‹ La culture du ginseng [microforme]Chapitre 8 sur 36 · MARCHÉ ILLIMITÉ · texte numérisé non relu

MARCHÉ ILLIMITÉ

La quantité de Ginseng exporté du Canada en 1800 représente la somme de $100,000, et un seul droguiste en a exporté pour $1,600. La région qui s'étend le long de la ligne du chemin de fer Kingston et Pembrooke en a fourni pour $#20,000.

Le Consul Américain à Amoy sur la Côte de Chine écrivait à son gouvernement en 1898 : *‘ Je ne crois pas me tromper en disant qu'il y aurait moyen de vendre ici annuellement au-delà de #20,000,000 de racines de Ginseng ; les importateurs chinois réalisent des fortunes avec ce produit. Le Ginseng ressemble fortement au raifort (horse radish). L'espèce à 5 feuilles est celle qu'il faut pour l'exportation. En Chine tout le monde achète cette panacée universelle, jusqu’au plus pauvre paysan qui économise péniblement pour en acheter une où deux livres par an.”

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