‹ La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours: la fabrication ancienne & moderneChapitre 46 sur 109 · RECETTES DE L'ANNÉE · texte numérisé non relu

RECETTES DE L'ANNÉE

Produit

do travail de la

coutellerie

Produit

du travail de la terre

Gain d'un homme employé à la fabrication de la coutellerie pendant 240 jours, à i fr. 60.

Gain de trois ouvriers couteliers.

Gain de c^s mêmes hommes employés à la culture de la terre pendant 120 jours, avec le reste de la famille qui s'en occupe toute l'année

Total des Recettes.

oo

os

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