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La Gsàrdàs est la danse hongroise par excellence.
C'est la trépidation d'un peuple gai, vaillant, amoureux, qui ne perd pas de temps en périphrases chorégraphiques, et qui s'amuse à danser, uniquement pour son plaisir.
Le danseur saisit la danseuse par les deux épaules, la danseuse le saisit de même, et voilà ces deux vis-à-vis, tournant, virant, sur un rythme facile et entraînant.
J'ai dansé la Gsàrdàs avec moins de vigueur à coup sûr que M. de Lesseps, et pourtant quand je veux me rappeler mes voyages en Autriche, en Hongrie, en^ Roumanie, en Hollande, en Suisse, en Angleterre, l'irrésistible Gsàrdàs s'éveille en mon souvenir, met toutes mes autres impressions en branle et, comme dans le groupe
H PHÉFACE
de Carpeaux, à la devanture de l'Opéra, fait danser les autres pays autour d'un coryphée échevelé et ravi.
Je n'ai pas essayé de me soustraire à la fascination d'un titre qui s'imposait, comme l'orchestre d'une mêlée confuse, et je le mets en tête de ces notes de voyages, où les fêtes, les banquets, alternent, avec les congrès et les disputes littéraires.