V.. bellidioides (fig. 149). Petites touffes aux feuilles

obtuses, assez grandes, d’un vert gris, rapprochées en

FAMILLE DES SCROPHULARINÉES 391

grosses rosettes ; fleurs petites, bleues, en grappes courtes et légèrement velues. Juillet-août, dans les hautes

Alpes.

V”. alpina. C’est une petite plante pubescente à feuilles ovales, nombreuses, entières ou crénelées, garnissant les tiges ascendantes ; fleurs d’un bleu pâle, en grappe courte et pubescente. Juillet-août, hautes Alpes, 1000 à 2500 m.

V”. aphylla (fig. 150). Diffère de la précédente surtout par sa tige nue, portant à son sommet une courte grappe de fleurs bleues, veinées et peu nombreuses. Juin-août ; pâturages pierreux des Alpes et du Jura.

Digitalis Fr. : Digitale ; all. : Fingerhut ; angl. : Foxglove.

Plantes robustes et dressées, calice à 5 parties, coroile tubuleuse, campanulée, ventrue, à 2 lèvres assez semblables ; 4 étamines. Elles sont très vénéneuses et renferment en plus ou moins forte dose la digifaline, qui a la propriété de ralentir les mouvements du cœur, d’abaisser Ja température et d'augmenter Ja sécrétion salivaire.

D. ambigua (grandiflora) (fig. 151). Tiges dressées, pubescentes, atteignant 60 cm. ; feuilles oblongues, lancéolées ; fleurs grandes, d’un jaune d’ocre, en épi terminal. Fleurit de juin en septembre dans les régions montagneuses de toute la Suisse. Le D. lutea (fig. 152) a les feuilles glabres d’un vert foncé, les fleurs petites en longs épis étroits et fleurit tout l'été dans nos régions montagneuses et inférieures.

Toutes deux sont d'excellentes plantes décoratives qui n’exigent autre chose qu'un sol un peu rocheux et qu’un peu de soleil. Nous avons donné, dans Le Jardin de l'Herboriste, des détails sur leur valeur pharmaceutique.

Erinus alpinus (fig. 153)

Fr. : Mandelize ou Erine ; all. : Leberbalsam; angl.: Erinus.

C’est l’une des plus jolies choses qu’on puisse voir que le tapis rose formé par les Érinus s'appliquant contre Îles parois rocheuses bien ensoleillées ou dans Jes fentes des vieux murs. La plante est délicieuse de grâce et de coloris et sa fleur rose tendre, répétée par centaines de fois sur Ja même touffe, répand autour d’elle un parfum délicat et fort agréable. On en possède une variété à fleurs blanc pur, et une autre à fleurs carmin vif. Sa congénère des Pyrénées, l'E. hirsutus, qui s'en distingue par sa pubescence, J’E. alpinus, étant glabre, s’est acclimatée chez nous dans les jardins alpins où elle a été plantée. Toutes ces formes ou variétés sont excellentes pour animer Jes rochers. les murailles et les talus des jardins alpins, et on ne saurait trop en recommander j'introduction dans les jardins.

Bartsia alpina (fig. 154) Fr.: Bartsie ; all. : Alpenhelm ; angl. : Bartsia.

C’est cette plante sombre d'aspect, aux tiges dressées, haute de 15 à 20 cm., velues, très feuillées, surtout dans leur partie supérieure où les feuilles se transforment en bractées de couleur violet foncé, avec de petites fleurs d’un violet noir en grappe dressée. On la rencontre dans Îles lieux frais et ombragés des Alpes et du Jura, où elle forme de vraies colonies. |

Pedicularis

Fr.: Pédiculaire ; all. : Lausekraut ; angl. : Lousewort.

Plantes demi-parasites, aux tiges simples, aux feuilles finement divisées ; aux fleurs en épis ; calice tubuleux à

FAMILLE DES SCROPHULARINÉES 393

3-5 dents; corolle tubuleuse bilabiée, à lèvre supérieure s’avançant en forme de casque ; 4 étamines.

P. tuberosa (fie..155). Tige dé 20 2440 cm. dressée, feuilles longues, à divisions oblongues, dentées, opposées ; fleurs jaunes, à reflet brun, en épi dressé. Alpes, de 1300 à 2200 m., dans les pâturages secs.

Le P. foliosa est une grande espèce pouvant atteindre 50 cm., à tige robuste et dressée, à feuilles grandes, profondément découpées en folioles étroites; fleurs jaune verdâtre en épi gros et serré. Juin-juillet. Pâturages frais et herbeux des Alpes et du jura méridional.

P. verticillata (fig. 156) est une petite plante aux feuilles finement découpées, ressemblant un peu aux frondes de VÆsplenium Halleri, disposées en verticille ou collerette, autour de la tige; fleurs carmin violacé, tachées de pourpre et disposées en épi serré. Croît dans les pâturages frais de Ja chaîne alpine.

Le P. rostrata en diffère par sa petite taille, ses feuilles non opposées, ses fleurs plus grandes, à bec crochu, d’un rose incarnat très vif, le reste de Ja corolle étant pourpre vif, par ses grappes courtes, formées d’un petit nombre de fleurs. Hautes Alpes entre 1500 et 2200 mètres d'altitude.

