CHAPITRE III
M. DE LA MENNAIS SUBDÉLÉGUÉ (suile) LE COMMERCE DES GRAINS ET LA DISETTE EN BRETAGNE (4 AOUT-26 AOUT 1785)
I. La situation du commerce des grains en Bretagne à la fin de l’ancien régime, et M. de La Mennais. — II. Les
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projets de l’intendant. — III. Les observations de M.de La Mennais. — IV. Une visite de l’intendant : les bureaux de charité. — V. Les résolutions de l’intendant. 90