportèrent vers 15^0, bien flu'il y en eut dans la province de Coquimbo. Plus tard ils établirent des forges à Concepcion et à Santiago.
Il n'y a pas de couteliers au Chili; les forgerons, taillandiers ou maréchaux fabriquent seulement un couteau auquel on donne le nom de Corvo, qui veut dire ; recourbé.
La matière première est un vieux fer de cheval auquel le forgeron arrive à force de patience à donner la forme d'un couteau ; il le trempe ensuite dans Turine, puis dans un bain d'alun.
Le manche est formé de rondelles do cuivre provenant de vieux sous et de morceaux d'os colorés dans différents bains.
Ce couteau tout-à-fait primitif ne se fabrique plus que dans les provinces éloignées où le relègue la coutellerie d'importation étrangère. Il est même diflicile de se procurer un corvo à cause du temps qu'il exige pour sa fabrication entièrement faite à la main, et aussi parce que c'est une arme à laquelle les gens du peuple tiennent beaucoup et dont ils se servent dans les rixes très fréquentes après les excès de boisson.
On fabriquait encore, autre fois, un machetero, sorte de gros couperet pour la cuisine; mais tous ces objets se font de plus en plus rares (i).
(0 Nous devons tous ces renseignements à M. Soufflât de Magny, Consul de France à Va^paxaison, auquel nous adressons nos plus chaleureui remerciements.
£TATS-UNIt DE L'AMÉRIQUE OU NORD
t que les Espagnols s'instatlaiontau Mexique et dans l'Amérique du Sud, lia prenaient possession du Canada et do la Louisiane, et les Angloslonisaient le va&te territoire compris entre le Mexique et le Canada, aujourd'hui sous le nom d'Etats-Unis de l'Amérique du Nord. 3 pays d'Europe fournirent d'abord aux nouveaux habitants de ces conles produits dont ils avaient bosoin, il en est encore ainsi dans une l'Amérique.
•a Etat-Unis font exception; non contents de s'être affranchis de la mère point de vue politique, ils cherchent à s'affranchir de la tutelle commer- Europe sur les marchés de laquelle ils viennent vendre leurs produc-
ellerie américaine ne se vend pas en Europe, mais elle fait concurrence
Uerie européenne dans l'Amérique du Sud et de plus l'écoulement que
re, la France et l'Allemagne trouvaient aux Etats-Unis se trouve oonsl-
mt diminué.
mencement du XIX* siècle, l'industrie américaine se mit à l'œuvre, de
es fabriques furent cré^s et la première fabrique de coutellerie s'établis-
I, la coutellerie comptait, aux Etats-Unis, 124 établ.ssements dans les-
avait un capital engagé de 4.184,865 dollars.
dustrie occupe :
7 dîrecleurs, ingéniflura, garants, avec dea appoïntementa de . 143 8S6 dollars i commis, avec un Balaîre de. . ... . 49 117 —
3 ouvrière, recelant un aalaire de 1 sdl 482 —
Total. . .
vakur des matières premières employées est éTâluée à .
Dépense totale .
luction se répartit ainsi :
I 494 585 dollars 907 7â3 dollars
S 402 868 dollars
oifi, couteaux de pocbe.
mea e( couleaui pour machines mes pour la cordonnerie.
Dteaui de table et de cuisina, mes et inBlrumenla divers. ,
597 718 dollars \
64 166 — I 8 076 797 dollar»
idressoni tous nos remerciements & M. Brutvaert, Gonaal général de France & Nevf . Vastion, consul de France à PhilHJelpfate, qui noue ont fourni les renseignementa
Nous ferons remarquer que ces établissements produisent non-seulement de la coutellerie^ mais des haches^ des sabres, des faux, des serpes et divers autres instruments tranchants. Nous pensons être dans le vrai en réduisant la production de la coutellerie proprement dite aux Etats-Unis à 2.000.000 de dollars soit 10.000.000 de francs.
L'exportation de la coutellerie des Etats-Unis, s'est élevée en 1896, à 187.805 dollars soit 939.025 francs.
L'importation de la coutellerie étrangère aux Etats-Unis se répartit de la façon suivante :
Canifs et couteaux de poche.
Rasoire, ciseaux, Couteaux de table,
6 282 000 francs. 2 476 000 — 917 000 —
Soit au total,
9 676 000 francs.
On estime que l'importation est faite :
Psr l'Angletevre pour 5 700 000 francs.
Par l'Allemagne pour S 600 000 — Par TAutriche pour 250 000 — Par la France pour 75 000 — Par la Suède pour 50 000 —
9 676 0(K) francs.
Les fabriques de coutellerie se trouvent dans le Connecticut^ le Massachussets, l*Illinois et l'Etat de New- York, TOhio, le Missouri, le New-Jersey, le Nebraska ; voici les principales :
ConneelleaC
Colliru et C% machetes.
Connecticut Valley Manufacturing C*
Empire Knive 6*", maison fondée en 1845 .
couteaux, rasoirs, canifs (260 ouvriers).
Holly Manufacturing C"*
Merridan Cutlefy C% maison fondée en 1885 couteaux de poche (800 ouvriers).
Miller Brothers, (maison fondée en 1860) .
couteaux de poche.
Northfieli Knife O .
couteaux, ciseaux, rasoirs.
Wn^ Rogers Manufacturing O
Silver Plate CutUry C\
Southington Cutlerù C^
couteaux de poche et rasoirs.
The Hatch and Bolmer Manufacturing O .
jR. Wallace and son Manufacturing O
à Hartford, à Ccuterbrook.
à West Winsted.
à Lakeville.
à Merridan.
à Merridan.
à Northfield.
à Hartford, à Shelton.
à Southington.
à Biidgeport.
à Wallingford.
American Gutlery C" .
couteaux de table, de cuisine, de boucher et de métiers.
'-'lis CutUry C"
& Chicago.
& Deeatur.
HassachaseKs
<son Gou'lnow
itellerie de table et canife (300 ouvrière).
).'s Drotkeri
iteaui de cnisine et de boucherie.
ïattiploa Cullery C" .
Russel, maison fonlÉe en 1834
Itellerie de table (4&0 ouTriers).
à Shelburae Falls Franklin Gounly.
à GreenËeld.
à Northampton.
 Turnjrs Falls Franklin County.
Torrey Razor C' .
HlsaoDrl
à Worcester.
ican Knif: ani Razor C
Nebraska
à Saint-Louia.
m J. and son 4- C' .
■s, Millon ^- sons
land {A -l.) 4- Q- .
IVewilerser
i Omaha, à Omaha.
k Omaha.
, Bannister and C' .
1 s Brothers ey and Fool C iss and son.
Wew-York
à Nework à Nework.
à Patereon.
à Nework.
ragus Cullery C' .
rley and Bro'liers .
aann and Kraitsi Razor C°
ison and Becty Manufaetaring .
on and Campbell ,
i Brothers
iteauz de p-)che
î, Seymonr Ctttlery C
& Little- Valley à New- York.
& New- York.
i New-York.
à Brooklyn.
& 2rooklyn.
& New -York.
Obi*
r and Grosh.
:iausi Shear C, maison tondée eo 1877 .
ileaut à pain.
à Frémont.
à Toledo.
Planche CXCVIII