Famille des Lentibulariées

Herbes propres aux lieux humides ; feuilles radicales en rosette, glanduleuses-visqueuses ; fleurs solitaires, irrégulières ; calice à 2 ou 5 divisions ; corolle monopétale, irrégulière, à lèvre inférieure prolongée en éperon; 2 étamines ; 1 style très court.

Pinguicula Fr.: Grassette, Langue d’oie ou Oreillette; all. : Fettkraut ; angl. : Butterwort.

Plantes carnivores ayant les caractères de Ja famille.

P. vulgaris (fig. 157). C’est une plante visqueuse, aux feuilles charnues, luisantes, succulentes, d’un vert jaunâtre, enroulées sur les bords, réunies en large rosette sur le sol; fleurs d’un bleu violet. Croît dans les lieux humides et surtout tuffeux de nos montagnes, et fleurit de juin en septembre.

Le P. grandiflora en diffère par sa grande corolle aux Jobes ovales et amples, aussi larges que longs, et par son éperon plus large et plus épais. 1] croît dans les régions plus élevées et surtout dans les lieux calcaires. Le P. Reuteri a de grandes fleurs d’un beau rose avec des macules pourpre et un éperon rose vif et se rencontre surtout sur Je Jura. Enfin le P. alpina (fig. 158) se distingue par ses feuilles plus fortement enroulées sur les bords, peu visqueuses, d’un vert jaune, parfois brunâtre sur leur pourtour par sa corolle plus petite, d’un blanc crème, et

FAMILLE DES LENTIBULARIÉES 395

marquée à Ja gorge de deux macules jaunes. Fleurit dans les Alpes, entre 800 et 2200 m., en juillet-août.

Les feuilles des Grassettes sont de vrais pièges à insectes ; leur viscosité attire de petites mouches altérées et Jes retient jusqu'à ce qu'au moyen de glandes visibles à l'œil nu elles soient tuées, déchiquetées et, finalement, absorbées par la feuille. Pius il fait chaud et sec, plus le nombre des insectes captés est considérable. C’est la plus carnivore de nos plantes suisses.

La culture des Grassettes n’est pas très facile. 1] faut se souvenir avant tout que, après Ja maturité des graines, les feuilles se déssèchent et disparaissent et qu'il ne reste de Ja plante qu’un bourgeon globuleux, que, parfois, le vent roule sur le sol ou que les eaux emportent. 1] faut avoir soin de ce bourgeon qui est presque un bulbe aérien, un pseudo-bulbe, et l’enterrer dans le sol, afin de le protéger pendant l'hiver. On doit, cela va sans dire, tenir Ja plante dans un sol humide.

Les Lapons se servent des feuilles de Grassettes pour faire cailler leur lait de renne. Ils les placent sur une passoire et versent par-dessus le lait fraîchement trait. Après l'avoir filtré ils le laissent reposer pendant deux jours pour qu'il s'aigrisse. Ainsi préparé ce lait devient épais et plus consistant que je Jait caillé ordinaire; le sérum s’y maintient, et, quoique moins riche en crème, il est d'un goût plus agréable que le lait caïillé ordinaire. Une fois qu'on a de ce lait caillé, on peut, comme Île Jevain pour la pâte, en cailler de nouveau et indéfiniment, avec une ou deux cuillerées de celui qui a subi la préparation. C’est par un procédé semblable que les Bédouins, au delà du Jourdain, préparent leur lében.

Famille des Globulariées

Globularia

Fr.: Globulaires ; all. : Kugelblume; angl. : Globularia.

C’est l’un des genres les plus montagnards qui existent. Jolies plantes aux feuilles persistantes, aux fleurs lilas violet ou bleuâtres, disposées en boules ou en cônes, qui croissent toutes sur les pentes sèches et ensoleillées des montagnes, surtout calcaires.

G. cordifolia est cette plante naine, tapissant le sol ou Je rocher, aux rameaux étalés, durs et divisés, portant de nombreuses feuilles petites, en forme de spatule ou de cœur, échancrées au sommet, et qui sont disposées en rosettes d’où partent les fleurs réunies en petits cônes ou en boules compactes et aplaties, d’un lilas bleuâtre. Fleurit en mai-juillet sur les pentes des montagnes, de 800 à 2000 mètres.

Le G. vulgaris a de grandes feuilles vert foncé, luisantes, ovales, obtuses, faiblement échancrées et disposées en une grande rosette du centre de laquelle s’élèvent les tiges florales, nues, dressées, roides, de 10 à 30 cm., et portant au sommet une boule de fleurs violacées.

Fleurit de mai en septembre sur les collines sèches et chaudes de nos régions calcaires.

Le G. nudicaulis a les feuilles oblongues, très lisses, d’un vert foncé, luisantes, formant de fortes touffes sur le sol. Tige de 15 à 30 cm., souvent violacée ou noirâtre ; fleurs nombreuses, d’un bleu violet, en grosse boule au

FAMILLE DES GLOBULARÉES 397

sommet. Fleurit en juin-juillet sur les pentes herbeuses des Alpes calcaires, entre 1000 et 2000 m. d'altitude.

