MONUMENTS DE PARIS

ses dépendances ; il y a^ait là des jardins et des vignes. Saint Louis adjoignit au Palais la Sainte-Chapelle, la salle qui porte son nom, la grande chambre, et les trois tours noires et crénelées que nous voyons encore sur le bord de la Seine (1). Sous ces masses rondes on peut encore descendre dans les anciennes cuisines du saint roi. Elle existait aussi de son temps, cette cellule de pierre qui a entendu ses prières, et qui a répété, quelques siècles après, les gémissements de Tinfortunée Marie-Antoinette. Palais ou prison, il y à des larmes dans les demeures des rois comme dans celles de leurs sujets.

Ce qu'on appelait alors le vieux palais était le palais des Thermes. Ce nom lui est donné pour la première fois dans un titre de 1138. Ses constructions s'étendaient jusqu'aux rives de la Seine, et l'on a retrouvé dans le siècle dernier, au Petit-Châtelet , des arrachements de murs antiques qui se rapportaient au développement des ruines que nous connaissons. Elles formaient un enclos borné à l'ouest, par l'abbaye Saint-Germain; au nord, par la Seine ; à l'est, par la voie romaine qui suivait le tracé de la rue Saint-Jacques, et se prolongeaient assez avant vers k sud. La rue de la Sorbonne, appelée au xiii* siècle rue Coupe ' Gueule t aboutissait à sa limite méridionale (2).

En traçant sa nouvelle enceinte, Philippe-Auguste divisa cet enclos. Il donna, en 1218, à Henri, concierge

(1) Sainte-Foix; Essais historiques sur Paris, 1, 265.

(2) Privilège de saint Louis en faveur de Robert de Sorbon (1258). « Omnes domus quas habebamus Parisius in vico de Coupe- Gueule^ ante palatium Thermorum, »

et chambellan , le palais isolé avec le pressoir qui s*y trouvait.

Veut-on se faire une idée de ce qu'étaient alors ces ruines romaines? Jean de Hanteville, dans son poème à'ArchitreniuSf nous les dépeint :

« Sur la montagne s'élève le palais des rois, imposant «édifice, qui de sa tête audacieuse touche au séjour « des dieux, et de son pied à l'empire des ombres. Ses « fondations descendent au niveau du Tartare, sa base « se plonge dans l'eau du Styx, afin de garantir le sou- « bassement contre l'énorme pression des œuvres supé- « Heures qui le surchargent... Ses profondes excava- « lions semblent toucher à l'axe du monde. La façade, « les cours et les ailes de l'édifice embrassent dans leur c< développement tout le pourtour de la montagne. Cette « longue suite de bâtiments présente une infinité de « réduits sinueux toujours favorables aux crimes se- « crets , mystérieuses cachettes , complices du crime « puisqu'elles épargnent la honte au coupable (1). »

Ce passage, indique très clairement que certains quartiers isolés de la ville de Paris échappaient à la surveillance de la police entretenue par le guet. Le peu de sécurité des rues, après l'heure du couvre-feu, est encore attesté par un article des règlements des métiers qui blâme les membres du guet de faire venir leurs femmes au Châtelet pour témoigner qu'ils ont droit à l'exemption établie en faveur du mari bourgeois de Paris dans le cas de

(1) P. Bonfons. Edit. de 1608, p. 120. — Dusommerard ; les Arts au moyen-àge, 1, 64.

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grossesse de la femme : « Les prud'hommes du métier, « dit ie texte du règlement , font venir leurs femmes « (ceax du gueis ne voulant pas recevoir Texcuse des « voisins ou serviteurs) en propre personne, soient bêles, « soient lèdes, soient vieilles ou jeunes, ou fpibles (ma- « lades) ou grosses pour excuser leur seigneur (mari). « La quele chose est moult leide et moult vilaine que « une famé soit et siée en Chastelet dessi à queurre-feu « tant qui gqeia est livrez. £t dont s'en veit à tel eure a parmi tel ville come Paris est, toute seule^ etc. (1). »

Le Grand-Ghâtelet, monument fort ancien, démoli en 1732, eut son premier portail au \^ siècle; sous Louis- le -Gros sa tour de bois fut renouvelée. Sous Louis VU, on l'appela Régis castellum. Non moins vénérable que son aîné, le Petit- Ghâtelet existait à peu près vers le même temps (2).

