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1res fourrures, telles que les portent surtout les princes delà Gaule (1). »

C'était également une marque d'élégance que de se parer, malgré les prohibitions, « de grandes manches déchiquetées, festonnées, ouvertes, et retombant à droite et à gauche pour laisser place à une manche de dessous, et de se couvrir d'un manteau à longue queue qui balayait négligeamment le pavé des salles. »

Pour serrera la taille le bliau du châtelain, il lui faut une courroie large et longue , richement agrafée , dont l'extrémité descende très bas si le bliaud dépasse le genou. On lui donne le nom d'écharpe, parce que dans le costume du pèlerin cette courroie passe sur l'épaule et supporte l'escarcelle, la bourse (2), et l'on dit : « fouiller dans son écharpe. »

Le chevalier est habillé, mais il n'est pas chaussé. S'il s'agissait de demeurer paisiblement au logis, une paire de pantoufle (panufle) (3) suffirait. S'il ne fallait que paraître au souper en robe ouverte , il se contenterait

(1) Albert d'Âix. — Collect. trarl. des hist. deFr.

(2) Ducange ; Observ. sur l'bist. de saint Louis. (5) ■ L'en te devroit en un putel

Touailler comme un vies panuûe. »

Duc. V, col. 112, Gloss.

Dans les fabliaux, il est question d'un ermite poursuivi par des enfants :

« Mes li enfant le convoièrent El de chavates l'arochièrenl El de la boe et des tordions.

Méon; Fabl. H, l.iu.

coïKFURr;. lOo

d'escapi7is de cuir de Cordoue, de souliers peints de Lyon (1) , ou de superbes pigaces grolesquement recourbées, comme en poriaient déjà les Uomains, et les Africains, au temps de Tertullien ; mais pour une longue excursion , une paire de grandes bottes fauves bordées de rouge est préférable (2).

Comme les cheveux longs et la barbe longue ne sont pas tolérés, et que le rasoir ne fait grâce ni au chef ni au menton, les vieillards privés désormais de la satisfaction (( de passer leurs doigts dans leur respectable barbe » sont obligés de faire usage des bons rasoirs de Guingant (3) « On se pignera donc moult bien », on ôtera sa coiffe blanche {U), on mettra un chaperon de camelin à mèche , ou un chapeau de feutre ou de poil de chameau à bord, et à calotte ronde (5). Au retour, pour le repas, nonobstant quelques mèches argentées, on

(1) « Une chauce de paile , soliers poinz à Lion » probablement des souliers brodés. Parisela Duchesse, 9.

Noie de M. de Martenne.

(2) Plusieurs corporations payaient les hueses le roi, droit censé pour les bottines du roi. Met. de Boileau, 204. Notes. — Houses et houseaux, grandes bottes militaires. Duc, IV, Gloss. — Hist. liltér., XVH, 555.

(3) L'épitbète de barbu est fréquente au xii'= siècle. —Proverbes et dict. popul. au xiii^ siècle.

(4) Bonnet rond de lin blanc, espèce de serre-tête très usité au- XIII" siècle principalement sous le heaume. Joinville, 414.

(5) Cette coiffure était particulièrement adoptée pour les Juifs, lorsqu'elle était surmontée d'une pointe élevée, ainsi qu'on peut s'en assurer par l'inspection des manuscrits.

164 MANir.Al .

prendra un joli cliapel de roses ou de glai. Si les cheveux sont rares et le crâne dégarni , si on ne peut plus envoyer à sa belle une boucle de cheveux noirs comme celle que Bohémond, prisonnier chez les Turcs, envoyait à Baudouin, en le priant au nom de Jésus-Christ de venir à son secours (t), on a la ressource d'imiter l'évêque d'Angoulême qui les ramenait sur le front avec un peigne (2).

Maintenant le seigneur châtelain est prêt à sortir et le varlet lui jette sur le dos un paile ou manteau (3) qui s'attache sur l'épaule ou sur la poitrine au moyen d'un fermail d'or et de pierreries « curieusement élabouré(^»). » Une chappe, espèce de tunique large, froncée, et sans manche, eût été plus portative, mais moins chaude : il faut penser aux vents du soir. En cas d'orage, la cloche, ou chappe à pluie, est di^à « troussée à la selle de rous-

(1) Micbaud ; Bibl. des croisad., première partie, ICI.

(2) Fleury; Hist. ecclésiastique, XIV.

(".) Le mot paile s'emploie souvent pour désigner une espèce de drap de soie rayé qui venait d'Alexandrie en Egypte. Martenne, notes de Parise, 9.

Veslus fu d'uD cliier paile qui fus fais en Cartage, A bestes et à flors, mis (même) li oisel volage Y furent entissu et li poisson marage.

Chans. d'Ant. , 229.

(4) Le fermail s'appliquait sur le devant du manteau ou du cliapeau. — Ducange ; Observ. de l'histoire de saint Louis. — « Faiseurs de boucle a souliers, de laiton, d'archal et de cuivre, de noiaus à robe de or, corne, ivoire. » Métiers de Boileau,98.

COSTUMK Dl PKII'I.K. J 65

siii (1). » Si le voyage se prolonge, on changera do \êlement, et on prendra une robe à clievaucliier.

A la cour on reçoit en présent des mains du monarque des chappes d'honneur comme celles que saint Louis fit distribuer à ses barons. Le bon roi les avait ornées d'une croix, et les seigneurs se trouvèrent voués ainsi, par surprise, à la délivrance delà 1 erre-Sainte ; c'est à cette occasion qu'ils l'appelèrent : « l'adroit pêcheur d'hommes. » De nos jours on ne se croirait pas si bien engagé par la cocarde que l'on prend.

Voilà, ce nous semble, toute la toilette d'un noble chevalier^ à moins qu'il ne réclame encore ses gants brodés d'or ('J) et sa canne. Quels gants prendra-t-il ? « Ganz de voire (de vair) comme ceux qu'Iseult avait apportés d'Irlande pour son excellent mari le roi Marc, ou gants fourrés de blanche hermine (3) ou simples 7nitaines. Sa canne, nous la lui souhaitons plus élégante que celle du vaillant Garin qui.

En sa main tient un bâton de jardin (4).

(1) Parlhenopex de Blois. Cloche ou cloque (en anglais clonke). Prov. et dict. popul. au xiii« siècle.

(2) « Puis prist andeus ses ganz qui sont à or paré. »

Parise la Duchesse, 71.

« Gantiers font gants de mouton, de vert ou de gris, ou de veau, de cerf corroyé d'alun. » Pour le cuir de Cordouan on employait la graisse de porc. Depping. Met. de Boileau. Noie, p. 241.

(3) Martenne. Tbes. anecd., IV, 1251; Slat. Cister. et Tristan (Francisq. Michel, éd.)

(4) Ducange; Gloss,, II, 9.54.