Les Globularia sont d'excellentes plantes d'ornement pour le jardin alpin, les pentes sèches de nos parcs et jardins et même pour la culture en vieux murs. Leur Jongue floraison, l’étonnante rusticité de leur souche extrèmement vivace, Ja beauté de leurs fleurs, dont la teinte donne une note très agréable dans l’ensemble du jardin, la font rechercher des décorateurs et des amateurs de belles choses. 1] leur suffit d’avoir un sol pierreux (solide et riche en humus pour G. nudicaulis) et une bonne place au soleil pour les voir prospérer et fleurir longtemps.

Famille des Polygonées

SCD

Plantes herbacées ou légèrement ligneuses à la base, à tiges articulées et noueuses ; fleurs à périanthe persistant, vert ou coloré, à 4-6 divisions libres ou soudées à la base ; 5-8 étamines, 2-3 styles.

Cette famille fournit le blé sarrasin,l’Oseille, la Patience, Ja Rhubarbe qui sont alimentaires, la Bistorte, la Rhubarbe, le Rumex, qui sont toniques et purgatifs.

Rumex Fr.: Oscille; all.: Sauerampfer; angl.: Dock.

Périgone à 6 segments, les 3 intérieurs plus grands que les extérieurs ; 6 étamines, 3 stigmates.

K. scutatus (fig. 159.) C’est une plante assez insignifiante, qui hante les éboulements rocheux, et qu’on aime à rencontrer à cause de l'acidité de ses feuilles qui enlève la soif, et qui, dans bien des cas, a été un soulagement au touriste altéré. Ses tiges sont grêles, divisées, garnies de feuilles glauques, munies d'oreilles pendantes. Ses fleurs sont verdâtres, sans attrait.

Le KR. alpinus (Rhubarbe des Moines ou de montagne, Lappis ou Lappé) est cette plante à gros feuillage vert foncé, rougeâtre, aux tiges dressées, garnies de fleurs vertes et rougeâtres, qui croît en abondance autour des chalets des Alpes où elle forme de vrais champs serrés, ne laissant pas de place à d’autres plantes. Elle est recherchée comme dépuratif et purgatif et préconisée par plusieurs contre les maladies cancéreuses.

FAMILLE DES POLYGONÉES . 399

Polygonum Bistorta (fig. 160)

Fr.: Bistorte, Renouée ou Serpentaire ; all.: Knôterich ; angl.: Knotgrass.

C’est la gente grappe rose chair, parfois carmin, qui anime les prairies fraîches des Alpes et du Jura, dans la région alpine, et dont la racine est deux fois tordue, à Ja forme d’un S: cette souche est épaisse, renflée, et a une saveur astringente très forte et âcre ; elle est utilisée comme astringent.

400 ÉA: FEORE AIPINE

Famille des Thymélées

S CB

Petits arbustes ou sous-arbrisseaux à l'écorce fibreuse très tenace, aux feuilles alternes, sans stipules ; aux fleurs à périanthe coloré, rarement vert, tubuleux, à 4 Jobes égaux ; 8 étamines sur 2 rangs, à filets très courts ; 1 style.

L'écorce, les feuilles et les fruits de cette famille, quand ils sont charnus, renferment des sucs très âcres et vésicants.

Daphne

Fr.: Daphné; ali.: Seidelpast ; angl.: Daphne.

Sous-arbrisseaux ou arbrisseaux aux fleurs colorées, odorantes, au périanthe en forme d’entonnoir ; fruit en baie charnue.

Daphne cneorum (fig. 161)

Fr.: Thymélée des Alpes ou Daphné du Marchairuz; all.: Steinrôschen; angl.: Garland flower.

Sous-arbrisseau aux rameaux traînants sur le sol, ramifiés, nus dans leur partie inférieure et feuillés au sommet ; fleurs velues à Ja partie extérieure du tube de la corolle, d’un beau rose vif, très odorantes. Fleurit en mai-juin sur quelques points du Jura et des Alpes tessinoises.

C’est la plus gracieuse de nos plantes montagnardes ; et Ç'en est la plus aimée dans les jardins, où elle arrive à former des buissons de plus d’un mètre de diamètre, se recouvrant, en avril-mai, d'innombrables fleurs qui sont Jun des plus éclatants ornements des rochers calcaires,

des jardins alpins ou des plates-bandes. Elle refleurit parfois à l’automne. À Floraire, où nous en possédons une variété à grandes fleurs, une autre à fleurs blanches, et une à feuilles rubanées et bordées de blanc, nous Ja considérons comme l’une des plus rustiques.

J] Jui faut un sol ordinaire, plutôt lourd, calcaire, et le soleil.

La-haut, pres du ciel, au sein de l’alpage, Dans les blancs rochers du Jura vaudois, Le doux Thymélee à la fleur en croix Parfume et bénit tout le voisinage.

Tout le long du mont, sur l’agreste crête, La fleur incarnat chante nuit et jour

Sous le gai soleil sa chanson d'amour, Une melodie austere et discrète.

