‹ La culture maraichère, traité pratique pour le Midi, le centre de la FranceChapitre 30 sur 55 · DÉCEMBRE · texte numérisé non relu

DÉCEMBRE

Trasaiix de pleins Terre.

Potager. — Les travaux de ce mois sont les mêmes que ceux du mois précédent; ainsi on doit terminer les labourE, les défoncements, et mettre en état les plants d'asperges, d'artichants pour l'hiver, si on ne 1'* déjh fait.

Quoiqu'il faille opérer à cette tîpoque les labours du potager, il faut cependant se garder do les exécuter par an temps pluvieux, car ou unirait infailliblement aux cultures ; il vaut mieux choisir un temps sec et beau.

Semis. — Ceux de ce mois sont à peu près nuls, i caueo

Plantations. — Les seules qu'on puisse faire dans c nois sont celles d'arbres fruitière.

QnaDt ans plantes potagères, il est h peu prës iniitila d'y songer.

Arbres frnitiers. — Il faut en coutinuar la taille si 1c temps eet beaa, mais la suspendre si de fortes gelées sur-

Pépiniérae. — La vente d'arbres fruitiers continuant, il faut veiller soigneusement k ce qu'ils soient arrache's avec le pins de chevetu possible pour assurer leur reprise, et faire en sorte qu'aucune erreur ne se glisse dans tes expéditions; pour cela étiqueter exactement chaque espèce ; et lorsqu'on fait des envois au loin, veiller k ca que les emballages soient bien conditionnés, pour que les greffes n'aient pas k souffrir de la gelée dans le trajet. Je dois recommander même de ne point arracher et de ne point expédier des grelToB pendant les fortes gelées; c'est dans l'intérêt des aclieteura que cette recommandation est faîte.

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