CHASSE A LA GRANDE BÊTE

Ce présent du roi Richard venait des forêts d'Aquitaine et de Normandie. Il remonta la Seine jusqu'à Paris dans un grand bateau. Les bêtes furent mises à Vincennes dans un plaissù enclos de murs et bien gardés (1).

Philippe ne marchandait pas pour ses dépenses de chasse : a Neuf livres pour des autours et un faucon ; « trente-et-une livres au fauconnier Eustache pour les « gages; quatre livres à Baudoin le chasseur; dix-neuf « livres à Eudes le forestier, etCi sans compter les frais de transport de dix-sept petits loups achetés par le pré- « vôt de Fantainebleau (2) . »

Le soin qu'on mettait à perpétuer les bonnes meutes et à conserver leur généalogie date de loin. Les Romains et nos pères les Gaulois , affectionnaient des races d'élite comme celle des v enrages ou vautraitSy et celle des ségusiens, espèce de barbets, fort laids et fort aboyeurs (3).

Suivant un proverbe ancien , rien ne surpassait les chiens de Flandre. Berseret (U) et brochet désignent des chiens de chasse , des braques. On se servait aussi au xiii^ siècle des lévriers, et d'une certaine race de chiens noirs fort estimés qu'on donnait en tribut à saint Hu-

(1) Legrand ; Vie privée, I, 582. — Fabliaux, 254.

(2) Brussel. Traité des fiefs. — Capefig.; Hist. Pli.-Aug., I.

(3) Lacurne de Sainte-Palaye. Traité sur la chevalerie. Notes.

(4) Berser, lancer.