La-haut, loin du bruit, loin des cris du monde, }J] s’etale heureux, sous un ciel bien clair,

Et sa fleur suave aux couleurs de chair,

Jette son encens partout comme une onde.

Le D. striata, des Alpes grisonnes, en diffère par ses rameaux dressés, ses feuilles plus étroites et plus allongées, et ses fleurs non velues disposées en capitules plus serrés.

Le D. alpina (fig. 162) des rochers ensoleillés des Alpes calcaires et du Salève (hors frontière) est un petit arbuste dressé, aux rameaux divisés, épais, ridés, noueux, feuillés au sommet, atteignant 50 à 60 cm.; euillés ovales Jancéolées, petites, velues, soyeuses et d’un vert glaucescent ; fleurs blanches, par 4-7 au sommet des rameaux. Maijuin.

Le D. Mezereum (Bois-Gentil, Bois-Joli, Garou) est

ce petit arbuste bien connu dont Îles tiges, épaisses et

dressées, se garnissent, dans leur partie supérieure, de fleurs rose-violet, très odorantes et directement attachées au rameau.

Le D. Laureola (Lauréole) en diffère par ses feuilles persistantes, à l'aspect de Laurier, ses fleurs d’un jaune verdâtre en bouquets serrés à la base des feuilles. Tous deux fleurissent aux tout premiers jours du printemps dans les bois de la région montagneuse.

Famille des Orchidées

Nous ne pouvons ici nous étendre sur cette importante et brillante famille, à laquelle nous avons d’ailleurs consacré deux volumes importants ', auxquels nous renvoyons les personnes que le sujet intéresse. Rappelons seulement que dans nos montagnes suisses, au Jura ou dans les Alpes, elles forment une riche collection et donnent à la flore ce cachet de pittoresque beauté qui est la caractéristique de Ja famille.

Celle qui frappe les regards de tous, c’est la sombre et riche Nigritelle, Nigritella angustifolia (Orchis nigra) (fig. 163), en français, Orchis vanille ; en allemand, Schwarzstendel ou Männertreue ; en anglais, Vanilla Orchis.

Ses pompons pyramidaux, brun velouté, répandant un fort parfum de vanille semblent autant de grenats ou de rubis sertis dans l’émeraude des prés alpins. Fleurit en juilletaoût dans toutes les régions alpines des Alpes et du Jura.

L'Orchis globosa (fig. 164) croît dans les lieux herbeux de la région alpine, et produit des épis courts et serrés de fleurs rose lilacé en forme de cône arrondi. I] fleurit en juin-juillet dans les Alpes et le Haut-Jura, entre 1200 et 2000 m. Enfin le Gymnadenia albida (fig. 165) dont le petit épi jaune clair répand un parfum de miel, se rencontre parmi les Rhododendrons, sur Îles pentes de Bruyères et de Vaccinées, dans les Alpes et sur le Jura.

1 Album des Orchidées de l'Europe centrale et septentrionale, par H. Correvon. — Les Orchidées rustiques et leur culture dans les jardins. par H. Correvon.

S Bb

Famille des Liliacées Fe.

Plantes herbacées vivaces, à souche bulbeuse, fasciculée ou fibreuse, à feuilles simples, généralement entières, sans stipules ; fleurs régulières, à périanthe coloré, à 6 divisions pétaloïdes libres ou soudées; 6 étamines opposées aux divisions du périanthe ; 1 style à 3 stigmates.

Lilium Martagon (fig. 166) Fr.: Lis Martagon, Racine d'or; all. : Krull-Lilie ; angl. : Martagon Lily.

C’est l’un des plus beaux ornements de nos régions montagneuses pendant les mois de juillet-septembre. Lestiges robustes, s'élevant jusqu'à 1 mètre parfois, garnies de feuilles disposées en étages, ses belles grandes fleurs penchées, à Ja corolle rougeâtre, ou lie de vin, pointillées de brun, aux divisions relevées comme un turban, son odeur pénétrante, tout Jui donne du charme. Nous J’avons rencontré trois fois à fleurs blanc pur et toujours dans les environs de Bourg-Saint-Pierre qui nous paraissent spécialement propices à la production des albinos. Dans les jardins anglais et surtout irlandais, le type à fleurs blanches est assez répandu et très recherché. :

Le Lis Martagon est de culture aisée et ne demande que l'ombre ou la mi-ombre et un sol profond, léger et frais. À Floraire, il se développe merveilleusement dans la partie du jardin située en plaine, où le sol est léger et poreux, beaucoup moins bien dans le haut où le terrain est lourd et graveleux. On cultive en outre des Marta-

gons à fleurs jaunes avec anthère rouge vif(L. pyrenaicum) qui est une vraie merveille et ne devrait manquer dans aucun bosquet, et d’autres à fleurs rouge cardinal ou vermillon ou cinabre. (L. carniolicum, chalcedonicum ou pomponium rubrum), qui réussissent dans tout sol léger et profond, pourvu qu’il soient un peu à l'ombre. Tous ces Lys, aux fleurs en turban, sont beaux et décoratifs et ils méritent, surtout les Martagon et pyrenaicum qui n'exigent aucuns soins, une place dans tous nos jardins où il y a toujours un coin propice à l'ombre, sous les arbres ou dans les fouillis.

