CHASSE A LA GRANDE BÊTE

Ce présent du roi Richard venait des forêts d'Aquitaine et de Normandie. Il remonta la. Seine jusqu'à Paris dans un grand bateau. Les bêtes furent mises à Vincennes dans un platssù enclos de murs et bien gardés (1).

Philippe ne marchandait pas pour ses dépenses de chasse : « Neuf livres pour des autours et un faucon ; « trente-et-une livres au fauconnier Ëustache pour les « gages; quatre livres à Baudoin le chasseur; dix-neuf « livres à Eudes le forestier, etc., sans compter les frais » de transport de dix-sept petits loups achetés par le pré- « vôt de Fantainebleau (2). »

Le soin qu'on mettait à perpétuer les bonnes meutes et à conserver leur généalogie date de loin. Les Romains et nos pères les Gaulois , affectionnaient des races d'élite comme celle des vertrages ou vautraits, et celle des ségusiens, espèce de barbets, fort laids et fort aboyeurs (3).

Suivant un proverbe ancien , rien ne surpassait les chiens de Flandre. Berseret (U) et brachet désignent des chiens de chasse , des braques. On se servait aussi au XIII* siècle des lévriers, et d'une certaine race de chiens noirs fort estimés qu'on donnait en tribut à saint Hu-

(1) Legrand ; Vie privée, I, 382. — Fabliaux, 2.H.

(2) Brussel. Traité des fiefs. — Capefig.; Hist. Pli.-Aug., I.

(3) Lacurne de Sainte-Palaye. Traité sur la chevalerie. Noies.

(4) Berser, lancer.