RACES DE CHIENS
\ bert (1). Dans sod discours sur la chasse, Charles IX
I nous apprend que le roi saint-Louis entendit parler en
\ Egypte d'une race de chiens tartares excellente pour
chasser le cerf. Il parvint à s'en procurer une meute qu'on appelait des chiens gris, au xy* siècle^ et que Ton croyait à l'épreuve des effets de-la rage.
Un vrai chasseur ne se séparait jamais de ses bons chiens. Il les menait avec lui à la croisade, et dans la première expédition en Orient on les voyait par troupes. Mais la partie de chasse au désert tourna mal ; les chiens mouraient sur la route , et les faucons expiraient sur le poing de ceux qui les portaient (2).
Les poètes n'oublient point de décrire les meutes quand ils mettent le chasseur à la poursuite du cerf ou du sanglier. L'un nous dit : « que les veneurs sages et « bien appris mènent jusqu'à dix meutes de chiens et « quinze valets pour tenir les relais (3). » L'autre parle « d'une meute de chiens promptement accouplés. Les limiers, au collier d'or fin, prennent les devants, suivis de lévriers forts et fiersqui découvrent la trace d'un grand porc quartenaire [l\), » Un troisième rimeur « lance
{!) Lacume de Sainte-Palaye , III , 186. — Legrand ; Vie privée, etc., I, 415.
(2) Albert d*Âix, 1. III, ch. 2.
(3) « Et veneors sages et bien apris Meutes de chien en mené jusqu*à dix ; Quinze vallés por les relais tenir. »
Garin le Loherain^ 2^1 .
(4) « Muete de chiens tôt encoplés, Li lieniiers s*en vient devant