Paradisia Liliastrum (fig. 167)

Fr.: Paradisie, Lys de St Bruno, Lys des Alpes; all. : Trichterlilie ; angl.: St. Bruno Lily. |

C’est bien le Lys de nos Alpes comme le Rhododendron en est la Rose, un Lis pur et sans taches, au parfum enivrant, à la belle et grande corolle blanche, avec 6 étamines d’or, en grappe fièrement campée au sein du pâturage en pente où elle affectionne de s'établir et où elle fleurit en juillet.

On Ja rencontre dans les Alpes et le Jura entre 1200 et 2000 m. d'altitude. Elle se cultive aisément dans tout sol un peu léger et au soleil. Nous en avons à Floraire, depuis quelques années, une belle variété à très grandes fleurs qui se rapproche un peu du Lys blanc de Marie.

L'Anthericum Liliago (Paradisia Liliago) (fig. 168) diffère de la précédente par ses tiges plus élevées, divisées, et ses fleurs plus petites. I] croît dans les régions inférieures, sur les pentes chaudes et rocheuses de Ja zone montagneuse. Enfin, on rencontre dans toutes nos basses montagnes, sur les coteaux secs et ensoleillés calcaires, l’Anthericum ramosum, qu’on nomme en Suisse romande le Lys des Rochers, à Fribourg, l'herbe à J’araignée, et

qui est un diminutif des deux espèces précitées. C’est une plante touffue, aux tiges grêles, dures, filiformes et rameuses, à peu près dépourvues de feuilles, aux fleurs petites, blanches, aux anthères safranées et formant une Jarge panicule étalée. Fleurit en juin-août, et constitue, pour nos jardins, rochers et pentes arides, un excellent ornement.

Lloydia serotina Fr.: Lis des Rochers ; ail. : Alpenlilie ; angl. : Alpine Lloydia.

C'est une petite plante, humble et gracieuse, dont les tiges ténues et grêles s'élèvent du sein d’une très légère touffe de feuilles étroites comme celles d’un gazon, et portant une fleur à 6 divisions, blanche, tachetée de rose et de jaune à l’intérieur, et qu’on ne rencontre que sur les pentes ombragées et fraîches des Hautes-Alpes, entre 1800 et 2600 m. d'altitude.

FAMILLE DES COLCHICACÉES 407

Famille des Colchicacées

Plantes vivaces, souvent vénéneuses, à feuilles entières, alternes ; fleurs régulières à périanthe pétaloïde à 6 divisions presque égales sur 2 rangs ; 6 étamines ; 3 styles.

Veratrum (fig. 169)

Fr.: Vératre, Véraire, Varaire, Hellébore blanc ; all. : Germer ; angl. : False Hellebore.

V.. album (fig. 169). C’est cette plante robuste et roide qui croît dans Jes pâturages de toutes les montagnes et s'y maintient, grâce au fait que les troupeaux ne Ja broutent pas. Elle à l'aspect de Ja Gentiane jaune, mais en diffère par ses feuilles alternes, profondément plissées, par ses fleurs vertes, à 6 divisions, en épis nombreux formant une panicule serrée.

Fleurit en juillet-septembre dans les pâturages. Le Y. Lobelianum en diffère par ses fleurs vertes en dedans comme au dehors. Le W. nigrum, a les fleurs plus petites, plus nombreuses et d’un brun noir. I] fleurit en juillet-août, sur Jes pentes boisées et dans les clairières des Alpes françaises, de la Suisse occidentale et du Tyrol.

Les Vératres sont très vénéneux ; leur souche contient Ja V'ératrine, vomitif toxique et très énergique. On l’emploie aussi contre la gale et les autres affections de Îa peau, et pour guérir les affections inflammatoires fébriles.

Comme plantes décoratives, ils ont leur place dans le jardin alpin. Üne ou quelques plantes isolées font un effet superbe, surtout lorsqu'il s’agit du Veratrum nigrum, dont les fleurs donnent une note énergique et savoureuse.

Famille des Joncacées

Plantes à l'aspect de gazon, à feuilles engaînantes, étroites et filiformes, à fleurs petites, accompagnées de bractées, régulières; périanthe à 6 divisions, plus ou moins scarieuses ; 6, rarement 3 étamines ; style, 1 ou presque nul.

Luzula

Fr.: Luzule; all. : Haïinsimse ; angl. : Woodrush.

Caractères de la famille (6 étamines). On les rencontre généralement dans les bois et, parfois, sur les hauts pâturages alpins.

Luzula nivea (fig. 170). Plante à souche oblique, à feuilles étroites, à fleurs blanc de neige, en panicule corymbiforme, aux divisions aiguës, les extérieures un tiers plus courtes que les intérieures. Les fleurs sont portées sur des tiges grêles de 50 à 60 cm., et ornent les bois de nos régions montagneuses, ici et là. Le L. albida s’en distingue par sa souche horizontale, son périanthe devenant roussâtre à la maturité, ses divisions ovales-lancéo- Jées, les extérieures un peu plus courtes que les intérieures, et ses fleurs disposées en bouquet très lâche.

