K2GO

MgCOg. . . .- 0—40

(NH4).2S04 0—25

ZnS04 0—07

FeS04 0—07

K.Si03. 0—07

A cela, il faut encore ajouter l'oxygène atmosphérique, essentiel à toute édification de substance vivante.

Si nous considérons de plus près cette série de substances, nous voyons qu'elle renferme un sucre et un acide gras, c'est-à-dire des substances, que seules les plantes vertes ont le pouvoir de fabriquer directement à partir de

(1) D'autres faits sont à rapprocher de celui-ci : les cendres du muscle sont plus riches «n potassium que celles du sang; de même, les sécrétioQS glaadulaires ont une autre composition qiae le saiag.

(2) Je oite le contenu du travail! de Raulin d'après Duclaux, Traité de microbiologie vol. I, p. 176 et soMvantes.

GOg. Une partie des ions H de Tacide tartrique sert sans doute à la neutralisation des hydroxylions, que la solution de Raulin doit à la présence des phosphates et des carbonates. Les ions NO3, NH^, SO4, servent 5 la synthèse des albuminoïdes ; les ions PO4 sont nécessaires à la formation de la nucléine.

Mais il reste encore les cations K, Mg, Fe, Zn(l). Raulin a trouvé qu'en supprimant tout le potassium de sa solution, ISAspergillus se développait encore, mais que la récolte n'atteignait plus que 1/25 de la valeur qu'elle avait en présence de K. Quand il supprimait la trace de Zn, l'augmentation du poids de la substance vivante n'était plus que d'un 1/10 de sa valeur en présence de zinc. Cependant, le zinc n'est sûrement pas un constituant nécessaire de la substance vivante.

Raulin a fait des recherches analogues, relatives aux autres sels de sa solution nutritive. Il est intéressant de constater de combien la récolte était plus élevée en présence de chacun des sels constituants, qu'en leur absence. Dans le tableau suivant les nombres indiquent de combien le montant de la récolte en substance swlide était plus élevé en présence de l'élément considéré qu'en son absence :

NH4 153