LUôteJ-Dieu dut sa morne splendeur à saint Louis. Etienne de Reims, doycin du chapitre de Notre-Dame, fit de beaux règlements pour établir l'ordre dans ce réceptacle des douleurs (1217). Il n'est pas certain que l'origine de l'Hôtel-Dieu puisse remonter au viir siècle, mais on connaît son organisation au xii«. Trente laïcs, quatre prêtres, quatre clercs et vingt-cinq sœurs, le desservaient. Les frères laïcs devaient être tonsurés comme des templiers, et les sœurs comme des moines. « Le ma- « lade nouvellement admis, dit le règlement de l'Hôtel, c( se confessera et communiera, puis sera porté dans nos « lits et traité cQmme le maître de la maison. Il sera

(1) Les Métiers de Boileau ; Depping, 204.

(2) P. Paris; Notes de Garin, 107. — Hist. littér., IX.

c( servi avant les frères, de tout ce qu'il souhaitera, s*il <• se peut trouver, et s'il ne lui est pas contraire. Le « malade ne gardera ni oiseaux, ni chiens; il boira assis tenant ia tasse à deux mains. Il restera dans l'Hôtel « sept jours encore après sa guérison dans la crainte c d'une rechute. Lecture sera faite au réfectoire. Le « frère ou la sœur qui auront frappé quelqu'un avec « violence seront excommuniés, chacun évitera leur « rencontre, et ils jeûneront sept jours mangeant sur « la terre nue(i). >

Saint Louis donna un revenu fixe à l' Hôtel-Dieu; il établit aussi une rente de douze sols par jour pour les lépreux avec la dîme des fournitures de sa maison. La lèpre ^ cette maladie que l'Orient envoya à l'Europe comme une vengeance, excitait alors un vif sentiment de commisération. On aurait peine à concevoir qu'elle fut l'inten^té de ce fléau dans toute la chrétienté. Personne ne se croyait à l'abri de ses atteintes ; les rois mêmes devaient le redouter. L'éléphantiasis dont souffrit Baudouin, roi de Jérusalem, était une espèce tle lèpre, et resta pour lui un mal incurable. JDiès sa jeunesse on avait remarqué l'insensibilité extraordinaire de sa peau, qui ne lui faisait éprouver par elle-même aucune

(1) Félibien; Hist. de Paris, I. — Hist. littér., XVII, 233.

Les sœurs portaient chapes ouvertes et talares d*ysembrun ou de galebrun (sorte de serge), surtout fourré d*agneau , robes de sarges (de sagio) de cinq sols Taune , chaperon et voile de laine. Chaque sœur avait aussi trois chemises, trois tabliers (sucammas) ou saros de toiles, trois camisoles, souliers et bottines rondes.

douleur si on le frappait. Quand les ladreries et léproseries furent comuDie des palais, quand les bienfaits accumulés de la charité chrétienne eurent assurés à ces établissements une opulence digne d*envie, on les traita comme les juifs, on accusa les ladres d'empoisonner les fontaines et les puits, et on les dépouilla de tout ou partie de leurs biens.

Nous avons dit que la foire des Ladres, c'est-à-dire le marché périodique dont les lépreux possédaient le privilège, se tenait avant Philippe-Auguste dans les champeaux, hors des murs de la ville, et que ce prince la transporta près du cimetière des Innocents. Comme les eaux de toute espèce y 61traient dans des terres remuées par les inhumations, on ne sortait plus de la faqge. Philippe*-Aaguste fit séparer le cimetière des bâtiments de la halle et des boutiques, par un mur de clôture dont l'entrée était fermée pendant la nuit. Outre ces halles, il existait encore d'autres marchés au centre de la cité ; les grains se vendaient dans la halle de Beauce, et à la Grève. Ce port, entouré de greniers et de celliers pour le dépôt dessels, des vins, et des grains qui débarquaient sur le rivage, était bordé d'une rangée de pieux ou palées (1).

Les bouchers, ainsi que nous l'avons remarqué, avaient leur nouvel étal près d'une ancienne porte appelée Porte de Paris, située derrière le Châtelet, non loin de Saint- Jacques-la-Boucherie; on y vendait aussi la volaille et

(1) Rigord; CoUect. trad. des hist. de Fr., 61. -- Félib.; Hist de Paris, I, 204. — Règlement de Boileau ; Depping Introd.