Ciiciiitils sativus L

FI. Pétrie a retrouvé des Concombres et des parties de la plante dans ses fouilles au Fayoum, à partir de la XII® dynastie (nécropole de Kahoun) jusqu'à l'époque gréco-romaine (tombes de Hawara). Les noms coptes du Concombre sont au nombre de trois: 1" Banii, Bonti, Bonté, du genre féminin; 2" Shop, Eshoop, Shope, S/iopi, S/tobe, Shoobe, Ghôpi, Ghobghobe^ du genre masculin; 3" Tighe, du genre féminin. Le premier mot répond a ai/.jo; dans la Bible et est traduit par Qatta dans les Scalse. Le second répond également à nU-jz; dans la Bible, mais est partout dans les iSca^a? traduit par Faqqous, « Concombre », sauf dans un seul document (Cod. par. XLIV, 337), qui porte Battikh, «Pastèque». Enfin, Tigite est rendu par Qatta àdiï\?> une Scala. Le Concombre est fort souvent représenté sur les parois des tombes, parmi les offrandes funéraires. On n'a retrouvé, comme nom égyptien ancien du Concombre, que le mot Shoupi, et encore le sens n'en est-il pas absolument certain.