NELSON

Pour la préparation des GELÉES, BAVAROIS, etc.

Cette gélatine est bien connue et appréciée des principaux chefs de cuisine de tous les pays.

(Lady's pktorial.)

NELSON'S HOME COMFORTS

Livre de recettes culinaires, par IMARY HOOPER, auteur des Petits dîners^ etc. Envoyé gratis sur demande.

* Ce petit volume est très recommandable et renferme d'utiles recettes. » {The qiœen,)