COUTELLERIE
Couteaux (fiib. de). — Basoirs (fab. de).
LA METALLURGIE 249
du moins un assez g[rand nombre de catégories ou de spécialités d'ouvriers et d'ouvrages, car une extrême division est, dans cette industrie, comme la condition même du travail. Pour nous y promener sans nous y perdre, le mieux est de faire, atelier par atelier, la visite d'une usine, d'en observer minutieusement la vie prodigieuse, de l'étudier en tous ses organes, de la suivre en toutes ses fonctions, de la décomposer en tous ses mouvements, de l'analyser en tous ses actes. J'ai recueilli sur place, grâce à la complaisance inépuisable des directeurs et des ingénieurs que je n'ai pu lasser de mes questions, de quoi établir en toute sûreté la monographie de trois de ces usines. Toutes les trois sont situées dans le même bassin et dans la même région, séparées seulement l'une de
FABBICATION d'uSTBKSILBS OB MÉKAOB
Chaudronniers, articles de ménage en cuivre battu (fab. de). — Ferblanterie (ateliers de). — Béta meurs. — Ustensiles de ménage (fab. de).