Chemical News, vol. LXIIL, 1891, p

3. W. Ruzrmanxx, Chemischbacteriologische Untersuchungen von Zwischenfullungen mit besonderer Berüucksichtigung von Cladothrix odorifera. München, 1895.

forme d’octaèdres à angles émoussés. L'on a ainsi la certitude d’obtenir la matière odorante en quantités assez grandes pour pouvoir déterminer exactement sa composition chimique. Ce sera d’autant plus facile que le Cladothrix odorifera, cultivé dans l'urine stérilisée à la proportion de 1/5, dégage déjà l’odeur terreuse au bout de huit Jours.

On ne peut encore dire s’il y a une seule ou plusieurs espèces de microorganismes qui produisent cette odeur ; mais il est certain que le Bacillus subtilis et le B. mycoides, si fréquents dans le sol, ne la dégagent pas d’après les observations de W. RULLMANN.

L'espèce précédente n’est pas morphologiquement distincte du Cladothrix dichotoma, mais elle en diffère par ses propriétés biochimiques, celle-ci ne dégageant jamais l'odeur terreuse.

B) Saveur. — Parmi les divers humus, la tourbe seule possède une saveur propre, plus ou moins acide. Elle est styptique comme celle de l’encre si la tourbe contient du sulfate de fer.

C) Propriélés antiseptiques de la tourbe. — Par suite de l'absence presque complète de microorganismes et de la présence de certains composés organiques solubles (acide humique, huiles résineuses, etc.), la putréfaction de toutes les parties charnues de l’homme et des animaux enfouis dans la tourbe est arrêtée. Elles se transforment seulement, en général, en gras de cadavre (adipocire). Les diverses observalions qui ont prouvé la faculté de conservalion de la tourbe ont conduit naturellement à se demander si la tourbe avait la propriété d'empêcher la pullulation des bactéries et de les tuer. Un grand intérêt s'attache à cette question, parce qu'on a fait des objections, au point de vue sanitaire, aux essais récents relatifs à l'emploi du terreau de tourbe comme agglomérant pour les excréments humains et à son utilisation sous cette forme comme engrais ; on prétendait qu'il pouvait y avoir là un danger par la propagation des bactéries pathogènes. Cette objection était d'autant plus fondée que les anciennes observations n’avaient pas permis d'y faire une réponse calégorique.

En raison de l'importance du sujet, la commission des engrais de

la Deutsche Landwirthschafts-Gesellschaftl" a fait instituer par divers savants (FRÆNKEL à Marburg, GÆRTNER à Iléna, LŒFFLER à Greifswald, STuTzER à Bonn) une série de recherches qui ont d’abord conduit à ce résultat que le terreau de lourbe possède un pouvoir désinfectant assez considérable ; car les bactéries pathogènes qu’on y a mélangées, entre autres les bacilles du choléra, y ont élé tuées. Ce résultat concorde avec cette observation que la tourbe employée comme bandage prévient la suppuration des blessures et amène leur prompte guérison et avec la conclusion de quelques anciennes expériences de Garrky*, NEUBER* et C. REINL*, d’après lesquelles la tourbe empêche la multiplication des bactéries et arrête complètement leur développement. Cela tient sans doute principalement à ce que la tourbe contient des acides libres qui, on l’a vu, arrêtent le développement des bactéries. Mélangée aux excréments humains, la tourbe perd plus ou moins ses propriétés désinfectantes, parce qu’alors ses acides se combinent au carbonate d'ammoniaque qui se dégage surtout de l’urée et que la masse, devenant alcaline, présente une composilion chimique favorable à la pullulation des bactéries. En réalité, comme l'ont montré les résultats des expériences de la Deutsche Landwirthschafts-Gesellschaft, Yadjonction de terreau de tourbe ne tue pas d’une manière certaine les germes des maladies contagieuses contenus dans les matières fécales. Ce résullal ne peul étre alleint qu'en ajoulant à la tourbe assez d'acide pour que la masse ait une réaction acide et tue les bacléries qui transforment l'urée en carbonate d'ammoniaque.

D) La combustibilité de La tourbe varie énormément suivant sa composition ; elle dépend surtout de son taux de carbone, d’eau et de principes minéraux. La puissance calorifique de La tourbe, toules choses égales d’ailleurs, croit avec son taux de carbone. N en résulte

1. L'action microbicide du terreau de tourbe. Quatre expériences faites sous les auspices de l1 comuission des engrais, avec explications par J. H. Vocez. Arbeiten der deutschen Landwirthschafts-Gesellschaft, 1°* fascicule, Berlin, 1894.

2. Garrkv, Archio fur klinische Chirurgie, 28° volume, 3° fascicule.

3. NeuBer, idem, 27° volume, 4° fascicule, et 2S° volume, 3° fascicule.

4. C. Reixc, Prager medicinische Wochenschrift, 1886, n° 13-15.

qu’elle est d'autant plus élevée que la tourbe est plus vieille (p. 312). | A mesure que les taux d'eau et de cendres augmentent dans la tourbe, La chaleur qu'elle A 5 en brûlant diminue, ainsi que l'attestent. ; les chiffres suivants" : 4

T'kilogr. de tourbe à 60 p. 100 de carbone, 6 p. 100 d’hydrogène et 34 p. 100 d'oxygène développe : | :