Ces deux plantes sont très voisines; la seconde a les fleurs moins blanches que la première et toutes deux font bien dans nos sous-bois et sur le bord de nos bosquets.

Le L. lutea (fig. 171) croît dans les pâturages élevés des Alpes granitiques, quelquefois sur les terrains de transition entre 2000 et 2500 m. d'altitude.

FAMILLE DES CYPÉRACÉES 409

Famille des Cypéracées

Plantes à l'aspect de gazon, dures et impropres à la nutrition du bétail ; fleurs généralement monoïques, naissant chacune à J’aisselle d’une écaille, disposées sur 2 ou plusieurs rangs en épis; 3 étamines (rarement 2 ou 1); 1 style à 2 ou 3 stigmates.

EÉriophorum Fr.: Linaigrette ; all. : Wollgras ; angl. : Cotton-grass.

Plantes marécageuses dont les graines sont accompagnées de soies généralement blanc éclatant qui forment une houppe plus ou moins fournie, suivant l'espèce.

E. Scheuchzeri (E. capitatum) (fig. 172). Plante à souche grêle et traçante, tiges cylindriques, de 10 à 20cm., portant un seul capitule ovoïde-globuleux. Croît dans les marécages des Alpes. L’E. vaginatum en diffère par sa souche touffue et fibreuse, ses tiges de 30 à 40 cm. de haut, triangulaires ; ses feuilles à trois côtés, étroites, roides, nombreuses, et son épi ovoïde; appartient aux marais tourbeux des Alpes et du Jura.

E. angustifolium (fig. 173) a la souche épaisse et courte, les tiges atteignant 50 cm., presque cylindriques, les feuil- Jes planes, mais trigones dans leur partie supérieure ; capitules au nombre de 2-6, penchés après Ja floraison et formant une ombelle. Croît dans les marais de toute Ja Suisse. L’E. latifolium en diffère par ses houppes plus petites, aux soies plus courtes, sa tige presque triangu- Jaire et ses pédoncules rudes et souvent rameux (lisses et simples chez angustifolium).

E. alpinum est un très petit Ériophore qu’on rencontre seulement dans les tourbières des régions alpines (Alpes et Jura) et qui forme de larges touffes serrées dont les tiges s'élèvent à 15 cm., sont triangulaires, et les épis très petits, presque minuscules, avec une houppe crépue et peu fournie.

Le genre Carex (Laiche) qui appartient à cette famille, offre une grande quantité d'espèces diverses, dont nous possédons, en Suisse, près de cent espèces, et forme, dans toutes nos montagnes et nos régions boisées, surtout dans les lieux humides et incultes, des landes de verdure raide et sèche.

La famille des Graminées, l’une des plus importantes, doit être ici, pour des raisons éditoriales, laissée entièrement de côté. Elle sera, ainsi que d’autres, reprise avec de Jongs développements si jamais nous publions une suite à ce premier volume.

S CB

FAMIELET DES: FILICES 411

Famille des Filices (Fougères)

S CB

Voici l’une des plus anciennes, des plus curieuses et des plus caractérisées des familles de végétaux. Nous avons d'autre part ! publié sur son chapitre deux volumes dont l’un a été rapidement épuisé, et avons vivement engagé les amateurs de plantes à faire à ces gracieuses plantes sylvestres Ja bonne, la large place dans leurs jardins. Ce sont des filles des bois ou des rochers, et Jeurs frondes, (on nomme ainsi les feuilles des fougères) délicates et belles, donnent de Ja grâce et de la fraîcheur au jardin si les fleurs sont absentes de leurs touffes. Nous avons, dans les volumes précités, décrit le mode étrange de fécondation et de reproduction de ces végétaux qui n'ont pas de fleurs, et chez lesquels les organes sexuels sont fixés derrière une lame verte qui apparaît, première, après Ja germination des spores et se nomme prothalium ou prothalle.

Nous avons aussi raconté l'ancienneté de Ja race des Fougères, race antique et glorieuse, puisqu'elle a régné sur Ja terre à l'époque carbonifère et y formait d’imposantes forêts. Les forêts étaient représentées alors par des arbres gigantesques dont les troncs avaient jusqu'à 10 mètres de circonférence et s’élevaient bien au-dessus des plus hauts d’entre nos arbres actuels. Plus de 900 espèces de Fougères en 160 familles existaient alors, qui nous sont connues par les empreintes qu’elles ont laissées et

1 H. Correvon, Les Fougères rustiques, Geneve, 1890. H. Correvon, Les Fougères, les Préles et les Sélaginelles dans les Jardins, Paris 1896.

qu'on retrouve dans les houilles et les anthracites. La paléontologie est bien Join d’ailleurs de les connaître toutes, et les couches carbonifères n’ont point encore livré tous Jeurs secrets.

