CHAPITRE PREMIER
ASSIS TAIVCE PUBLIQUE
Depuis quelques années le nombre d'établissements destinés, en France, à l'assistance publique n'a pas varié : il est de 1684. On compte, en moyenne, un établissement par 24.000 babitants. Le personnel qui dessert, à différents titres, ces maisons, est de 29.014 personnes ainsi divisées :