TOURBE
. l traitée
par ne: l'alcool et l’éther bouillants.
Moyenne de quatre dosages. . . 25,995 50,651
Il s'ensuit que la résine est un obstacle à la décomposition de la tourbe.
La lenteur de la décomposition de certaines substances d’origine organique employées comme engrais a été souvent attribuée à la matière grasse qu’elles contenaient, sans que celte opinion ait été appuyée sur des chiffres.
Pour faire cette preuve, J'ai pris* divers engrais riches en matière grasse, notamment du guano de Fray-Bentos (formé de déchets de viande), de la poudre de viande, de la poudre d’os, des aiguilles d'épicéa et de pin pulvérisées, des tourteaux de colza ; une partie fut laissée telle, l’autre fut privée de sa matière grasse par l’éther. Dans les essais Let I, les prises d’essai commencèrent quand l’éther fut complètement évaporé, ce qui exigeait quatre à cinq jours. Mais lorsqu'on vit que, contrairement aux idées reçues, la portion débarrassée de la matière grasse se décomposait plus lentement que la substance fraiche et que ce résultat était peut-être dû à l’action antiseptique de l’éther, on laissa, dans les essais LIT et IV, Les échantillons traités par l’éther exposés à l'air libre pendant deux mois avant de les soumettre à la décomposition. Pour plus de sûreté, on plaça dans les mêmes conditions des échantillons non traités.
Dans chaque essai, la quantité de substance employée était de 4 grammes, qu'on mélangeait à 400 grammes de sable quartzeux