Les Fougères de notre époque sont bien déchues de leur splendeur originaire car elles ne sont plus, dans notre hémisphère boréal tout au moins, que d’humbles herbes se cachant à l'ombre. Mais ces herbes humbles et modestes sont gracieuses entre toutes et ornent admirablement nos jardins, nos rochers et nos appartements. Leur culture est facile, et, dans Ja plupart des cas, en ce qui concerne les Fougères de nos pays, il leur suffit d’un bon terreau de feuilles et d’un peu d'humidité de J’air, c'est-à-dire d'ombre et de fraîcheur. Le soi autour et au pied des arbres à feuilles caduques est ce qui leur convient Je mieux.

Botrychium Lunaria (fig. 174)

Fr.: Lunaire ; all. : Allermannsherrnkraut ; angl. : Moonwort

Petite plante croissant dans les gazons de Ja zone alpine et dont chaque souche émet une tige unique, portant une fronde (feuille) stérile, s’étalant à mi-hauteur, et une autre, fertile, en grappe dressée et divisée portant les sporanges (petites granulations jaunâtres) qui contiennent Jes spores, organes reproducteurs. Mai-juin.

Cryptogramme crispa (Âllosurus crispus) | (fig. 175)

C’est une fougère, alpine par excellence, qui anime les pierriers granitiques au-dessus de 2000 mètres d'altitude, et dont les touffes, parfois très larges, de feuillage vert clair, font un charmant effet dans Ja haute montagne.

FAMILLE DES FILICES 419

Les Anglais Ja nomment Parsley fern à cause de sa ressemblance avec le persil à feuillage fin. Ses frondes sont de deux formes différentes, suivant qu’elles sont stériles (à segments ovales et plans) ou fertiles (à segments oblongs et épais).

Cystopteris

Le genre Cysfopteris est également montagnard et J’un des plus gracieux. Le C. fragilis, (fig. 176) a de gracieuses frondes de 10 à So cm., légères, à pourtour oblong, extrêmement fragiles, à tige (rachis) vert foncé, brunâtre, à segments ovales allongés, aigus. C’est l'une des plus jolies d’entre les fougères de murailles et de rochers; on Ja cultive volontiers dans les rocailles et les murs de nos jardins, et elle y prospère très généralement. Le C. alpina qu’on rencontre dans les rochers des montagnes calcaires, s’en distingue par ses frondes agglomérées, plus ramassées, à pourtour ovale et par ses segments se terminant par des dents au lieu de finir en pointe. Le C. monfana est le plus rare et le plus délicat; il appartient aux rochers purement calcaires. Le pourtour de sa fronde est triangulaire; celle-ci est presque aussi large que longue, et portée sur de Jongues tiges vert clair; son Jjimbe est le plus finement divisé et découpé de toutes nos fougères.

Le Woodsia hyberborea est une délicieuse petite fougère qui croît ici et là, et toujours à l’état de plante rare, dans les rochers de nos Alpes granitiques. 1] rappelle le Cystopteris fragilis, mais ses frondes sont plus courtes, plus petites, de 5 à 25 cm. au plus, d’un vert mat, à segments arrondis, dentelés, peu incisés, garnis de poils verts; ses fructifications forment des points bruns, disposés sur Île rebord des frondes au-dessous desquelles elles forment une broderie superbe.

Blechnum spicant

Dans les régions montagneuses et boisées de nos montagnes, s'étalent, ici et là, les touffes, parfois très larges, du Blechnum spicant (fig. 177), dont les frondes stériles, très nombreuses, sont garnies de segments entiers, rapprochés, aplatis et d’un vert foncé Juisant, et les fertiles dressées, étroites, allongées, aux segments épaissis, étroits et plus distants entre eux.

L’/Æspidium Lonchitis, que les Anglais nomment le Holly fern, hante les bois des régions supérieures, les Jappiaz, les rochers de Ja zone alpine et va jusqu’à 2500 m. parfois.

C’est une belle touffe de verdure foncée, aux frondes roides et dressées, persistant l’hiver, aux segments rapprochés, ovales, Jancéolés, dentelés, courbés en faux, et portant comme une oreillette à leur base.

L’/spidium lobatum en diffère par ses grandes belles frondes, d’un vert foncé luisant, coriaces et dont on fait grand usage dans les décorations hivernales de nos appartements, au grand détriment de l'espèce, qui devient de plus en plus rare dans nos montagnes. Les segments de Ja base ont 10 à 12 cm. et sont divisés : ils vont en se raccourcissant jusqu'au sommet, et leurs divisions sont Jancéolées, recourbées en faux, dentelées, presque épineuses, avec une oreillette à leur base. C’est la meilleure des fougères à cultiver dans nos jardins.

Polypodium Le genre Polypode fournit trois espèces montagnardes et saxatiles qui sont :

P. Robertianum (P. calcareum) (fig. 178) aux frondes pubescentes en dessous, à pourtour triangulaire allongé ;

FAMILLE DES FILICES 415

il se rencontre dans les bois et les éboulis rocheux de toutes nos montagnes, surtout calcaires. Le P. Dryopteris, que les Anglais nomment Oak fern, en diffère par sa souche plus grêle et plus rampante, par ses frondes plus courtes et moins aiguës, glabres, aux segments toujours opposés, ce qui n’est pas le cas chez Robertianum. 1] croît dans les bois des régions montagneuses et subalpines. Enfin le P. Phegopteris (Phegopteris polypodioides), le Beach fern des Anglais, a les divisions de ses frondes dentées et velues, les deux inférieures renversées et déjetées en bas et le pourtour de Ja fronde offrant un triangle allongé. J] croît dans les lieux frais des Alpes granitiques et dans les bois de quelques parties du Jura.

