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MORPHOLOGIE DES MICROORGANISMES. 835

de la spore, l’endospore devenant la membrane du tube germinatif, tandis que l’exospore fracturée gît quelque temps encore à côté des bâtonnets de nouvelle création.

On emploie pour la classification des bactéries surtout leurs caractères morphologiques et biologiques. Quatre grandes divisions ont été d’abord établies d’après la forme et suivant qu’il n’y a qu’une seule forme végétative ou un cycle déterminé de ces formes, fait caractéristique d’un assez grand nombre de bactéries.

A la première appartiennent toutes les espèces qui ne se présentent que sous la forme de Wicrococeus ; la seconde division comprend les bactéries en bâtonnets ou Bucilles, la troisième les formes en spirale ou Spirilles ; dans la quatrième on range toutesles bactéries dont le cycle de développement offre les formes végétatives les plus diverses.

Les espèces décrites ci-après sont celles qui, d’après les recherches de L. ApAMETz, C. FLÈGGE, E. KRAMER, P. FËLLES et autres, ont été trouvées principalement dans le sol, dans les excréments de l’homme et des animaux et dans les matières animales et végétales en décomposition. Ce résumé n'a pas la prétention d’être complet ; 1l a essentiellement pour objet de donner des indications générales et de pousser à une étude plus approfondie de la bactériologie. Dans ce but et pour ne pas étendre cette exposilion plus qu’il ne convient, on ne sisnalera pas les faits de végétation sur les divers substratums, faits caractéristiques pour nombre d’espèces ; on se bornera à indiquer l’action de chaque espèce sur la gélatine ainsi que la production des matières colorantes et l’on se servira des abréviations suivantes :

PRE — liquéfie la gélatine.

N. 1. g. — ne liquéfie pas la gélatine.

P.c. — produit une matière colorante.

N. p. c. — ne produit pas de matière colorante.

a) Micrococcées (coccacées).

Ces organismes sont formés de cellules sphériques ou ovoïdes qui ue se multiplient que par division et n’ont aucun mouvement spon-

tané. Quand les cellules nées d’une partition restent accolées, on a un Diplococcus. Elles peuvent se séparer ou rester unies en constituant ce qui a été désigné plus haut sous les noms de Streplococcus, Slaphylococcus, Zooglée et Sarcine.

La zooglée s'appelle Ascococcus quand la gelée intercellulaire est très ferme et que la masse. apparaît cartilagineuse et comme condensée. On la nomme Clalhrocystlis dans le cas où le mucilage se dissout dans la masse et où 1l ne reste plus qu’une couche extérieure entourant un espace rempli par la solution.

Micrococcus aurantiacus, Gonx (Bacteridiumaurantiacum, Scurô- TER). Cellules rondes, incolores, fortement réfringentes, de 1,2- 1,4 p. Dans la solution nutritive de Coux forme à la surface un voile jaune d’or épais de 2-3 millimètres. Pigment soluble dans l'eau. Par modification des couches externes de la membrane, il se produit une malière intercellulaire mucilagineuse englobant les cellules (zooglée). Immobile. — N. 1. g. — P. c.

Micrococcus candicans, FLüGce. Cellules rondes, assez grosses, associées en masses irrégulières de 0"",4-0%% 5. Immobile. — Nal.-g. NN, pc.

Micrococcus candidus, Coux. Cellules globuleuses, fortement réfringentes, de 0,5-0,6 11. Forme des diplococcus, des tétrades et des zooglées. Immobile. — N. I. g.

Micrococcus cereus albus, Passer. Coccus de 1,2 x isolés ou en amas, parfois rangés aussi en chaînes courtes. Immobile. — N. 1. g. — N.p.c.

Micrococcus cinnabareus, FLÜGGE. Grands coccus sphériques, souvent en forme de diplococcus et de tétrades. — N. I. g. — P. c.

Micrococcus fervidosus, Apamerz-WicaManx. Coccus petits, ronds, de 0,6 p., rangés en partie en diplococecus, en partie en petits amas. Immobile. — N.I.g.— N.p.c.

Micrococcus flavus desidens, FLüGGg. Petits coceus, le plus souvent en diplococcus, mais aussi en amas triangulaire ou en courts chapelets. Immobile. — L. g. — P. c.

