LA CURA DIVIDUNDI AE

Une garde spéciale d’affranchis, créée par Auguste, maintenait l’ordre pendant les distributions (1).

Plus tard, à partir du règne d’Aurélien (2), quand les distributions de blé firent place à des distributions de pain, elles devinrent de mensuelles quotidiennes, et furent confiées aux Pistores. Elles eurent de nouveau lieu dans chaque quartier sur des estrades (gradus) élevées au-dessus du sol ; car pour éviter des ententes frauduleuses, défense était faite aux boulangers d'en opérer la livraison dans leurs boutiques : ils n'avaient même pas le droit de transporter le pain d’une estrade à une autre. L'administration de l’annone devait assurer l’observalion de cette loi, et était rendue responsable des infractions qui lui étaient faites (3).