CRTC

Index des Illustrations

Aconitum Lycoctonum .

» Napellus Adenostyles albifrons. .

Alchemilla alpina

Androsace carnea .

» Jactea. :

» villosa .

Anemone alpina.

» narcissiflora .

>» sulfurea .

» vernalis .

Anthericum liliago.

Anthyllis alpestris .

Aposeris fœtida. Aquilegia alpina.

Arabis alpina. . .

» bellidifolia .

Arctostaphylos Uva Ursi

Arnica montana: 2.

Aronicum scorpioides Artemisia glacialis .

» muteljina Aster alpinus.

Astrantia major .

Bartsia alpina Bellidiastrum Michelii .

Blechnum Spicant .

Botrychium lunaria Bupleurum stellatum .

LATIN E 33 Campanula barbata.

31 Campanula pusilla .

119 » rhomboidalis 89 » thyrsoides 165 Carlina acaulis 165 Centaurea montana 165 Cerastium arvense.

19 >» glaciale .

21 Coronilla vaginalis.

19 Cortusa Matthioli.

21.7 -Crepis Auved). x 203 Cryptogramme crispa 73 Cyclimen europæum.

135 Cystopteris fragilis 41 D 41 Daphne alpina 151 » Cneorum.

127 Dentaria pinnata. . :

125 Dianthus Carthusianorum.

123 » superbus. .

123 Digitalis ambigua .

117 » lutea. .

111 Draba aizoides .

» pyrenaica. .

Dryas octopetala 119 E 213 Epilobium Dodonxi .

211 Erigeron alpinus 109 Erinus alpinus

Eriophorum angustifolium

Scheuchzeri .

Eritrichium nanum Eryngium alpinum.

Erysimum ochroleucum.

Genista sagittalis » tinctoria Gentiana acaulis.

» asclepiadea .

» bavarica .

» brachyphylla

>» ciliata .

» Clusii .

» germanica .

» Kochiana

» Jutea

>» purpurea. .

» verna .

S « var.chionodoxa Geranium aconitifolium seu

rivulare . à Geranium sylvaticum.

Geum reptans. .

Gnaphalium dioicum .

Gymnadenia albida. .

Gypsophila repens.

Hedysarum obscurum

Helianthemum alpestre .

» vulgare :

Hieracium aurantiacum .

» villosum Hippocrepis comosa .

Homogyne alpina .

Hutschinsia alpina .

Leontopodium alpinum .

Leucanthemum alpinum.

Lilium Martagon .

Linaria alpina.

Linum alpinum .

Luzula lutea .

» nivea . :

Lychnis flos Jovis .

» sylvestris .

>» viscaria.

Melandrium diurnum Moœhringia muscosa .

Mulgedium alpinum .

Myosotis alpestris .

Nigritella angustifolia

O Orchis globosa .

Orobus luteus Oxytropis campestris » montana.

Papaver alpinum

Paradisia liliastrum Parnassia palustris.

Pedicularis tuberosa . .

» verticillata .

Petrocallis pyrenaica.

Phyteuma betonicæfolium .

» hemisphæricum. .

» orbiculare.

» pauciflorum .

Pimpinella magna rosea.

Pinguicula alpina

» vulgaris Polygala alpestris . » chamæbuxus

Polygonum Bistorta .

Polypodium Robertianum

INDEX: DES :ILLUSTRATIONS

Potentilla aurea . k » grandiflora. .

» rupestris Primula Auricula .

» elatior .

» farinosa >» hirsuta .

» minima.

>» officinalis .

Pyrola rotundifolia >» secunda .

>» uniflora .

Ranunculus aconitifolius

» alpestris .

» glacialis » pyrenæus. .

Rhododendron ferrugineum

Rosa alpina.

Rumex scutatus .

Saponaria ocymoides.

Saxifraga aizoides .

» aizoon

» androsacea.

» aspera.

» bryoides. .

» cæsia . ; >» cotyledon .

» cuneifolia .

Aconit de Napel » tue-loup

Adenostyle a feuilles d de pe:

tasites.

Airelle

Saxifraga oppositifolia .

» rotundifolia ». stellaris .

Sempervivum dchioidelu :

» montanum Senecio Doronicum .

» incanus.

Silene acaulis .

D: MYUPDESTTIS ; Soldanella alpina

» minima .

Thalictrum aquilegifolium .

Thlaspi rotundifolium Trifolium alpinum .

Trollius europæus .

Vaccinium myrtillus .

>» uliginosum » Vitis Idæa

Valeriana montana.

» tripteris .

Veratrum album.

Veronica aphylla

>» bellidioides.

» saxatilis .

Viola biflora .

» calcarata » cenisia .

» heterophylla :