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f LA FLEUR DE LA CUISINE FRANCAISE

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OUR ON TROUVE LES MEILLEURES RECETTES des meilleurs Cuisiniers, Pâtissiers ét Limonadiers de France, du xrr° au xrx° Siècle,

Enrichies de notices et d'un glossaire PAR BERTRAND GUÉGAN,

Avec des images anciennes el une Préface d'Ed. Niexox, Directeur du

Restaurant Larue.

AUX ÉDITIONS DE LA SIRÈNE, Rue La Boétie, N° 12.

MDCCCCXX.

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