PRÉFACE XIII

purement administratifs, on ne possédait aucune publication exposant loyalement et nettement la question de la dénaturation de l'alcool. M. R. Duchemin, dont les travaux et les publications sur la question ont été remarqués etappréciés,a cherché à combler cette lacune et je me plais à dire de suite qu'il a pleinement atteint le but qu'il avait visé.

Dans l'ouvrage qu'il publie aujourd'hui, il commence par exposer ce qu'est la dénaturation et quelles sont les conditions auxquelles doit satisfaire un dénaturant idéal Après avoir fait un historique^ très court mais très complet et très documenté, de la dénaturation en France, il passe en revue les lois, décrets, circulaires, règlements, etc., régissant la matière; puis il donne un tableau des industries autorisées à faire usage de Talcool dénaturé, et indique les procédés spéciaux afférant à chaque industrie.

Il expose ensuite l'organisation des laboratoires d'analyse ofSciels, avec leur rayon d'action ; fait un exposé impartial de la campagne menée en faveur du développement des emplois industriels, et résume les vœux des congrès en indiquant les dispositions législatives intervenues.

De nombreux tableaux statistiques terminent cette première partie.

Un chapitre spécial, très intéressant, est consacré à l'e^^posé des modes de dénaturation employés dans les pays étrangers : Allemagne, Autriche-Hongrie, Belgique, Grande-Bretagne, Hollande, Russie, Suisse.

Il fait clairement ressortir quelles sont les raisons