‹ La dénaturation de l'alcool en France et dans les principaux pays d'EuropeChapitre 21 sur 79 · CO · texte numérisé non relu

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La consommation d'alcool dénaturé a donc atteint, en 1904, environ le cinquième de la fabrication totale de l'alcool, aug« mentant ainsi de 202.347 hectolitres depuis l'année 1900.

France, — Année 1904.

Consommation annuelle d'alcool par habitant.

Population : 38.000.000 habitants.

A). — Production 5 1, 740

B). — Consommation de bouche • . 41, 625

C). — Alcool industriel . • • . . 1 1. tl4

D). — Éclairage et chauffage. . . . 1. 762

RESUME

1"* La consommation de Talcool dénaturé a passé de 23.000 hectolitres, en 1879, à 423.000 hectolitres en 1904.

2" La production de l'alcool a passé de 1.532.000 hectolitres, en 1874, à 2.180.000 hectolitres, en 1904.

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