COMPOSITION DES ORDURES MENAGERES
Les éléments dont se compose la collecte des services municipaux d’ordures ménagères, variant d’une façon sensible suivant les villes et la saison : la densité de gadoue est plus forte en hiver qu’en été, on peut évaluer à 1.000.000 de mètres cubes environ le volume total fourni en un an par notre capitale; le reste, représenté par les boues et immondices provenant du balayage des rues, est rejeté à l'égout.
En France et dans presque toutes les villes d'Europe, la collecte est faite sur le type unitaire à la maison productrice, les gadoues étant déposées dans un récipient, leur triage n’est opéré qu’ensuite.
Elles sont constituées de matières diverses qui peuvent se classer comme suit :
1° Matières minérales : Poussières d’origine minérale, débris de verre, de porcelaine, cendres de fourneaux, escarbilles, ferrailles, ustensiles hors d'usage.
2° Matières végétales : Fragments de légumes, fruits crus et cuits, épluchures, des matières cellulosiques telles que : papiers, paille, tissus de textiles végétaux, bois.
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sont à l’air libre dans les gares; il est sage, d’ailleurs, de prévoir un autre débouché que celui-ci, car la crise agricole, d’une part, et la concurrence de plus en plus active des engrais chimiques, fait prévoir que nos agriculteurs ne voudront plus de gadoues comme
engrais.