‹ La culture fruitière en Canada [microforme]Chapitre 13 sur 13 · NU TONNES US PONT · texte numérisé non relu

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monde, Cette collection est l’une des plus considérables qui existent. On y compte 2262 sortes de gros fruits dont: 1215 variétés de pommes ; 28 de pommes de Sibérie ; 568 de poires ; 325 de jrunes ; 161 de cerises 218 de pêches ; 50 d’abricots ; 2 de nectarines ; 8 de coings ; 7 de nèfles et 6 de mûres.

La culture de nombreuses variétés de petits fruits est aussi très importante.

À chaque Ferme Expérimentale, tous les ans on prend note dè la qualité des fruits, ainsi que de la fécondité et de la vigueur des arbres. Ces notes sont conservées et forment une source précieuse de renseignemexts, Déjà, les expériences faites à Agassiz ont prouvé la supériorité de quelques variétés étrangères de poires et de prunes. Ces arbres sont très féconds et leurs fruits fermes conviennent mieux à l’exportation. Ta dissémination de ces variétés ajoutera aux bénéfices de la culture frnitière dans cette province.

Les employés les plus compétents des fermes expérimentales assistent aux conventions agricoles et horticoles afin de prendre part aux discussions, et de communiquer le résultat de leurs expériences.

On peut juger de la beauté et de la qualité des fruits cultivés en Canada, par l’exhibit placé au Département d’Horticulture du Pavillon Canadien à l’Exposition de Paris. Cet exhibit se compose de 1700 bocaux de fruits, conservés à leur état naturel, dans un liquide antiseptique. Il comprend aussi 400 boites de fruits frais, surtout des poires et des pommes de garde, cueillis dans les centres fruitiers dispersés d’un bout à l’autre du pays.

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