La Fourchette harmonique; histoire de cette société musicale, littéraire et gastronomique, avec des notes sur la musicologie en France

ORMES est un chef-lieu de canton du Morvan , campé sous les montagnes, à la lisière des bois.

C'est mon pays, et j'y retourne quelquefois; seulement j'y évite cette sieste de l'esprit dans laquelle la province se complaît, et de mon mieux je me tiens éveillé en compagnie de quelques bons drilles de mes amis. C'est chez l'un d'eux que se rédige en partie la gazette locale , celle qui se passe tout

naturellement d'imprimeur, tant les colporteurs de nouvelles sont nombreux, agiles et bien disciplinés.

J'étais à Lormes, il y a deux mois. A peine descendu de la diligence^ je courus chez mon ami.

J'entrai : la discussion engagée sur une dépêche venue de Paris était très animée, et les têtes paraissaient échauffées.

Un des rhéteurs m'apostropha vivement :

— Ne vous tiendrez-vous donc jamais un peuen paix dans votre satané Paris ! Vous avez voulu l'avoir, cette fameuse République, vous l'avez î que vous faut-il de plus ? Ah ! si j'étais au ministère pendant vingt-quatre heures ! je ne demande que vingt-quatre bonnes petites heures pour en finir avec ce solde (enflant ses poumons et faisant provision d'air ) de. . . Parisiens! Comm.e je vous fusillerais tout cela ! (On ne sait pourquoi, dans un certain monde, chacun a la prétention de vouloir faire cette besogne mieux qu'elle n'a été faite. ) Et les jour-

nalistes ! En voilà que j'arrangerais, les journalistes ! autant les républicains que les légitimistes, les bonapartistes que les orléanistes ! Je commencerais par supprimer tous les journaux, sans en excepter aucun !....

— Mais, insinuai-je timidement, il y a des journalistes qui...

— Qui, quoi ?

— Il y a, dis-je , une certaine catégorie de journalistes qui se soucie fort peu de vos creuses théories politiques, qui s'est attribuée un autre domaine tout aussi intéressant à explorer...

— Quelle catégorie ? Citez-nous laquelle?

— Dame, par exemple, celle qui étudie les beaux-arts, la peinture, la sculpture, Tar-

chitecture, la musique Je vous citerai

encore le groupe qui constitue la société de la Fourchette harmonique...

A ce mot singulier jeté au beau milieu d'une conversation politique, je tus interrompu par des exclamations étonnées aux-

quelles succédèrent de petits éclats de rire poliment étouffés. 11 était évident que cette expression avait produit un effet de stupéfaction.

— Oui, repris-je, dans l'éloignement où vous voyez la société parisienne, vous ne voulez pas croire aux journalistesde la Fowrchette harmonique. Cependant, ils et elle existent.

— Qu'est-ce donc que cette Fourchette harmonique?

— La Fourchette harmonique? Ce que c'est.... Eh bien! je vous récrirai de Paris, et sur beau papier et en jolis caractères elzéviriens Comme si le public devait partager votre curiosité sur cette société musicale et gastronomique.

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