Micrococcus flavus liquefaciens, FLÜGGE. Coccus assez gros, associés le plus souvent par deux ou trois, ou en amas. Sans mouvement. L..g. — P, c.

she

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Micrococcus luleus, Coux (Bacleridium luleum, ScnrôTeRr). Coceus elliptiques, fortement réfringents, tantôt isolés, tantôt en diplococcus. Longueur : 1,0-1,2 pu. Largeur : 0,8-0,9 y. Le pigment jaune sécrété est insoluble dans l’eau. Forme des zooglées. Immobile. — N. 1. g. — P.c.

Micrococcus, rouge, Mascuex. — N. 1. g. — co g: Pc RON D

Micrococcus ureæ, PASTEUR, VAN TiEGHEM (fig. 19). ê : ; Cellules rondes de 0,8-1,0 y, souvent en diplococcus, , * % tétrades et en chapelets assez longs, ne liquéfiant pas % te la gélatine et se distinguant surtout par là du Wicro- (650) coccus ureæ liquefaciens, FLÜGGE. Coccus globuleux PE

de 1,25-2 y, isolés ou en chaînes de 3-10 éléments pe tres et aussi en groupes irréguliers.

Micrococcus versicolor, FLGGe. Coccus petits, réunis par deux ou en petits amas. — N.l.g. — P. c.

Diplococcus luteus, Apamerz. Outre les diplococcus, on trouve des cellules isolées ovales de 1,2-1,3 1; cette espèce ne forme pas de tétrades, mais des chapelets de 6-8 cellules et Re produit une couleur jaune et rouge-brun. Très pes ge

: [2 mobile, — L. g. — P. c. % ‘os Sarcina lulea, Scunôren (fig. 16). Cellules 9% 2399 arcina lulea, SCHRÔTER (fig. 16). cellules Ve 914 rondes de plus d’un p., se divisant dans trois plans (Eo) perpendiculaires. Les cellules-filles restent acco- rte Sarcina

lées et forment des colonies semblables à des paquets portant les empreintes des liens avant servi à les ficeler. Sécrète un pigment jaune. — L. g.

(d’après FLÜGGE).

b) Bacilles.

Les bacilles ont la forme de bâtonnets au moins deux fois plus longs que larges. Ils passent en général par plusieurs des phases précédemment décrites et ne se présentent donc pas exclusivement sous la forme bacille, qui est cependant caractéristique pour eux en ec sens qu'ils proviennent originairement de cette forme et qu’ils y retournent. On observe chez les bacilles une phase de repos, dans

laquelle ils se réunissent souvent en filaments, amas ou zooglées, ou bien une phase de tourbillonnement qui n’a pas encore été constatée dans beaucoup d'espèces.

Bacillus aceticus (fig. 17) [Bacterium aceli, Kürz]. Ferment acétique. Dans le cours de son développement, il présente des formes très différentes : 1° la forme micrococcus ; 2 la forme en bâlonnet court; 3° la forme en bâtonnet long; 4la forme

en leptothrix, qui peuvent se trouver ensemble en z00glées sous forme de voile (mère de vinaigre). Le diamètre transversal des coccus et des bâtonnets est d’environ 1,9 p.. Ils ont une phase de tourbillonnement. Il est remarquable et presque caractéristique pour celle es- 1. État normal: a, en bâtonnets longs, courts et en pe es tsiones longs

coceus ; b, en bâtonnets courts en train de se divi- et les filaments prennent sou-

F1G. 17. — Bacillus aceticus (d'après Zopr).

ser; c, en chaînes de coccus. — 2. Filaments avec f 3 ME F éléments anormaux fortement renflés (formes d’in- vent une forme 1r1 eguliere, volution). — 3, Amas de coccus. — 4. Amas de bâ- : se , x RErER cylindrique avec un gonfle-

ment plus ou moins accen-

tué. En même temps, généralement, la membrane s’épaissit un peu.

Ce sont là, probablement, des formes d'involulion, mais il peut se faire qu’elles représentent des arthrospores.

È PA LT TUE Bacillus acidi lactici, Hugrre (fig. 18). Fer-

a | (700 ment lactique. Cellules courtes, épaisses, au LR moins de moitié plus longues que larges et Bacillus aeidilaetié vénéralement associées par deux, rarement par (d’après FLÜGGE).

quatre.

Longueur moyenne des bâtonnets, d’après Huepre, 1-1,7 y; diamètre transversal, 0,3-0,4 pm; mais il y a des bâtonnets de 2,8 p. Les bacilles n’ont pas de mouvement propre. La formation des spores se constate facilement dans les solutions sucrées,

MORPHOLOGIE DES MICROORGANISMES, 89

plus difficilement dans le lait. Elle se fait aux extrémités des cel-

lules.

