Annales de Micrographie, 1889 à
2. Journal fur Landwirtschaft, 42° année, 1894, p. 338. 3. Botanische Zeilung, 1887. n® 31-37.
B. roseo-persicina Zorr (Clathrocystis roseo-persicina Cou), Sarcina sulfurata nov. sp., Ophidomonas sanguinea, Monas Okenii, Monas vinosa Eur, et quelques autres encore, amènent le dépôt du soufre par oxydation de l’hydrogène sulfuré. WinoGrapsky a montré que l’oxydation qui commence par la destruction de l'hydrogène sulfuré se continue dans les cellules, tandis que le soufre qui y est séparé s’oxyde même jusqu’à l’état d’acide sulfurique. Il a pu déterminer par des réactions microchimiques l’acide sulfurique non seulement qualitativement, mais presque quantitativement. Les carbonales contenus dans l’eau sont transformés en sulfates par l’acide sulfurique que séparent les bactéries vivantes.
Cet auteur pense que le processus d’oxydation chez les Sulfobacléries correspond à la respiration et que le soufre y joue le même rôle que les hydrates de carbone chez les autres plantes. Par la combustion du soufre, ces bactéries acquièrent l’énergie nécessaire pour entretenir leurs processus vitaux. Elles peuvent ainsi se contenter d’une très faible quantité de matière organique ; car toutes les combinaisons carbonées leur servent exclusivement comme éléments plastiques, tandis que chez les autres plantes elles sont employées à la respiration pour la plus grande partie. Les malières organiques nécessaires à la croissance des Sulfobacléries n'ont done pas besoin d’être de bons aliments, c’est-à-dire des combinaisons dégageant beaucoup de chaleur dans leur combustion ; des corps tels que les acides formique et propionique dont d’autres organismes ne peuvent rien faire, suffisent aux sulfobactéries.
Le dégagement d'hydrogène sulfuré qui se produit par réduction des sulfates et nitrates de soude en présence du formène à l'état naissant dans la putréfaction des matières organiques” est indépendant des Beggiatoacées, d’après WINOGRADSKY.
Celui-ci a étudié aussi l’action de certaines bactéries qu’il appelle des ferrobactéries* (Eisenbacterien) et qui sont surtout représentées par Cladothrix dichotoma Coux (Leplothrix ochracea KurziG) et par Crenothriz Kuhniana Ragennorsr. Ces organismes ont la
es