PETITE BIBLIOTHÈQUE UTIXE ET AMUSANTE

Manuel du Fashionable, ou Guide del’Elégant, i fr. Soc.

Art de boxer , trad. de l’anglais, i vol. in-i8 , fig. , 1 fr.

Le Bréviaire du Gastronome , ou l’Art d’ordonner le dîner de chaque jour, fig. color. , 2' édit. , i vol. , 2 fr.

Manuel du Marié, ou Guide à la mairie, à l’église, au festin , au bal , etc,, 4 %• color. , i vol. in-i8 , 2 fr.

Manuel de V Amateur d! Huîtres , fig. color. , i vol., 2fr.

Manuel de V Amateur de Café , avec fig. , i vol. , 2 fr.

Traité, medico-gastronomiciue sur les indigestions , suivi cl un essai sur les remèdes.... à administrer., Ouvra^^e posthume de feu Dahdanus , apothicaire , fig. , 2 fr.^

Traité complet sur l'Éducation physique et morale des Chats, suivi de l’art de guérir leurs maladies, 1 fr.

Les Perroquets , leur éducation physique et morale, l’art de les nourrir et de guérir leurs maladies ; par un ancien oiseleur, un vol. , i fr. 5o c.

I.A TOILETTE DES DAMES , par Elise AViart, I vol in-18, avec une jolie gravure , 3 fr.

'DECDEIli DES PLUS JOLIS JEUX DE SOCIÉTÉ,*,

I vol, in-i2, fig. 2 fr.

PARIS. —IMPRIMERIE ET FONDERIE DE FAIN , IMPHIMECn DE L’unirnRSITÉ royale de frarcs,

Rue Racine, n. 4>

Ce* ouvrage n est pas, une compilaUon, il est le fruit de /expe'rience des maîtresses de maisons, et des p/aticiens et praticiennes qui ont bien voulu y coopérer de leuis lumières : il est facile de s’en assurer en comparant recettes avec celles des anciens ouvrages ou des cent et un ouvrages nouveaux qui les ont copiés, la plupart sans discet ni^ment , et aussi en les^comparant avec !c Cuisinier Royal, celui de BeadvilLiers,;!^ éxcellens traités du célèbre Carême y etc.' tous ouyï-àges précieux pour les cuisiniers des grandes maisons , mais qui conviennent fort peu aux ménagères èt à leurs suivans ou suivantes;

Malgré les soins apportés par le rédacteur, plus d’une omi'-sîon a pu être faite; et, comm vpo ? but de les réparer autant' qM’iJ ’ ..ou. Va i! Lejc.' iac à p ut‘i..s '^ es

persoi-’ies bien vei !; i. ter qui s’ ’oerce^’ > onelqtves

an issio. .. ntérti'-an • , -oit d’aiticicc. ^n . .rs , -oit d’indii;aii çns ce détails ■ ’ derreuis, d’en donr :r civi.=i' a -, l’adresse du libraire-éditeur , qui , ainsi qu’il a déjà fait ’^lasiéurs fois, s’empressera de les faiie rectifier dans la prochaine réimpression } tous les avis seront reçus aven l econnaissance, ainsi que ceux desperso-unes qui a,uraiént inventé de nouveaux mets ou des méthodes ou insinnnens, U tü d . à l’économie domestique.

PARIS. IMPRIMEHIB OB FÀj.V ET TlIimOT ,

. imprimeurs nE I.'dNIVERSITB ROVAI.E DR P,‘(..-ieE Bue Racine, 4 , place de rOd"on-