Bacillus albus, EisexgerG. Courts bâtonnets avec les extrémités

tronquées. Mobile. —N. I. g.

Bacillus amylobacter, VAN TiecHeM. — V. B. butyricus.

Bacilles de Bienstock sur les fèces. Trouvés régulièrement par Bienstock dans les fèces de l’homme, semblables au PB. sublilis par la grandeur et l’aspect, mais sans mouvement propre; il y a deux espèces qui diffèrent par le développement et la forme des colonies. — N. I. g. — Déép: c.

Bacillus bulyricus, COHN (Bacillus -amylobacter, VAN Tiecueu; Clostridium bulyricuin, PRAzMOwsKky). Ferment butyrique (fig. 19). Bätonnets de 3-10 y. de long et de 1 y ou un peu moins de large, formant souvent des chapelets ou des filaments non articulés en apparence. Le plus souvent très mobile, mais immobile aussi et formant des z00glées. Au bout de quelque

Bacillus butyricus (d’après PRAZMOWSEY).

. Formes végétatives : &, bâtonnets courts ; b, bâ-

tonnets longs ; ce, bâtonnets courbés en vibrions. — 2. Formation des spores durables : bâtonnets : bc,avant; de, pendant; f g h, après la formation des spores. — 3. Divers stades de la germination des spores,

temps, les bâtennets deviennent fusiformes ou s’élargissent en têtard à une extrémité. Le diamètre transversal atteint 1,8-2,6 pour les cellules épaissies. Alors les spores commencent à se former. Spores ovoides de 2,0-2,5 y. de long et 1 x de large, devenant libres après dissolution de la cellule-mère. Lors de la germi-

nation, le double contour de la membrane disparail à une extrémité de la spore allongée et en ce point proémine le tube germinatif dans la direction de l’axe longitudinal de la spore. La membrane résistante de la spore ne se vide pas; elle est souvent traînée encore longtemps par le jeune bâtonnet. — L. g. — N. p.c.

Le bacille producteur d'acide butyrique cité par LiBorius n'offre morphologiquement aucune différence importante avec le précédent.

Bacillus butyricus, Huerpe. Isolé par HuePPE du lait dans certaines conditions sous forme de grands bacilles, ne diffère pas morphologiquement de celui décrit par PRAzMowsKky.

Bacillus du sol, AbamETz. Bâtonnets de 2,5-3 n de long et 0,6- 0,7 y de large. Souvent en filaments de 15-20 y de long, ayant un mouvement oscillatoire à une extrémité. Les filaments âgés sont

légèrement épaissis à un bout (forme d’involution).

re x — L.g. —N.p.c.

CA L À Bacillus candicans, FRANKLAND. Bâtonnets courts, æ % V2

à / épais, formant souvent de courts filaments. [mmoæ ; :

bile. — N. 1. g. — N.p.c.

Bacillus jaune-citron, FRANKLAND.

Baciths coprogenes — Bucillus coprogenes fœlidus, ScnorTELius (fig. 20). Te Bâtonnets immobiles à bouts arrondis, presque aussi (d’après FLÜGGr). à gros que ceux du B. sublilis, seulement plus petits. Formation de spores. Les spores s’accolent en ligne. A la germination, l’axe du nouveau bâtonnet est perpendiculaire sur celui de

la spore. Immobile. — N. I. g.

sta Bacillus culicularis, TILS.

REA Bacillus denitrificans I, BurRI et STUTZER PE AE (fig. 21). Bâtonnets à bouts arrondis ayant 0,75 p danse, d'épaisseur et 1,5-2,5 y. de longueur, et de 2-3 p ; /006) quand ils sont cultivés dans du bouillon. Sur les Fra. 21. jeunes cultures sur plaque, le plus grand nombre MUR TON des bâtonnets isolés et jumellés est immobile.

Quand il y a mouvement, il est très vif. Dans des cultures en bouillon vieilles de deux jours, une grande partie des bâtonnets est immobile. Le bacille est caractérisé physiologique-

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ment par ce fait qu'avec le Bacterium coli commune où le B. typhi abdominalis et peut-être d’autres espèces encore vivant en symbiose avec lui, il peut détruire d'importantes quantités de nitrate ou de nitrite avec dégagement d’azote élémentaire. —N.lg. —P.c.

Bacillus denitrificans IT, Burki et STUTZER (fig. 22). Bâtonnets de 0,75 w d'épaisseur et de 2-4 y de long. Le mouvement est serpentiforme avec tremblement de tout le bätonnet. Le bacille

a la propriété de faire fermenter d'assez fortes Pie, 9: TE = es , Bacillus denitrific II quantités de nitrates et de nitrites avec dégage- “aprés Bowen).

ment d'azote. — N. I. g. — P. c.

Bacillus diffusus, FRaNKLAND. Bälonnets minces et souples, très actifs, d'environ 1,7 y de long et 0,5 y. de large, isolés ou par deux, formant aussi à l’occasion de longs filaments onduleux. — L. g. — Nip: c.

Bacille du sol (Erdebacillus). — V. B. mycoides.

Bacillus erythrosporus, Era. Bacilles grêles, mobiles, à extrémité arrondie, formant souvent de courts filaments. À la température de la chambre naissent, dans chaque bâtonnet, 2-8 spores ovales accolées en forme de collier de perles et d’une teinte rouge sale. — N. 1. g. — P. c.

Bacillus filiformis, Tics.

Bacillus fluorescens liquefaciens, FiüaGe. Bacilles courts, mobiles, réunis par deux avec étranglement au milieu. On n’a pas observé de formation de spores. — L. g. — P. c.

Bacillus fluorescens putidus, FriGce. Bacilles petits, courts, très mobiles, à bouts arrondis. — N. 1. g.

Bacille de l’eau fluorescent, EHRENBERG.

Bacillus gasoformans, EisEN8ERG. Petits bâtonnets, très mobiles. — L. g. — N.p.c.

Bacille gris, MaAscHEK.

Bacille vert-jaune, EISENBERG.

Bacillus janthinus, Zopr. Bâtonnets plus ou moins longs pouvant tourbillonner et se séparant en éléments plus courts. Donne un pigment violet. Mouvement de rotation et de vibration. —L,. g.—P. c.

Bacillus liquidus, FRANKLAND.

Bacillus luteus, FLüGGEe. Bacille court, de grosseur moyenne, paraissant immobile, formant des colonies colorées en jaune. —N. I. g.

Bacillus mesentericus fuscus, FLüGce. Bacilles petits, courts, très mobiles, souvent accolés par 2 ou 4; formant de petites spores brillantes, irrégulièrement divisées. — L,. g.

Bacillus mesentericus vulgatus, FLüGGe (Bacille de la pomme de terre). Bacilles assez gros, à mouvement vacillant, souvent rangés en filaments. Forme des spores rondes. — L. g. — N. p. c.

Bacillus muscoides, Liorius. Bacilles d’environ 1 », doués d’un mouvement lent, avec moindre aptitude à former des filaments. — N.lg.—N.p.c.

Bacillus mycoides, FLÜGGE (Bacille du sol ou B. radiciforme). Bâtonnets grands et épais, formant sur plaques de gélatine des ramifications profondes, enchevêtrées, simulant une radicelle. Ge bacille a un mouvement propre et forme des spores endogènes ovales et très brillantes. — L. g. — N.p.c.

Bacillus prodigiosus (Micrococcus prodigiosus, Monas prodigiosa, EHRENBERG). Très petits bâtonnets courts, généralement immobiles, en assez grands amas de 10 éléments et plus. La formation de spores

n’y a pas encore élé observée. En

FN | h . présence de l'air, ce bacille produit

ANA | 7/1 1) Ï Ÿ une belle couleur rouge. — L. g. 1) Bacillus pulrificus coli, BIENSTOCK (1000) (fig. 23). Bâtonnets vacillants, très Fra. 93. mobiles, d'environ 3 x de long, sou- RE OST nr plus courts, généralement alignés en longs filaments. À la formation des spores, le bâtonnet se renfle en boule à une extrémité, plus rarement aux deux. La spore reste unie quelque temps au bâtonnet qu’elle traîne derrière elle dans tous ses mouvements. Plus tard, la spore, très réfringente, devient libre par dissolution progressive du bâtonnet et, dans des solutions appropriées, s’allonge de nouveau peu à peu en bâtonnet.

De ceux-ci nouvellement formés naissent d’abord des chaînes de très courts bâtonnets qui s’accroissent ensuite en éléments plus longs et en filaments. — N. 1. 3. — N. p. c.

2 hr a

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Bacillus ramosus (Bacille radiciforme). Bacilles courts, à bouts arrondis, environ trois fois aussi longs que larges, formant souvent des chaines et des filaments. Peu mobiles. —